一种黄秋葵生物保鲜剂、其制备方法及其使用方法技术

一种黄秋葵生物保鲜剂、其制备方法及其使用方法，所述生物保鲜剂为青草药艾草、狗尾草、淡竹叶、大蒜鳞茎加水通过蒸煮冷却，过滤得到清液即为黄秋葵生物保鲜剂本发明专利技术的黄秋葵生物保鲜剂能在果实表面形成保护层，通过塑料保鲜膜包装有效防止水分及营养成分流失，同时保鲜剂中的抗菌成分能有效预防病菌的侵害，降低果实的腐烂率；生物保鲜物质无味、无毒、无害，在常温下贮藏三个月黄秋葵仍新鲜如初，本发明专利技术货架保鲜时间可延长三个月以上，使用方便，具有极佳的市场推广前景。

A biological preservative for okra, its preparation and Application

【技术实现步骤摘要】
一种黄秋葵生物保鲜剂、其制备方法及其使用方法
本专利技术涉及生物保鲜剂的制备与使用，具体涉及一种黄秋葵生物保鲜剂、其制备方法及其使用方法。
技术介绍
黄秋葵又叫羊角豆，羊角菜，为锦葵科秋葵属一年生草本植物。黄秋葵性喜温暖，耐热，不耐霜。黄秋葵在室温下仅能贮藏2～3天，采收后应及早上市。采收后不能马上运输时，短期贮藏应在采收2小时内立即送入0～8℃的冷藏库。然而低温贮藏成本高，耗能大，质量不稳定；药剂保鲜法由于普遍存在药剂与黄秋葵接触或靠近，容易造成污染，带来健康危害等问题，生物保鲜技术克服了以上保鲜法的不利因素和弊端，处理费用低，符合绿色环保要求，并能节省资源，和减少能源浪费，防止污染等优点，近年来，随着生活水平提高，消费者对食品安全要求越来越高，大家都希望能吃到天然、安全、无化学制剂残留的食品，因此，开发新型、安全、高效的保鲜产品，采用生物保鲜黄秋葵防止黄秋葵腐烂变质显得更为迫切和重要。生物保鲜剂因其安全、无毒、高效等特点，广大科技工作者投入大量的物力、财力对其进行研究。生物保鲜，即自然或人工控制的微生物菌群和它们产生的抗菌物质来延长食品的货本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种黄秋葵生物保鲜剂、其制备方法及其使用方法，其特征在于：所述的选择青草药艾草50%-70%、狗尾草20%-30%、淡竹叶5%-10%、大蒜鳞茎5%-10%，加水1：20（青草药1：水20），通过蒸煮水开20分钟，冷却，过滤得到清液即为黄秋葵生物保鲜剂。/n

【技术特征摘要】
1.一种黄秋葵生物保鲜剂、其制备方法及其使用方法，其特征在于：所述的选择青草药艾草50%-70%、狗尾草20%-30%、淡竹叶5%-10%、大蒜鳞茎5%-10%，加水1：20（青草药1：水20），通过蒸煮水开20分钟，冷却，过滤得到清液即为黄秋葵生物保鲜剂。


2.根据权利要求1所述的一种黄秋葵生物保鲜剂、其制备方法及其使用方法，其特征在于：所述黄秋葵生物保鲜剂的使用方法，其为下列方法之一：
a、使用时先将所述黄秋葵生物保鲜剂按1：5的体积比加水稀释，并用柠檬酸调рН为8.0-8...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘运娇，
申请(专利权)人：闽清县樟马农业技术推广服务有限公司，
类型：发明
国别省市：福建;35