【技术实现步骤摘要】
一种自动配餐及配送系统和方法
本专利技术涉及自动配餐及外卖送餐领域，尤其涉及一种自动配餐及配送系统和方法。
技术介绍
随着我国城市化发展的进程不断深入并伴随近年来我国中小企业的蓬勃发展，更多年轻人毕业后涌入城市成为了都市白领，使得对工作餐的需求迅速增大。与此同时，随着互联网发展的全面普及，互联网为各餐饮店提供了线上展示与服务的平台，使消费者可以在线上获取丰富的用餐信息，并能够通过线上在琳琅满目的就餐选项中完成选择与下单消费。在食品下单后由餐饮店完成配餐工作再由配送员完成取餐与送餐工作，最终将食品送达消费者手中。然而，现有的“消费者下单—餐饮店烹饪—配送员取件—配送员配送”在实际运行中却存在着一个致命的瓶颈，具体表现为运行过程中各环节相对独立，在时间上互不重叠，送餐时间从下单到最终送达通常大于半小时，在高峰期这一时间甚至长达一个半小时。特别是在写字楼和产业园区内，消费者相对集中，配送员数量不足，消费时间段重叠，由于高峰期大量订单在商家堆叠，用户下单后需要等待商家出餐，配送员则需要在商家出餐后才能开始配送，因此外卖的等待...
【技术保护点】
1.一种自动配餐及配送系统，其特征在于，包括：/n订单服务器，用于获取订单信息并将该订单信息发送至运算服务器；/n运算服务器，根据订单信息生成并发送配餐指令与配送指令至指定配餐终端；/n至少一个配餐终端，所述的配餐终端为接收配餐指令与配送指令的可移动的配餐设备，所述的配餐设备接运载设备，配餐终端能根据接收的配餐指令与配送指令在配餐设备运行的同时进行配送，实现配餐终端配餐与配送的并行操作。/n
【技术特征摘要】
1.一种自动配餐及配送系统，其特征在于，包括：
订单服务器，用于获取订单信息并将该订单信息发送至运算服务器；
运算服务器，根据订单信息生成并发送配餐指令与配送指令至指定配餐终端；
至少一个配餐终端，所述的配餐终端为接收配餐指令与配送指令的可移动的配餐设备，所述的配餐设备接运载设备，配餐终端能根据接收的配餐指令与配送指令在配餐设备运行的同时进行配送，实现配餐终端配餐与配送的并行操作。
2.根据权利要求1所述的一种自动配餐及配送系统，其特征在于，所述配餐设备包括投料机构、连接对应投料机构进料端的至少一个食物存储仓以及接收对应投料机构出料端投放食物的至少一个食物盛装容器，所述投料机构根据运算服务器下发的配餐指令投放对应食物存储仓内指定数量/重量/体积的食物至食物盛装容器。
3.根据权利要求2所述的一种自动配餐及配送系统，其特征在于，所述配餐设备还包括至少一个食物包装设备，所述食物包装设备对投料机构投放的食物存储仓内的食物进行包装并存放；或对盛装有食物的食物盛装容器进行包装并存放。
4.根据权利要求2所述的一种自动配餐及配送系统，其特征在于，还包括至少一个烹饪终端，所述烹饪终端为可移动的/固定设置的烹饪设备，通过人工烹制用于对输入配餐终端的食物进行补充；或者为设置于配餐终端的自动烹饪设备，烹制用于对输入配餐终端的食物进行补充。
5.根据权利要求1所述的一种自动配餐及配送系统，其特征在于，还包括至少一个存储终端，所述存储终端为设置于配餐终端中的食品存储空间，存放配餐终端根据运算服务器下发的预配餐指令或配餐指令完成配餐的食品；或者为设置于预设位置的独立保温箱，存放配餐终端根据运算服务器下发的预配餐指令或配餐指令完成配餐并配送的食品；所述预配餐指令为配餐终端根据运算服务器解析订单服务器的预测订单信息生成的投放指定数量/重量/体积和/或种类食品的配餐指令，或者为根据存储终端的食品消耗量生成的补充对应食品数量的配餐指令。
6.根据权利要求1所述的一种自动配餐及配送系统，其特征在于，所述的运算服务器包括：订单解析模块，对订单服务器发送的订单信息/预测订单信息进行解析，提取订单信息/预测订单信息中用户所需的食品种类信息、配送地址信息以及配送方案选择信息；
配送方案生成模块，根据订单解析模块提取的食品种类信息和配送地址信息以及运算服务器实时采集的配送终端位置信息，生成最优或多种可供用户选择的配送方案；
指令生成模块，根据订单解析模块解析的食品种类信息、配送地址...
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