一种热馅料包装后的冷却机构制造技术

本实用新型专利技术公开了一种热馅料包装后的冷却机构，包括冷却槽，所述冷却槽的开口竖直朝上且通过多个连杆固定连接在机架的中部，冷却槽的两侧机架上转动连接若干个滚筒，若干个滚筒均相互平行设置且平行于冷却槽的两端端面，所述冷却槽两端的滚筒均冷却槽的上方和下方，所述冷却槽的前后两侧内壁上分别通过转轴转动连接有若干个共面设置压辊。本实用用于对新包装好的高温月饼馅料进行温度降低操作，以便于运输和储存，其通过水冷的方式将包装袋内的馅料浸泡在水中流动冷却，同时通过风扇和散热铜管的配合能够保证冷却水的升温速率降低，保证冷却效果，降低换水的频率，即提高设备的工作效率。

A cooling mechanism after hot filling packaging

【技术实现步骤摘要】
一种热馅料包装后的冷却机构
本技术涉及月饼加工领域，具体是一种热馅料包装后的冷却机构。
技术介绍
月饼是久负盛名的中国传统小吃之一，中秋节节日食俗，其中广式、京式、苏式、潮式，滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱，月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品，月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用，植物性的种子含不饱和脂肪酸高，以油酸、亚油酸居多，对软化血管防止动脉硬化有益。目前果味的月饼馅料往往都是含糖量高的瓜果制造而成，其馅料生产完成后需要带着温度进行真空包装，一般温度在80-90摄氏度，由于包装后的馅料需要存储和运输操作，所以需要将温度降低到认为可操作的范围内。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种热馅料包装后的冷却机构，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种热馅料包装后的冷却机构，包括冷却槽，所述冷却槽的开口竖直朝上且通过多个连杆固定连接在机架的中部，冷却槽的两侧机架上转动连接若干个滚筒，若干个滚筒均相互平行设置且平行于冷却槽的两端端面，所述冷却槽两端的滚筒均冷却槽的上方和下方，所述冷却槽的前后两侧内壁上分别通过转轴转动连接有若干个共面设置压辊，输送带上半部分位于冷却槽所在区域位于压辊的下方并被与压辊接触连接，所述冷却槽的正上方设置有风扇安装架，风扇安装架的侧面通过连杆连接在机架上，同时风扇安装架的下表面通过螺丝安装若干个向上排风的散热风扇；所述风扇安装架的上表面通过压条固定连接盘绕的散热铜管，散热铜管的一端竖直朝下并朝向冷却槽的开口，而散热铜管的另一端连接在水泵的输出端，水泵的输入端连接冷却槽底部开设的排水口，水泵通过螺钉固定连接在风扇安装架上。作为本技术进一步的方案：所述冷却槽位于压辊上方的位置开设进水口，进水口处焊接有管子，管子的一端通过接头连接供水系统，管子位于冷却槽内的一端安装浮球阀。作为本技术进一步的方案：所述冷却槽两端位于上方的滚筒至少有两个且共面以保证两个滚筒之间形成一端水平的输送段。作为本技术进一步的方案：相对的两个压辊之间的距离远大于包装袋的斜对角线长度。作为本技术进一步的方案：所述机架上焊接有电机安装板，电机安装板上通过螺栓固定连接驱动电机，驱动电机的输出轴上固定连接主动皮带轮，主动皮带轮通过皮带传动连接从动皮带轮，而从动皮带轮固定连接在任意一个滚筒的转轴端部。作为本技术进一步的方案：所述输送带的表面一体成型有等距离分布的若干条横凸纹。与现有技术相比，本技术的有益效果是：本实用用于对新包装好的高温月饼馅料进行温度降低操作，以便于运输和储存，其通过水冷的方式将包装袋内的馅料浸泡在水中流动冷却，同时通过风扇和散热铜管的配合能够保证冷却水的升温速率降低，保证冷却效果，降低换水的频率，即提高设备的工作效率。附图说明图1为热馅料包装后的冷却机构的结构示意图。图2为热馅料包装后的冷却机构中冷却槽的结构示意图。图中：1、驱动电机；2、滚筒；3、浮球阀；4、散热风扇；5、风扇安装架；6、散热铜管；7、水泵；8、排水口；9、冷却槽；10、输送带；11、机架；12、进水口；13、压辊。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1～2，本技术实施例中，一种热馅料包装后的冷却机构，包括驱动电机1、滚筒2、浮球阀3、散热风扇4、风扇安装架5、散热铜管6、水泵7、排水口8、冷却槽9、输送带10、机架11、进水口12和压辊13，所述冷却槽9的开口竖直朝上且通过多个连杆固定连接在机架11的中部，冷却槽9的两侧机架11上转动连接若干个滚筒2，若干个滚筒2均相互平行设置且平行于冷却槽9的两端端面，所述冷却槽9两端的滚筒均冷却槽9的上方和下方，以便于其上绕接的输送带能够避免被冷却槽9干扰，冷却槽9两端位于上方的滚筒2至少有两个且共面以保证两个滚筒之间形成一端水平的输送段，方便承接包装设备输出的热馅料和输出冷却后的馅料。所述冷却槽9的前后两侧内壁上分别通过转轴转动连接有若干个共面设置压辊13，输送带10上半部分位于冷却槽9所在区域位于压辊13的下方并被与压辊13接触连接，从而将输送带10的一段限位设置到冷水槽9中，以便于冷却槽内的冷却书与馅料的外层真空包装袋发生热交换降温，而相对的两个压辊13之间的距离远大于包装袋的斜对角线长度，同时在运输的过程中由于包装袋与输送带接触的面积最大，在输送带产生的摩擦力作用下能够越过随着输送带转动的压辊。所述机架11上焊接有电机安装板，电机安装板上通过螺栓固定连接驱动电机1，驱动电机1的输出轴上固定连接主动皮带轮，主动皮带轮通过皮带传动连接从动皮带轮，而从动皮带轮固定连接在任意一个滚筒的转轴端部，从而实现驱动电机驱动输送带进行输送工作。所述输送带10的表面一体成型有等距离分布的若干条横凸纹，用于增大摩擦，确保向上输出的时候尽可能的少打滑，保证出料稳定。所述冷却槽9的正上方设置有风扇安装架5，风扇安装架5的侧面通过连杆连接在机架11上，同时风扇安装架5的下表面通过螺丝安装若干个向上排风的散热风扇4，通过散热风扇4增加冷却槽9上方的空气流动，加快热量辐射出去；所述风扇安装架5的上表面通过压条固定连接盘绕的散热铜管6，散热铜管6的一端竖直朝下并朝向冷却槽9的开口，而散热铜管6的另一端连接在水泵7的输出端，水泵7的输入端连接冷却槽9底部开设的排水口8，水泵通过螺钉固定连接在风扇安装架5上，通过水泵工作带动内部水进行循环散热，以加快热量散发。所述冷却槽9位于压辊13上方的位置开设进水口12，进水口12处焊接有管子，管子的一端通过接头连接供水系统，管子位于冷却槽9内的一端安装浮球阀3，浮球阀3用于保持液位，在进行冷却的过程中会有飞溅出的水和蒸发掉的水，从而可以得到及时的补充。本申请利用水对真空包装完毕的月饼热馅料进行一个初步的冷却，从而方便之后的运输和储存，而根据需要对馅料的温度降低到合理的范围内，一般是降低到35摄氏度以下即可，而通过改变冷却槽的长度和输送的输送速度，能够保证降低到需要的温度，另外定期更换冷却槽内的热水，从而保持换热效率都是本领域技术人员的公知常识，而且本申请只是用于传统袋装馅料的冷却。在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接;可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种热馅料包装后的冷却机构，包括冷却槽(9)，其特征在于，所述冷却槽(9)的开口竖直朝上且通过多个连杆固定连接在机架(11)的中部，冷却槽(9)的两侧机架(11)上转动连接若干个滚筒(2)，若干个滚筒(2)均相互平行设置且平行于冷却槽(9)的两端端面，所述冷却槽(9)两端的滚筒均冷却槽(9)的上方和下方，所述冷却槽(9)的前后两侧内壁上分别通过转轴转动连接有若干个共面设置压辊(13)，输送带(10)上半部分位于冷却槽(9)所在区域位于压辊(13)的下方并被与压辊(13)接触连接，所述冷却槽(9)的正上方设置有风扇安装架(5)，风扇安装架(5)的侧面通过连杆连接在机架(11)上，同时风扇安装架(5)的下表面通过螺丝安装若干个向上排风的散热风扇(4)；所述风扇安装架(5)的上表面通过压条固定连接盘绕的散热铜管(6)，散热铜管(6)的一端竖直朝下并朝向冷却槽(9)的开口，而散热铜管(6)的另一端连接在水泵(7)的输出端，水泵(7)的输入端连接冷却槽(9)底部开设的排水口(8)，水泵通过螺钉固定连接在风扇安装架(5)上。/n

