一种可循环发酵的红茶发酵装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术属于茶叶加工设备领域，其公开了一种可循环发酵的红茶发酵装置，包括发酵架、设置在发酵架的进料端的进料输送单元、设在在发酵架的出料端的出料输送单元；所述出料输送单元连接至外设的烘干单元；所述进料输送单元和出料输送单元之间设有用于将出料输送单元上的茶叶回送到进料输送单元上的循环输送单元。该设备能够延长发酵时间，且不降低茶叶翻动的频率。

A kind of black tea fermentation device with recycling fermentation

【技术实现步骤摘要】
一种可循环发酵的红茶发酵装置
本技术涉及红茶加工设备领域，具体为一种可循环发酵的红茶发酵装置。
技术介绍
本申请人在先申请了一项技术专利，其公开了一种茶叶的全自动发酵系统，包括第一传送带，所述的第一传送带通过第一双向电机驱动，还包括发酵设备、出料设备、与发酵设备相连的第二传送带；所述的第二传送带为两条，所述的发酵设备为两个，每一个第二传送带对应一个发酵设备；所述的出料设备包括支架、设置在支架上的往复移动的移动架、设置在移动架上的第三传送带，所述的第三传送带通过第二双向电机驱动；所述的第三传送带的两端分别位于第一传送带的两端的上方；所述的第一传送带的一端位于第三传送带的正上方；所述的第一传送带的另一端与外设的揉捻系统相连；所述的发酵设备包括由上而下设置的多层输送层，相邻两层输送层之间设有落料挡板。该系统能实现茶叶的自动发酵。但是在使用过程中发现，有时候茶叶发酵并不理想，需要延长发酵时间。延长发酵时间的一个方法就是降低发酵设备的输送层的速度，但是如果单纯的降低发酵层的输送速度，就会降低单位时间内茶叶的翻动频率，其依然无法达到理想的发酵效果。该方案存在的问题在于：如何通过延长发酵时间来达到理想的发酵效果。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种可循环发酵的红茶发酵装置，该设备能够延长发酵时间，且不降低茶叶翻动的频率。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种可循环发酵的红茶发酵装置，包括发酵架、设置在发酵架的进料端的进料输送单元、设在在发酵架的出料端的出料输送单元；所述出料输送单元连接至外设的烘干单元；所述进料输送单元和出料输送单元之间设有用于将出料输送单元上的茶叶回送到进料输送单元上的循环输送单元。在上述的可循环发酵的红茶发酵装置中，所述循环输送单元的一端连接至进料输送单元，所述循环输送单元的另外一端连接至外设的烘干单元；所述循环输送单元通过可正反转的第一电机驱动。在上述的可循环发酵的红茶发酵装置中，所述循环输送单元包括倾斜布置的第一输送带和第二输送带，所述第一输送带通过所述第一电机驱动，所述第二输送带通过第二电机驱动，所述第一输送带的一端连接至第二输送带，所述第一输送带的另外一端连接至外设的烘干单元，所述第二输送带连接至进料输送单元。在上述的可循环发酵的红茶发酵装置中，所述第一输送带和第二输送带均为倾斜布置，所述第一输送带的一个端部位于第二输送带的端部的正上方。在上述的可循环发酵的红茶发酵装置中，所述第二输送带的一个端部位于进料输送单元的正上方。在上述的可循环发酵的红茶发酵装置中，所述进料输送单元包括第三输送带、与第三输送带垂直的第四输送带、设置在第四输送带两个端部的第五输送带，所述第五输送带的一端位于第四输送带的正下方，所述第五输送带的另外一端位于发酵架的进料端的正上方，所述第三输送带的一个端部位于第四输送带的中部的正上方；所述第四输送带通过可正反转的第三电机驱动。在上述的可循环发酵的红茶发酵装置中，所述第五输送带由多个链板连接形成，所述链板上设有垂直于链板表面的挡板。在上述的可循环发酵的红茶发酵装置中，所述出料输送单元包括设置在发酵架的出料端的正下方的第六输送带，所述第六输送带的一端位于循环输送单元的正上方。在上述的可循环发酵的红茶发酵装置中，所述发酵架由多层架体组成，所述架体上设有输送带，每相邻两层输送带的运转方向相反；相邻两层架体首尾错开布置或相邻两层架体之间设有倾斜的导料板。与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术在将进料输送单元、出料输送单元之间加装了一个循环输送单元就解决了茶叶发酵时间不够，翻动频率不够的问题，即：发酵架的运转速度不变，当茶叶发酵不够时间后，将茶叶从出料输送单元循环回进料输送单元，进料输送单元将茶叶回送至发酵架发酵。本装置根据需要发酵的时间，可以加快或保持第二次发酵过程中茶叶发酵架的运转速度。附图说明图1为本技术的实施例1的俯视图；图2为本技术的实施例1的A-A剖视图。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。实施例1请参阅图1-2，一种可循环发酵的红茶发酵装置，包括发酵架1、设置在发酵架1的进料端的进料输送单元2、设在在发酵架1的出料端的出料输送单元3；所述出料输送单元3连接至外设的烘干单元；所述进料输送单元2和出料输送单元3之间设有用于将出料输送单元3上的茶叶回送到进料输送单元2上的循环输送单元4。在运行过程中，揉捻过后的茶叶进入到进料输送单元2，然后进入到发酵架1的上层，发酵架1缓缓运转，茶叶在其上发酵，发酵后进入到出料输送单元3，人工判断是否发酵合格，若不合格，则进入循环输送单元4，循环回进料输送单元2，进料输送单元2将茶叶回送至发酵架1发酵。在本实施例中，发酵架1为并排布置的两个。具体来说，所述循环输送单元4的一端连接至进料输送单元2，所述循环输送单元4的另外一端连接至外设的烘干单元；所述循环输送单元4通过可正反转的第一电机41驱动。也就是说，当茶叶发酵合格的时候，第一电机41正转，循环输送单元4将茶叶输送到烘干单元，若茶叶发酵不合格，第一电机41反转，循环输送单元4将茶叶输送到进料输送单元2，然后进入到发酵架1进行二次发酵。在本实施例中，所述循环输送单元4包括倾斜布置的第一输送带42和第二输送带43，所述第一输送带42通过所述第一电机41驱动，所述第二输送带43通过第二电机44驱动，所述第一输送带42的一端连接至第二输送带43，所述第一输送带42的另外一端连接至外设的烘干单元，所述第二输送带43连接至进料输送单元2。在实际应用中，循环输送单元4也可以由一条输送带构成，对此本实施例不做过多限制。本实施例优选为第一输送带42和第二输送带43的目的和出发点在于：路径较长，加工成一条输送带成本高。在应用过程中，如果茶叶发酵合格，第一输送带42将茶叶输送到烘干单元，若茶叶发酵不合格，第一输送带42将茶叶输送到第二输送带43。优选地，所述第一输送带42和第二输送带43均为倾斜布置，所述第一输送带42的一个端部位于第二输送带43的端部的正上方。优选地，所述第二输送带43的一个端部位于进料输送单元2的正上方。优选地，所述进料输送单元2包括第三输送带21、与第三输送带21垂直的第四输送带22、设置在第四输送带22两个端部的第五输送带23，所述第五输送带23的一端位于第四输送带22的正下方，所述第五输送带23的另外一端位于发酵架1的进料端的正上方，所述第三输送带21的一个端部位于第四输送带22的中部的正上方；所述第四输送带22通过可正反转的第三电机24驱动。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种可循环发酵的红茶发酵装置，包括发酵架、设置在发酵架的进料端的进料输送单元、设在发酵架的出料端的出料输送单元；所述出料输送单元连接至外设的烘干单元；其特征在于，所述进料输送单元和出料输送单元之间设有用于将出料输送单元上的茶叶回送到进料输送单元上的循环输送单元。/n

