本实用新型专利技术涉及厨房设备技术领域,目的是提供一种具有保护装置的和面机,包括机架及设置在机架上的搅拌槽,搅拌槽内设置有搅拌轴,机架上设置有第一电机,第一电机与搅拌轴同轴连接,搅拌槽上转动设置有转轴,转轴的长度方向与竖直方向垂直,转轴上固定设置有槽盖,机架上设置有驱动转轴绕转轴的轴线转动的驱动件,槽盖远离转轴的一侧与搅拌槽之间设置有盖合监测装置,盖合监测装置电性连接有通电开关,外接电源与第一电机之间电性串联有通电开关。本实用新型专利技术具有提高和面机使用过程中的安全性的优点。
A surface mixing machine with protective device
【技术实现步骤摘要】
一种具有保护装置的和面机
本技术涉及厨房设备的
,具体涉及一种具有保护装置的和面机。
技术介绍
中国传统食品体现了中华民族悠久辉煌的农耕食文化,其中传统发酵面食制品更是中国食文化的代表。数千年的传承,使传统发酵面制品融入到国人的食文化中,扮演着餐桌的主角。随着科技的发展,现代已大多采用机器代替人力进行和面工作。授权公告号为授权公告号CN205585193U的中国专利公开了一种和面机搅拌槽,包括槽本体、电池、数据传输装置、传感器、唯一标识信息、MCU;MCU和数据传输装置设置在槽本体上,MCU获取及存储传感器数据,通过传输装置将唯一标识信息和传感器数据发送给和面机的主控制器。上述和面机搅拌槽在搅拌槽的上设置带有唯一标识信息和传感器数据,那么可以准确地知道对应该唯一标识信息的槽本体在工作,以及工作过程中传感器数据,可以在主控制器中找到与该搅拌槽对应的控制参数,以及工作过程中传感器数据对应的控制参数。现有技术存在以下技术缺陷:上述和面机搅拌槽并未设置保护装置,在和面机搅拌槽进行和面工作的过程中,容易发生操作人员意外将手部伸入和面机搅拌槽内,安全性较低。
技术实现思路
本技术目的在于提供一种具有保护装置的和面机,具有提高和面机使用过程中的安全性的优点。为实现上述目的,本技术所采用的技术方案是:一种具有保护装置的和面机,包括机架及设置在所述机架上的搅拌槽,所述搅拌槽内设置有搅拌轴,所述机架上设置有第一电机,所述第一电机与搅拌轴同轴连接,所述搅拌槽上转动设置有转轴,所述转轴的长度方向与竖直方向垂直,所述转轴上固定设置有槽盖,所述机架上设置有驱动所述转轴绕转轴的轴线转动的驱动件,所述槽盖远离转轴的一侧与搅拌槽之间设置有盖合监测装置,所述盖合监测装置电性连接有通电开关,外接电源与所述第一电机之间电性串联有通电开关。通过采用上述技术方案,操作人员将原料放入搅拌槽后,通过驱动件使得转轴带动槽盖转动,直至槽盖盖合在搅拌槽上。盖合检测装置检测槽盖是否盖合在搅拌槽上,若检测到槽盖并未盖合在搅拌槽上,通电开关处于断开状态,第一电机断电,不能进行和面工作;若检测到槽盖盖合在搅拌槽上,通电开关处于闭合状态,第一电机得电,操作人员可以开启第一电机进行和面工作,从而达到提高和面机使用过程中的安全性的效果。优选的,所述驱动件包括主动外齿轮、从动外齿轮及第二电机,所述机架上固定设置有第二电机,所述主动外齿轮与第二电机的输出轴同轴连接,所述从动外齿轮与转轴的一端同轴连接,所述主动外齿轮与从动外齿轮啮合。通过采用上述技术方案,第二电机的输出轴转动下,主动外齿轮带动从动外齿轮转动,从而达到驱动转轴绕其轴线转动的效果。优选的,所述槽盖由非金属材料制成,所述盖合监测装置包括PNP型接近开关及检测块,所述检测块由金属材料制成,所述PNP型接近开关安装在搅拌槽上,所述检测块安装在槽盖上,所述PNP型接近开关的输出端与接地端之间连接有第一电阻R1。通过采用上述技术方案,当槽盖盖合在搅拌槽上时,PNP型接近开关检测到检测块,PNP型接近开关的输出端输出高电平;当槽盖未盖合在搅拌槽上时,PNP型接近开关未检测到检测块,PNP型接近开关的输出端输出低电平,从而达到检测槽盖时候盖合在搅拌槽上的效果。优选的,所述通电开关包括第一NPN型三极管Q1、第二电阻R2、第一电容C1及继电器K,所述第二电阻R2的一端与PNP型接近开关的输出端连接,所述第二电阻R2的另一端与第一NPN型三极管Q1的基极b连接,所述第一NPN型三极管Q1的发射极e接地,所述第一NPN型三极管Q1的集电极c与外接电源连接,外接电源与第一NPN型三极管Q1之间串联有所述继电器K的线圈,所述继电器K的常开触点串联在外接电源与所述第一电机之间。通过采用上述技术方案,当槽盖盖合在搅拌槽上时,PNP型接近开关检测到检测块,PNP型接近开关的输出端输出高电平,第一NPN型三极管Q1导通,继电器K的线圈得电,继电器K的常开触点闭合,第一电机得电。当槽盖未盖合在搅拌槽上时,PNP型接近开关未检测到检测块,PNP型接近开关的输出端输出低电平,第一NPN型三极管Q1截止,继电器K的线圈断电,继电器K的常开触点断开,第一电机断电。优选的,外接电源与第一电机之间还串联有保险丝。