饮料制作器制造技术

本发明专利技术的发明专利技术目的是在使用冰来冷却经饮料抽出装置抽出的咖啡等饮料的情况下，使所提供的饮料不会因冰的融化而冲淡，并且在短时间内能够简单地制成富有风味的美味冷饮料的饮料制作器。本发明专利技术的饮料制作器（５０）具有：存储使用饮料抽出装置（５０）抽出的抽出液的抽出液筒（５２Ａ），与该抽出液筒（５２Ａ）的筒壁相隔的、收集与上述抽出液相接触的冷却液的冷却液筒（５２Ｂ），用在上述冷却液筒（５２Ｂ）中收集的冷却液对上述抽出液进行冷却，所述饮料制作器具有在抽出液筒（５２Ａ）内搅拌上述抽出液的搅拌叶片（５０Ａ）、驱动该搅拌叶片（５０Ａ）的叶片驱动部件（２２）。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及用冰水等冷却液对用过并再抽出的咖啡粉等的热咖啡液等饮料进行冷却的饮料制作器。
技术介绍
在加入了咖啡粉的咖啡抽出用容器中注入高温的热水将咖啡抽出，将滴下的咖啡液收集起来的滴液方式是已知的，例如像使用纸制过滤器的滴液方式等的所谓莱哥优拉咖啡用的咖啡制造器是已知的。另外，用冰将这样抽出的热咖啡(热咖啡液)进行冷却的冰咖啡抽出方法也是已知的。专利文献1特开昭61-179115专利文献2实开昭59-7732专利文献3特开2005-143702在专利文献1和2中，将使用加热器对水筒的水进行加热而产生的高温的热水注入到加入了咖啡粉的腔(咖啡抽出用容器)中，从该腔内滴下的高温的咖啡液通过了加入了冰的冰容器的内部而在它的下面的沉降式离心机中被收集起来的方法被公开。即，公开了通过将高温的咖啡液注入到水中进行冷却的方法。在专利文献3中，公开了这样的内容可以在热咖啡抽出模式(热咖啡抽出方式)和冰咖啡抽出模式(冰咖啡抽出方式)之间选择，在冰咖啡抽出模式的情况下，在咖啡液筒中接收抽出的热咖啡液，从外侧用冰水对这样的咖啡液筒进行冷却来变成冰咖啡。在这样的情况下，使用了用冰水筒的冰水包围在咖啡液筒的外部周边(筒壁)的冷却器，打开在咖啡液桶的底部设置的排出阀来使咖啡液流到水壶里。在专利文献3中，公开了这样的内容在主体的上壁部分的下面安装了可以自由装卸并且能旋转驱动的咖啡抽出用容器，可以一边使咖啡抽出用容器旋转一边抽出咖啡。在这里，咖啡抽出用容器使用了热咖啡抽出模式和冰咖啡抽出模式这两种模式。这样的话，在热咖啡抽出模式的情况下，不在冰水筒中加入冰并在咖啡液筒中接受热咖啡，使热咖啡流到水壶中。
技术实现思路
由于专利文献1和2中公开的内容是将高温的咖啡液直接与冰接触来进行冷却，被冷却的咖啡液由于冰融化成水而被冲淡。由于这样的原因，冰咖啡的味道不好，另外，冰的味道转移到咖啡液中，这也是问题。在专利文献3公开的内容中，在冰咖啡抽出模式的情况下，由于抽出的咖啡液没有直接注入到冰里，咖啡没有由于冰的融化而被冲淡。但是，由于咖啡的抽出液通过将咖啡液筒和冰水筒分开的壁(筒壁)来被冷却，咖啡的冷却需要花费时间，这也是一个问题。本专利技术的专利技术目的是，鉴于上述的情况，在使用冰来对用饮料抽出装置抽出的咖啡等饮料进行冷却的情况下，提供一种不被冰的融化冲淡并且在短时间内能够简单地制成富有风味的美味的冷饮的饮料制作器。根据本专利技术，本专利技术的目的是通过具有以下特征的饮料制作器来达到的。本专利技术的饮料制作器的具有存储使用饮料抽出装置抽出的抽出液的抽出液筒，与该抽出液筒的筒壁相隔开的收集与上述抽出液相接触的冷却液的冷却液筒，用上述冷却液筒中收集的冷却液对上述抽出液进行冷却，其特征在于具有在抽出液筒内搅拌上述抽出液的搅拌叶片，驱动该搅拌叶片的叶片驱动部件。抽出液筒由在冷却液筒中收集的冷却液冷却，由于在抽出液筒内有由叶片驱动部件驱动的搅拌叶片，抽出液被搅拌，高效率地被冷却。为此可以在短时间制作出冷饮料。搅拌叶片可以在水平方向被驱动。例如，在水平方向旋转运动，也可以做往复运动。搅拌叶片可以斜着进入到抽出液筒内，也可以由贯通抽出液筒的底或侧壁的旋转轴驱动。另外，与抽出液筒的壁相隔，在外侧旋转的驱动体与在内侧的搅拌叶片可以形成磁耦合。不仅在抽出液筒中，还可以在冷却液筒中设置搅拌叶片。饮料抽出装置由抽出用容器形成。该抽出用容器可以以垂直线为中心被旋转，在这种情况下，通过将进入到抽出液筒内的搅拌叶片固定在上述抽出用容器上，可以是抽出用容器和搅拌叶片一起旋转。即抽出用容器的旋转驱动部件兼用于叶片驱动部件。