【技术实现步骤摘要】
一种块状肉制品的加工装置
本技术涉及一种块状肉制品的加工装置。
技术介绍
宠物食品包括各种形状的肉制品，其中块状肉制品的形状一般为具有一定厚度的长方体或正方体，由流体状的调制肉糊先在方形成型模具中成型，成型后的肉块在烘干设备内进行烘干处理，烘干后的肉块经过分切而成；同一批次的块状肉制品需要保证厚度一致，避免成品质量良莠不齐。在成型过程中需要将调制肉糊分多次添加到方形的成型模具中，然后再经过多次人工抹平处理以达成品所需要的厚度，多次添加调制肉糊，多次抹平处理的人工成型方式具有以下的缺陷：（1）每个成型模具中的成品厚度不一致，造成分切后的块状肉制品厚度也不一致，成品的品质不一致；（2）分料和抹平均需要人工逐一在单个成型模具中反复重复操作，生产效率较低。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种块状肉制品的加工装置，用于块状肉制品成型工序中，可保证每个成型模具中的成型品厚度一致，块状肉制品分切后的块状肉制品成品厚度一致；批量化生产，生产效率较高。为解决上述技术问题，本技术包括拱形的机架，其结构...
【技术保护点】
1.一种块状肉制品的加工装置，包括拱形的机架（1），其特征在于：所述机架（1）内水平安装有承托板（2）；承托板（2）上设置有前侧开口式的安装槽（3），安装槽（3）的内部推拉设置有肉糊承接盒（4），肉糊承接盒（4）上方的机架（1）上设有可左右往复运动的肉糊卸料斗（5）；/n所述肉糊承接盒（4）上方安装有可前后移动的刀架（6），刀架（6）的下部设置有刮刀（7），刮刀（7）的下端延伸至肉糊承接盒（4）的内部。/n
【技术特征摘要】
1.一种块状肉制品的加工装置，包括拱形的机架（1），其特征在于：所述机架（1）内水平安装有承托板（2）；承托板（2）上设置有前侧开口式的安装槽（3），安装槽（3）的内部推拉设置有肉糊承接盒（4），肉糊承接盒（4）上方的机架（1）上设有可左右往复运动的肉糊卸料斗（5）；
所述肉糊承接盒（4）上方安装有可前后移动的刀架（6），刀架（6）的下部设置有刮刀（7），刮刀（7）的下端延伸至肉糊承接盒（4）的内部。
2.如权利要求1所述的块状肉制品的加工装置，其特征在于：所述安装槽（3）内通过分隔板（8）分割为多个单元槽（9），肉糊承接盒（4）为多个且对应推拉设置在各个单元槽（9）内。
3.如权利要求1所述的块状肉制品的加工装置，其特征在于：所述刀架（6）为滑动安装在安装槽（3）左右侧壁之间的滑杆，刮刀（7）连接在刀架（6）上且位于刀架（6）的下方。
4.如权利要求1所述的块状肉制品的加工装置，其特征在...
【专利技术属性】
技术研发人员：庄桂玉，程现娥，
申请(专利权)人：青岛泉禄纳食品有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。