【技术特征摘要】
1.一种热馅料包装后的冷却机构，包括冷却槽(9)，其特征在于，所述冷却槽(9)的开口竖直朝上且通过多个连杆固定连接在机架(11)的中部，冷却槽(9)的两侧机架(11)上转动连接若干个滚筒(2)，若干个滚筒(2)均相互平行设置且平行于冷却槽(9)的两端端面，所述冷却槽(9)两端的滚筒均冷却槽(9)的上方和下方，所述冷却槽(9)的前后两侧内壁上分别通过转轴转动连接有若干个共面设置压辊(13)，输送带(10)上半部分位于冷却槽(9)所在区域位于压辊(13)的下方并被与压辊(13)接触连接，所述冷却槽(9)的正上方设置有风扇安装架(5)，风扇安装架(5)的侧面通过连杆连接在机架(11)上，同时风扇安装架(5)的下表面通过螺丝安装若干个向上排风的散热风扇(4)；所述风扇安装架(5)的上表面通过压条固定连接盘绕的散热铜管(6)，散热铜管(6)的一端竖直朝下并朝向冷却槽(9)的开口，而散热铜管(6)的另一端连接在水泵(7)的输出端，水泵(7)的输入端连接冷却槽(9)底部开设的排水口(8)，水泵通过螺钉固定连接在风扇安装架(5)上。


2.根据权利要求1...

【专利技术属性】
技术研发人员：任全福，王凤，
申请(专利权)人：洛阳市全福食品有限公司，
类型：新型
国别省市：河南;41