【技术实现步骤摘要】
一种绿茶的冻干加工方法
本专利技术涉及一种茶叶的加工方法,特别是一种对茶叶采用冻干技术进行加工的方法。
技术介绍
茶叶是大众喜爱的健康饮品,但茶叶的贮藏长期以来没有得到有效的解决,采用不同的包装也不能很好的保留香味的色、香,其主要原因是茶叶中的水份含量较高,影响了茶叶的长期保藏。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种能够在保留香味的色、香、味的条件下长期保存茶叶的绿茶的冻干加工方法。本专利技术的目的是这样实现的:一种绿茶的冻干加工方法,传统绿茶加工工艺到最后一道烘干之前,将茶叶冻结到零下20℃以下,送入冻干机的进行干燥脱水,控制脱水过程中茶叶的温度在-20-50℃之间,脱水周期3-5小时后得到产品。
【技术保护点】
1.一种绿茶的冻干加工方法,其特征在于:传统绿茶加工工艺到最后一道烘干之前,将茶叶冻结到零下20℃以下,送入冻干机的进行干燥脱水,控制脱水过程中茶叶的温度在-20-50℃之间,脱水周期3-5小时后得到产品。/n
【技术特征摘要】
1.一种绿茶的冻干加工方法,其特征在于:传统绿茶加工工艺到最后一道烘干之前,将茶叶冻结到零下20℃以下...
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