【技术特征摘要】
1.一种可循环发酵的红茶发酵装置，包括发酵架、设置在发酵架的进料端的进料输送单元、设在发酵架的出料端的出料输送单元；所述出料输送单元连接至外设的烘干单元；其特征在于，所述进料输送单元和出料输送单元之间设有用于将出料输送单元上的茶叶回送到进料输送单元上的循环输送单元。


2.根据权利要求1所述的可循环发酵的红茶发酵装置，其特征在于，所述循环输送单元的一端连接至进料输送单元，所述循环输送单元的另外一端连接至外设的烘干单元；所述循环输送单元通过可正反转的第一电机驱动。


3.根据权利要求2所述的可循环发酵的红茶发酵装置，其特征在于，所述循环输送单元包括倾斜布置的第一输送带和第二输送带，所述第一输送带通过所述第一电机驱动，所述第二输送带通过第二电机驱动，所述第一输送带的一端连接至第二输送带，所述第一输送带的另外一端连接至外设的烘干单元，所述第二输送带连接至进料输送单元。


4.根据权利要求3所述的可循环发酵的红茶发酵装置，其特征在于，所述第一输送带和第二输送带均为倾斜布置，所述第一输送带的一个端部位于第二输送带的端部的正上方。


5.根据权利要求4所述的可循环发...

【专利技术属性】
技术研发人员：易振华，
申请(专利权)人：广东英九庄园绿色产业发展有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44