一种普洱茶的二次发酵设备制造技术

本实用新型专利技术涉及发酵设备技术领域，具体为一种普洱茶的二次发酵设备，包括发酵箱，发酵箱一侧的转动座上设有上盖，发酵箱的底端设有电机，电机的输出端紧密焊接有传动轴，传动轴的顶端紧密焊接有圆盘，圆盘的上表面紧密焊接有限位柱，圆盘的上表面还紧密焊接有若干个螺杆，圆盘上设有转盘，转盘的下表面紧密焊接有若干个电热棒。该普洱茶的二次发酵设备，电机的输出端带动传动轴转动的过程中，转盘也随之一起转动，且转盘下表面设有若干个电热棒，电热棒进行搅拌的过程中并对普洱茶叶原料进行加热，使得原料受热更加均匀，提高发酵效果，解决普洱二次发酵设备对茶叶原料加热不均匀的问题。

A secondary fermentation equipment of Pu'er tea

【技术实现步骤摘要】
一种普洱茶的二次发酵设备
本技术涉及发酵设备
，具体为一种普洱茶的二次发酵设备。
技术介绍
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。目前，在普洱茶生产的过程中，需要对茶叶进行二次发酵，但是现有的发酵设备对茶叶原料加热不均匀，降低发酵效果，不便于使用。鉴于此，我们提出一种普洱茶的二次发酵设备。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种普洱茶的二次发酵设备，以解决上述
技术介绍
中提出的普洱二次发酵设备对茶叶原料加热不均匀的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种普洱茶的二次发酵设备，包括发酵箱，所述发酵箱的一侧紧密焊接有转动座，所述发酵箱的外表面设有可视窗，所述转动座上设有转轴，所述转动座上设有上盖，所述上盖的一端紧密焊接有连接头，所述连接头上设有圆孔，所述发酵箱的底端设有电机，所述电机的输出端伸入所述发酵箱内，所述电机的输出端紧密焊接有传动轴，所述传动轴的顶端紧密焊接有圆盘，所述圆盘的上表面紧密焊接有限位柱，所述圆盘的上表面还紧密焊接有若干个螺杆，所述螺杆上设有螺母，所述圆盘上设有转盘，所述转盘上设有通孔，所述转盘上还设有若干个定位孔，所述转盘的下表面紧密焊接有若干个电热棒。优选的，所述发酵箱的下表面设有四个支撑脚，所述支撑脚的顶端与所述发酵箱的下表面紧密焊接。优选的，所述转轴穿过所述圆孔，所述上盖通过所述转轴与所述转动座转动连接。优选的，所述电机上设有若干个螺栓，所述电机通过所述螺栓与所述发酵箱的下表面固定连接。优选的，所述通孔的直径与所述限位柱的直径相适配，所述转盘通过所述通孔与所述限位柱套接配合。优选的，所述螺杆穿过所述定位孔，所述螺母与所述螺杆螺纹连接。优选的，所述螺杆和所述定位孔设有相同的个数，均为2-4个，呈环形等间距排列。与现有技术相比，本技术的有益效果是：该普洱茶的二次发酵设备，电机的输出端带动传动轴转动的过程中，转盘也随之一起转动，且转盘下表面设有若干个电热棒，电热棒进行搅拌的过程中并对普洱茶叶原料进行加热，使得原料受热更加均匀，提高发酵效果，结构简单，使用方便，解决普洱二次发酵设备对茶叶原料加热不均匀的问题。附图说明图1为本技术的整体结构示意图；图2为本技术中发酵箱的结构示意图；图3为本技术中上盖的结构示意图；图4为本技术中电机的结构示意图；图5为本技术中转盘的结构示意图。图中：1、发酵箱；11、转动座；111、转轴；12、可视窗；13、支撑脚；2、上盖；21、连接头；211、圆孔；3、电机；31、传动轴；32、圆盘；321、限位柱；33、螺杆；331、螺母；34、螺栓；4、转盘；41、通孔；42、定位孔；43、电热棒。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。在本技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，在本技术的描述中，“若干”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。实施例1一种普洱茶的二次发酵设备，如图1-5所示，包括发酵箱1，发酵箱1的一侧紧密焊接有转动座11，发酵箱1的外表面设有可视窗12，转动座11上设有转轴111，转动座11上设有上盖2，上盖2的一端紧密焊接有连接头21，连接头21上设有圆孔211，发酵箱1的底端设有电机3，电机3的输出端伸入发酵箱1内，电机3的输出端紧密焊接有传动轴31，传动轴31的顶端紧密焊接有圆盘32，圆盘32的上表面紧密焊接有限位柱321，圆盘32的上表面还紧密焊接有若干个螺杆33，螺杆33上设有螺母331，圆盘32上设有转盘4，转盘4上设有通孔41，转盘4上还设有若干个定位孔42，转盘4的下表面紧密焊接有若干个电热棒43。本实施例中，发酵箱1、上盖2和转盘4整体均采用不锈钢材质，该材质具有良好的耐磨耐腐蚀性，且结构稳固，成本较低等优点，延长其使用寿命。进一步的，发酵箱1的内壁设有石棉材质的保温层，便于使发酵箱1内保持较高的发酵温度，提高发酵效果。除此之外，转轴111穿过圆孔211，上盖2通过转轴111与转动座11转动连接，便于利用转轴111转动上盖2，使得上盖2能开启或闭合发酵箱1的顶端开口。值得说明的是，通孔41的直径与限位柱332的直径相适配，转盘4通过通孔41与限位柱321套接配合，便于利用限位柱321将转盘4限位在圆盘32上。具体的，螺杆33穿过定位孔42，螺母331与螺杆33螺纹连接，便于利用螺杆33将转盘4固定在圆盘32上。更进一步的，螺杆33和定位孔42设有相同的个数，均为2-4个，呈环形等间距排列，本实施例中螺杆33和定位孔42的个数均优选为4个，便于利用多个螺杆33穿过定位孔42，使得电机3的输出端带动传动轴31转动时，圆盘4也随之一起转动。此外，电机3可以采用上海枫信传动机械有限公司生产的YCT系列的调速电机，其配套的电路和电源也由该厂家提供；此外，本技术中涉及到电路和电子元器件以及模块的均为现有技术，本领域技术人员完全可以实现，无需赘言，本技术保护的内容也不涉及对于软件和方法的改进。本实施例中，发酵箱1的一侧设有上盖2，且上盖2通过转轴111与发酵箱1上的转动座11转动连接，因此，将普洱茶原料倒入发酵箱1内，并将上盖2扣合在发酵箱1顶端开口处，并将电机3接通外界电源使其工作，电机3输出端伸入发酵箱1内的一端焊接有传动轴31，且传动轴31的顶端焊接有圆盘32，圆盘32上设有限位柱321和若干个螺杆33，因此，将转盘4通过通孔41套入限位柱321上，并使得螺杆33穿过转盘4上的定位孔42，再利用螺母331向螺杆33上旋进，使得螺母331与转盘4的上表面贴合，便于将转盘4安装固定在圆盘32上，因此，电机3的输出端带动传动轴31转动的过程中，转盘4也随之一起转动，且转盘4下表面设有若干个电热棒43，电热棒43进行搅拌的过程中并对普洱茶叶原料进行加热，使得原料受热更加均匀，提高发酵效果，结构简单，使用方便，解决普洱二次发酵设备对茶叶原料加热不均匀的问题。实施例2作为本实用本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种普洱茶的二次发酵设备，包括发酵箱(1)，其特征在于：所述发酵箱(1)的一侧紧密焊接有转动座(11)，所述发酵箱(1)的外表面设有可视窗(12)，所述转动座(11)上设有转轴(111)，所述转动座(11)上设有上盖(2)，所述上盖(2)的一端紧密焊接有连接头(21)，所述连接头(21)上设有圆孔(211)，所述发酵箱(1)的底端设有电机(3)，所述电机(3)的输出端伸入所述发酵箱(1)内，所述电机(3)的输出端紧密焊接有传动轴(31)，所述传动轴(31)的顶端紧密焊接有圆盘(32)，所述圆盘(32)的上表面紧密焊接有限位柱(321)，所述圆盘(32)的上表面还紧密焊接有若干个螺杆(33)，所述螺杆(33)上设有螺母(331)，所述圆盘(32)上设有转盘(4)，所述转盘(4)上设有通孔(41)，所述转盘(4)上还设有若干个定位孔(42)，所述转盘(4)的下表面紧密焊接有若干个电热棒(43)。/n

