一种普鲁兰多糖高阻隔性食品包装膜及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种普鲁兰多糖高阻隔性食品包装膜，包括共挤膜，所述共挤膜从上至下依次包括外层、上粘合剂层、阻隔层、下粘合剂层、内层；可食用热封层，采用普鲁兰多糖成膜液通过涂布的方式涂覆在共挤膜的内层的表面，经固化、熟化而成。本发明专利技术的食品包装膜，其热封层采用普鲁兰多糖、阿拉伯明胶、甘油制成，充分利用了普鲁兰多糖和阿拉伯明胶各自成膜时的优点，互相弥补改进各自成膜时的缺陷，使得本发明专利技术的食品包装膜兼具优异的机械性能、阻隔性能和热封性能的同时，而且作为与食品直接接触的内层，受热不会产生有害物质，更加绿色安全。

A high barrier packaging film of pullulan polysaccharide and its preparation

【技术实现步骤摘要】
一种普鲁兰多糖高阻隔性食品包装膜及其制备方法
本专利技术涉及食品包装
，特别涉及一种普鲁兰多糖高阻隔性食品包装膜及其制备方法。
技术介绍
市场上现有的食品包装膜，与实物接触的最内层一般是采用普通的食品级聚乙烯(PE)材质制成，由于PE的耐热性不强，超过100℃就是会热熔，特别是被包装的食物中含有大量油脂、水和醋，那么膜中的有害物质经高温会溶解出来，对人体造成伤害，随着人们物质生活的不断丰富，更加追求安全食品的背景下，这种安全无毒的膜将有很大的市场潜力。因此，有必要通过研究改进现有的食品包装膜，以解决上述问题。
技术实现思路
本专利技术的第一个目的在于提供一种普鲁兰多糖高阻隔性食品包装膜。本专利技术的第二个目的在于提供一种上述普鲁兰多糖高阻隔性食品包装膜的制备方法。为达到上述专利技术的目的，本专利技术的技术方案如下：本专利技术的第一个方面提供了一种普鲁兰多糖高阻隔性食品包装膜，包括共挤膜，所述共挤膜从上至下依次包括外层、上粘合剂层、阻隔层、下粘合剂层、内层；可食用热封层，采用普鲁兰多糖成膜本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种普鲁兰多糖高阻隔性食品包装膜，其特征在于，包括共挤膜，所述共挤膜从上至下依次包括外层、上粘合剂层、阻隔层、下粘合剂层、内层；可食用热封层，采用普鲁兰多糖成膜液通过涂布的方式涂覆在共挤膜的内层的表面，经固化、熟化而成。/n

【技术特征摘要】
1.一种普鲁兰多糖高阻隔性食品包装膜，其特征在于，包括共挤膜，所述共挤膜从上至下依次包括外层、上粘合剂层、阻隔层、下粘合剂层、内层；可食用热封层，采用普鲁兰多糖成膜液通过涂布的方式涂覆在共挤膜的内层的表面，经固化、熟化而成。


2.根据权利要求1所述的一种普鲁兰多糖高阻隔性食品包装膜，其特征在于，所述外层和内层均采用LDPE制成，厚度为12-50μm；
所述上粘合剂层和下粘合剂层均采用马来酸酐改性聚乙烯制成，厚度为9-24μm；
所述阻隔层采用乙烯-乙烯醇共聚物制成，厚度为3-12μm。


3.根据权利要求1所述的一种普鲁兰多糖高阻隔性食品包装膜，其特征在于，所述普鲁兰多糖成膜液主要成分为普鲁兰多糖、阿拉伯胶和甘油。


4.根据权利要求3所述的一种普鲁兰多糖高阻隔性食品包装膜，其特征在于，所述普鲁兰多糖、阿拉伯胶和甘油的质量比为(1-2):(2.5-5):1。


5.根据权利要求4所述的一种普鲁兰多糖高阻隔性食品包装膜，其特征在于，所述普鲁兰多糖、阿拉伯胶和甘油的质量比为2:5:1。


6.根据权利要求1-5任意一项所述的一种普鲁兰多糖高阻隔性食品包装膜的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
S1、共挤膜的制备
将原料根据外层、上粘合剂层、阻隔层、下粘合剂层、内层从上至下的顺序加入...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨伟，王正海，许君尉，
申请(专利权)人：江阴升辉包装材料有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32