通过采用上述技术方案,达到在一定程度上阻止电流异常损坏第一电机的效果。优选的,还包括底座,所述机架设置在所述底座上,所述底座的底部还设置有多个减震件。通过采用上述技术方案,多个减震件降低和面机在和面过程中的震动,提高和面机的使用寿命。优选的,所述减震件包括固定套筒、活动套筒及减震弹簧,所述固定套筒和活动套筒均为内部中空设置,所述固定套筒套设在所述活动套筒上,所述固定套筒与活动套筒之间设置有所述减震弹簧,所述减震弹簧沿竖直方向延伸。通过采用上述技术方案,在和面过程中,减震弹簧抵消和面机在和面过程中的震动,提高和面机的使用寿命。优选的,所述驱动件上罩设有壳体。通过采用上述技术方案,将驱动件与操作人员隔离,达到提高和面机使用过程中的安全性的效果。综上所述,本专利技术的有益效果为:1、本技术具有提高和面机使用过程中的安全性的优点;2、本技术的底座的底部还设置有减震件,具有提高和面机的使用寿命的优点。附图说明图1为本技术的结构示意图;图2为图1中A部分的结构示意图;图3为图1中B部分的结构示意图;图4为本技术用于PNP型接近开关的结构示意图;图5为本技术用于展示盖合监测装置与通电开关的连接关系的示意图;图6为本技术用于展示通电开关的电路示意图。图中,1、机架;2、搅拌槽;21、槽盖;3、第一电机;4、转轴;5、驱动件;51、主动外齿轮;52、从动外齿轮;53、第二电机;6、盖合监测装置;61、PNP型接近开关;62、检测块;7、底座;8、减震件;81、固定套筒;82、活动套筒;83、减震弹簧;9、壳体。具体实施方式下面结合本技术的附图1~6,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。参照图1、2,一种具有保护装置的和面机,包括机架1及设置在机架1上的搅拌槽2,搅拌槽2内设置有搅拌轴,机架1上设置有第一电机3,第一电机3与搅拌轴同轴连接。搅拌槽2上转动设置有转轴4,转轴4的长度方向与竖直方向垂直,转轴4上固定设置有槽盖21。机架1上设置有驱动件5,驱动件5包括主动外齿轮51、从动外齿轮52及第二电机53,机架1上固定设置有第二电机53,主动外齿轮51与第二电机53的输出轴同轴连接,从动外齿轮52与转轴4的一端同轴连接,主动外齿轮51与从动外齿轮52啮合。驱动件5上罩设有壳体本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种具有保护装置的和面机,包括机架(1)及设置在所述机架(1)上的搅拌槽(2),所述搅拌槽(2)内设置有搅拌轴,所述机架(1)上设置有第一电机(3),所述第一电机(3)与搅拌轴同轴连接,其特征在于:所述搅拌槽(2)上转动设置有转轴(4),所述转轴(4)的长度方向与竖直方向垂直,所述转轴(4)上固定设置有槽盖(21),所述机架(1)上设置有驱动所述转轴(4)绕转轴(4)的轴线转动的驱动件(5),所述槽盖(21)远离转轴(4)的一侧与搅拌槽(2)之间设置有盖合监测装置(6),所述盖合监测装置(6)电性连接有通电开关,外接电源与所述第一电机(3)之间电性串联有通电开关。/n
【技术特征摘要】
1.一种具有保护装置的和面机,包括机架(1)及设置在所述机架(1)上的搅拌槽(2),所述搅拌槽(2)内设置有搅拌轴,所述机架(1)上设置有第一电机(3),所述第一电机(3)与搅拌轴同轴连接,其特征在于:所述搅拌槽(2)上转动设置有转轴(4),所述转轴(4)的长度方向与竖直方向垂直,所述转轴(4)上固定设置有槽盖(21),所述机架(1)上设置有驱动所述转轴(4)绕转轴(4)的轴线转动的驱动件(5),所述槽盖(21)远离转轴(4)的一侧与搅拌槽(2)之间设置有盖合监测装置(6),所述盖合监测装置(6)电性连接有通电开关,外接电源与所述第一电机(3)之间电性串联有通电开关。
2.根据权利要求1所述的一种具有保护装置的和面机,其特征在于:所述驱动件(5)包括主动外齿轮(51)、从动外齿轮(52)及第二电机(53),所述机架(1)上固定设置有第二电机(53),所述主动外齿轮(51)与第二电机(53)的输出轴同轴连接,所述从动外齿轮(52)与转轴(4)的一端同轴连接,所述主动外齿轮(51)与从动外齿轮(52)啮合。
3.根据权利要求1所述的一种具有保护装置的和面机,其特征在于:所述槽盖(21)由非金属材料制成,所述盖合监测装置(6)包括PNP型接近开关(61)及检测块(62),所述检测块(62)由金属材料制成,所述PNP型接近开关(61)安装在搅拌槽(2)上,所述检测块(62)安装在槽盖(21)上,所述PNP型接近开关(61)的输出端与接地端之间连接有第一电阻R1。...
【专利技术属性】
技术研发人员:蔡波,
申请(专利权)人:四川二滩实业发展有限责任公司,
类型:新型
国别省市:四川;51
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