一种组合锅具及采用其的烹饪装置制造方法及图纸

本申请公开了一种组合锅具及采用其的烹饪装置，目的在于解决现有的自动烹饪装置中，烹饪锅在工作过程中处于运动状态，而热源通常采用固定设计，即炊具运动而热源通常为固定式设计，两者的分离式设计使得烹饪装置的加热效率不高的问题。该组合锅具以金属箔碗作为加热容器，通过更换相应的金属箔碗，从而实现对不同食物的烹饪，烹饪完成后的金属箔即可作为餐具使用；并通过锅夹组件实现对金属箔碗的固定，通过温度传感器与控制系统的配合，实现对加热温度的控制。同时，本申请将炊具与加热装置采用一体式设计的方式结合，优化其结构，使轻量化的加热装置能保持与炊具的随动，使两者保持相对静止，大幅提升烹饪装置的加热效率。

【技术实现步骤摘要】
一种组合锅具及采用其的烹饪装置
本申请涉及食物烹饪器具领域，具体为一种组合锅具及采用其的烹饪装置。本申请作为免洗烹饪系列申请之一，是其中的一部分。
技术介绍
近年来，随着经济的发展，各种技术日益进步。针对食物的烹饪，人们也研发了相应的设备，如常见的电磁炉、电饭锅、电炉等，这些电子烹饪设备使用方便，用途较为单一。由于生活节奏的日益加快，人们对烹饪设备进行了相应的研发，其主要包括家用烹饪设备、集中烹饪设备两类。其中，家用烹饪设备的对象主要为家庭用户，其强调自动烹饪设备的操作简便。例如：中国专利申请CN201320726257.6公开了一种电蒸锅，其包括：散热装置，以接收控制模块输出的驱动信号对烹饪容器内进行快速散热。采用这种装置，可以根据不同的菜以及不同的参数来确定执行快速散热步骤的时间，从而防止菜在自动烹饪过程中将菜“焖烂”。中国专利申请CN201310575328.1公开了一种免搅拌电加热自动烹饪装置及其炒菜方法，其在开始加热前在锅内至少放入油、调料、待烹饪食物，并盖上锅盖；然后设定参数，对锅内的菜进行加热，在加热过程中，当满足打开锅盖本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种组合锅具，其特征在于，包括外壳、锅体、金属箔碗、锅夹组件、加热装置、温度传感器、第一控制系统；/n所述外壳为一端开口的桶状结构，所述锅体固定设置在外壳内，所述锅体与外壳构成烹饪组件；/n所述金属箔碗外壁与锅体内壁相配合且金属箔碗能放入锅体内或从锅体内取出，所述锅夹组件与烹饪组件相连且锅夹组件能在金属箔碗放置在锅体内时将金属箔碗固定在锅体内使其不脱落；/n所述外壳的内壁与锅体的外壁之间形成加热空间，所述加热装置设置在加热空间内且加热装置能对锅体进行加热，所述加热装置、温度传感器分别与第一控制系统相连且温度传感器能对锅体和/或金属箔碗的温度进行测定。/n

【技术特征摘要】
1.一种组合锅具，其特征在于，包括外壳、锅体、金属箔碗、锅夹组件、加热装置、温度传感器、第一控制系统；
所述外壳为一端开口的桶状结构，所述锅体固定设置在外壳内，所述锅体与外壳构成烹饪组件；
所述金属箔碗外壁与锅体内壁相配合且金属箔碗能放入锅体内或从锅体内取出，所述锅夹组件与烹饪组件相连且锅夹组件能在金属箔碗放置在锅体内时将金属箔碗固定在锅体内使其不脱落；
所述外壳的内壁与锅体的外壁之间形成加热空间，所述加热装置设置在加热空间内且加热装置能对锅体进行加热，所述加热装置、温度传感器分别与第一控制系统相连且温度传感器能对锅体和/或金属箔碗的温度进行测定。


2.根据权利要求1所述组合锅具，其特征在于，所述温度传感器设置在加热空间内；所述加热装置设置在锅体的底面或锅体的侧面。


3.根据权利要求1所述组合锅具，其特征在于，所述锅夹组件设置外壳或锅体的开口端。


4.根据权利要求1项所述组合锅具，其特征在于，所述金属箔碗为采用金属箔制成的碗状结构。


5.根据权利要求1~4任一项所述组合锅具，其特征在于，所述加热装置包括励磁线圈、保持架、导热面板、散热风扇，所述励磁线圈设置在保持架上，所述散热风扇、...

【专利技术属性】
技术研发人员：张问渔，麦维文，
申请(专利权)人：麦维文，
类型：新型
国别省市：四川;51