【技术实现步骤摘要】
营养强化大米的加工方法
本专利技术属于大米加工领域，尤其涉及一种营养强化大米的加工方法。
技术介绍
大米和小麦均为人类主要食物，尤其是大米。但大米的营养成分并不均衡，往往要补充足够的副食品和菜肴，否则即会引起各种营养素和维生素的缺乏，导致人体免疫能力降低等症状。为了提高大米的各种营养素的含量，如微量元素、矿物质等。现今有两种办法，其一是在种植稻米时施用含有营养素的肥料，经植物转化而成，此法生产出大米营养素的含量难以控制，且周期长，大量未被吸收的营养素，如微量元素、矿物质等的流失，造成浪费；其二是直接将营养元素或物质调制成营养液，直接喷在大米表面，经较高温度干燥而成，但此法往往造成米粒表面龟裂或者腰裂，影响大米的外观。
技术实现思路
本专利技术的目的是专利技术一种大米经喷涂营养液通过热气流与涂膜常温冷却干燥后，防止或减少大米龟裂与营养素流失，并保持大米外表光泽感等营养强化大米加工方法。一种营养强化大米的加工方法，其特征在于该方法的步骤是：1)备料选择免淘精米、营养物质、涂膜物质；2)...
【技术保护点】
1.一种营养强化大米的加工方法，其特征在于该方法的步骤是：/n1) 备料 选择免淘精米、营养物质、涂膜物质；/n2) 调制 营养液的调制，将营养物质加入水中，搅拌混匀备用；涂膜液 的调制，将涂膜物质加入水中，搅拌混匀备用；/n3) 喷吸 精米输入搅拌设备中，边搅拌边向精米喷入营养液，营养液以 喷雾的方式喷向米粒，使米粒表面均匀粘有营养液；/n4)喷吸 精米输入搅拌设备中，边搅拌边向精米喷入营养液，营养液以 喷雾的方式喷向米粒，使米粒表面均匀粘有营养液；/n5)流化风干 经喷吸营养液、喷涂涂膜液后的精米输出搅拌设备，经传 送带流化常温风干；/n6)计量包装 将干燥后的精米称量、包装。/n
【技术特征摘要】
1.一种营养强化大米的加工方法，其特征在于该方法的步骤是：
1)备料选择免淘精米、营养物质、涂膜物质；
2)调制营养液的调制，将营养物质加入水中，搅拌混匀备用；涂膜液的调制，将涂膜物质加入水中，搅拌混匀备用；
3)喷吸精米输入搅拌设备中，边搅拌边向精米喷入营养液，营养液以喷...
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