在这种情况下，搅拌叶片可以在抽出用容器上自由装卸的话，不必搅拌的热饮料由抽出液筒抽出时可以利用同一容器，很方便。饮料抽出装置不仅抽出咖啡，还可以抽出日本茶、红茶、中国茶和其它的茶等饮料。搅拌叶片可以从抽出用容器分离，从抽出用容器的侧面方向进入到抽出液筒来进行驱动。将抽出液筒和冷却液筒分隔的上述抽出液筒的筒壁上做出凹凸形状的话，抽出液的冷却效果会进一步提高。例如，筒壁上可以实施细的凹凸模样的压花加工，在筒壁上可以固定上凸片或突起，筒壁可以做成平的截面呈多角形或平的断面呈星形的形状。可以在筒壁的外围边缘和内周边缘的两面或其中一个面上制作凹凸面。叶片驱动部件可以沿一定方向使搅拌叶片旋转，可以对搅拌叶片的旋转方向进行正向和逆向转换。正向和逆向转换的切换可以用手动开关完成，每超过一定的旋转角或每过一定的时间自动地反转也可以。另外，在抽出液筒和冷却液筒中分别有搅拌叶片的情况下，两搅拌叶片的旋转方向可以相同、也可以相反，每过一定的时间改变旋转方向也可以。将抽出液筒和冷却液筒以垂直的同心轴为中心同心地配置，搅拌叶片可以以该垂直轴(同心轴)为中心做圆周运动。抽出液筒相对于冷却液筒可以装卸的话，抽出液冷却后只将抽出液筒从冷却液筒内取出，将抽出液注入到杯子等里面，使用起来容易。在这样的情况下，如果准备了容量不同的抽出液筒的话，可以根据抽出量更换使用的抽出液筒。另外，抽出用容器的外壁(筒壁)可以由波形板制成，从而使外壁的表面积增大、冷却性能改善。在抽出用容器的底部安装了贯通冷却液筒的排出阀，冷却了的抽出液可以通过打开该排出阀而由下方排出。冷却液可以是冰水或胶体状的有机冷却材料。在抽出用容器上设有引导热水并可以在垂直线周围旋转的热水接收盘的情况下，可以在上述热水接收盘上安装搅拌叶片。该搅拌叶片不仅可以搅拌抽出液筒，还可以搅拌冷却液筒。这些搅拌叶片既可以固定在热水接收盘上，也可以做成可装卸的。冷却液筒可以以环形形状包围在抽出液筒的外側，也可以将冷却液筒放在中央而用抽出液筒包围它的外侧。冷却液筒不仅具有抽出液筒的外側的环形形状的部分，还可以有位于中心侧的中央部分。即，做成3重的筒的形状，将它的中央部分和外周部分作为冷却液筒，两者之间的中间部分作为抽出液筒。附图说明图1是表示本专利技术的一个实施例的咖啡制作器的冰咖啡抽出模式的侧视截面图。图2是表示本专利技术的一个实施例的咖啡制作器的冰咖啡抽出模式的背面图。图3是表示本专利技术的一个实施例的咖啡制作器的冰咖啡抽出模式的俯视图。图4是表示本专利技术的一个实施例的咖啡制作器的热咖啡抽出模式的侧视截面图。图5是表示本专利技术的咖啡制作器的主体部分的分解斜视图。图6是卡盘，热水接收盘和冰咖啡抽出用容器的分解斜视图。图7是水筒的分解斜视图。图8是冷却器的分解斜视图。图9是全体的概念图。图10是驱动轴的卡盘附近的扩大的截面图。图11是扩散器的截面图。图12是表示其它的实施例的侧视图。图13是表示其它的实施例的侧视图。图14是表示其它的实施例的侧视图。图15是表示其它的实施例的侧视截面图。图16是表示其它的实施例的侧视截面图。图17是表示其它的实施例的侧视截面图。图18(a)和图18(b)是表示冷却器的其它实施例的平面图。符号的说明10 主体12 底部14、318 分隔壁16 上壁部分18 直立部件22 马达(抽出用容器旋转驱动部件、叶片驱动部件)24 驱动轴26 卡盘30、200、304 热水接收盘32 加热装置40 过滤器42 水筒42A 凸部42B、44B 台阶部分44 水筒装填室44A 凹部46 水筒用出水阀 48 单向阀50、100、本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种饮料制作器，包括存储使用饮料抽出装置抽出的抽出液的抽出液筒，与该抽出液筒的筒壁相隔开的收集与上述抽出液相接触的冷却液的冷却液筒，用在上述冷却液筒中收集的冷却液对上述抽出液进行冷却，其特征在于：所述饮料制作器还包括在抽出液筒内搅拌上述抽出液的搅拌叶片，驱动该搅拌叶片的叶片驱动部件。

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：泷泽广幸，古旗伸一，柏原周平，志水哲彦，鳄川浩章，内山圣参，久保惠美子，泉幸雄，大野弘树，小泽彻也，小池绫，
申请(专利权)人：株式会社泉精器制作所，
类型：发明
国别省市：JP[日本]