【技术特征摘要】
1.一种普洱茶的二次发酵设备，包括发酵箱(1)，其特征在于：所述发酵箱(1)的一侧紧密焊接有转动座(11)，所述发酵箱(1)的外表面设有可视窗(12)，所述转动座(11)上设有转轴(111)，所述转动座(11)上设有上盖(2)，所述上盖(2)的一端紧密焊接有连接头(21)，所述连接头(21)上设有圆孔(211)，所述发酵箱(1)的底端设有电机(3)，所述电机(3)的输出端伸入所述发酵箱(1)内，所述电机(3)的输出端紧密焊接有传动轴(31)，所述传动轴(31)的顶端紧密焊接有圆盘(32)，所述圆盘(32)的上表面紧密焊接有限位柱(321)，所述圆盘(32)的上表面还紧密焊接有若干个螺杆(33)，所述螺杆(33)上设有螺母(331)，所述圆盘(32)上设有转盘(4)，所述转盘(4)上设有通孔(41)，所述转盘(4)上还设有若干个定位孔(42)，所述转盘(4)的下表面紧密焊接有若干个电热棒(43)。


2.根据权利要求1所述的普洱茶的二次发酵设备，其特征在于：所述发酵箱(1)的下表面设有四个支撑脚(13)，所述支撑脚(13)的顶...

【专利技术属性】
技术研发人员：邓国，
申请(专利权)人：勐海晋德茶业有限公司，
类型：新型
国别省市：云南;53