【技术实现步骤摘要】
一种火锅底料用香料粉碎装置
本技术属于香料粉碎装置
，具体涉及一种火锅底料用香料粉碎装置。
技术介绍
火锅，是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物，火锅以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，赋予各种食材以不同的火锅底料风味，其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。火锅底料中的香味物质主要来源为其中的香料，而在香料的生产加工过程中，需要对香料进行粉碎，以便后续提取香料。火锅底料的香料大多不含汁液。在中国技术专利中专利号为CN201821078710.6的专利文件中公开了一种合成香料原料用粉碎分离装置，该专利对半球形压块的驱动是通过两个气缸实现，再加上相关的用电和控制部件使得整体重量较大，成本较高，不适于一般用户的需求，而且也存在不能够较为精确的控制半球形压块的升降精度，同时在出料时在U形圆筒底部以及刀片上容易滞留一部分香料，导致清理不便。
技术实现思路
本技术目的在于提供一种火锅底料用香料粉碎装置，能够通过调节螺杆的转动使得半球形压块能够较为精确的进行升...
【技术保护点】
1.一种火锅底料用香料粉碎装置，包括支撑架(1)以及设置在支撑架(1)上的U形圆筒(2)，所述U形圆筒(2)的顶部可拆卸的连接有盖体(18)，所述盖体(18)上设置有驱动装置，所述驱动装置传动连接有位于U形圆筒(2)内的粉碎机构(4)，其特征在于：所述U形圆筒(2)内可上下滑动的设置有半球形压块(11)，所述半球形压块(11)滑动套设在粉碎机构(4)的外侧；所述盖体(18)上还设置有安装架(9)，所述安装架(9)上固定有驱动壳体(10)，所述驱动壳体(10)内纵向的转动设置有调节螺杆(14)；所述调节螺杆(14)的顶端向上穿设出驱动壳体(10)，并固定连接有旋柄(16)；所...
【技术特征摘要】
1.一种火锅底料用香料粉碎装置，包括支撑架(1)以及设置在支撑架(1)上的U形圆筒(2)，所述U形圆筒(2)的顶部可拆卸的连接有盖体(18)，所述盖体(18)上设置有驱动装置，所述驱动装置传动连接有位于U形圆筒(2)内的粉碎机构(4)，其特征在于：所述U形圆筒(2)内可上下滑动的设置有半球形压块(11)，所述半球形压块(11)滑动套设在粉碎机构(4)的外侧；所述盖体(18)上还设置有安装架(9)，所述安装架(9)上固定有驱动壳体(10)，所述驱动壳体(10)内纵向的转动设置有调节螺杆(14)；所述调节螺杆(14)的顶端向上穿设出驱动壳体(10)，并固定连接有旋柄(16)；所述调节螺杆(14)的外侧螺纹连接有升降套(17)，所述升降套(17)滑动连接在驱动壳体(10)内；所述驱动壳体(10)的两侧开设有纵向的限位开口，所述升降套(17)的两侧固定有横杆(15)，所述横杆(15)通过限位开口伸出驱动壳体(10)外；所述半球形压块(11)的顶部固定连接有拉杆(12)，所述拉杆(12)的顶端穿设过盖体(18)且与横杆(15)固定连接。
2.根据权利要求1所述的一种火锅底料用香料粉碎装置，其特征在于：所述U形圆筒(2)的上部两侧通过转轴转动设置在支撑架(1)上；所述支撑架(1)上设置有拨动机构(6)，所述拨动机构(6)包括驱动柄(63)、转动杆、齿轮(62)、弧形齿条(61)和固定块；所述弧形齿条(61)通过固定块固定在U形圆筒(2)的一侧，所述弧形齿条(61)的齿面啮合有齿...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈刚，
申请(专利权)人：四川漫味龙厨生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：四川;51
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