用于从发酵液产生有机酸盐的方法技术

本发明专利技术涉及一种用于产生丁酸盐、乳酸盐、丙酸盐、戊酸盐、乙酸盐、乙醇酸盐、山梨酸盐、延胡索酸盐、甲酸盐、苹果酸盐、酒石酸盐、柠檬酸盐、所述有机酸的衍生物的盐及其混合物的方法，所述方法包括至少以下连续步骤：·i)在足以获得包含所述有机酸的发酵液的时间内在包含碳源和氮源的适当培养基中培养微生物；·ii)预处理所述发酵液，至少包括澄清所述发酵液和通过蒸发经澄清的发酵液然后冷凝含有有机酸的挥发性级分来分离有机酸(CVAF)；·v)向CVAF添加无机碱；·vii)除去CVAF的残留水，并回收所述有机酸盐。

Method for producing organic acid salts from fermentation broth

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】用于从发酵液产生有机酸盐的方法
本专利技术涉及一种用于从发酵液以高纯度发酵产生有机酸盐的方法。
技术介绍
有机酸被定义为在碳骨架上构建的化合物，它含有具有酸性性质(通常比无机酸弱)的官能团。有机酸作为微生物、植物或动物组织的正常成分在自然界中广泛分布。它们是在碳水化合物的代谢期间、通过微生物发酵，以及在氨基酸和其他有机化合物的降解期间产生的。由于已经确定了若干工业用途，因此有机酸及其衍生物的可用性具有重大的经济意义。有机酸(诸如琥珀酸和乳酸)可用于产生可生物降解的聚合物。乙醇酸用于制备聚乙醇酸和其他生物相容性共聚物(如PLGA)。有机酸由于其抗细菌活性从而可用于食物保存。此外，在动物饲养中成功使用有机酸代替了抗生素，并且未产生同样的健康问题。在2006年欧洲禁止使用抗生素生长促进剂之后，在动物营养中有机酸的使用在饲料行业中已获得显著的重要性。在有机酸中，丁酸由于其减少病原细菌定殖的显著能力而显得特别重要。有机酸可以从天然来源中分离，通过化学合成来产生，或通过微生物发酵来获得。<br>有利地，微生物本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于产生有机酸盐的方法，包括至少以下连续步骤：/ni)在足以获得包含有机酸的发酵液的时间内在包含碳源和氮源的适当培养基中培养微生物；/nii)通过至少以下步骤来预处理所述发酵液：/na.澄清所述发酵液；/nb.任选地，调节所述经澄清的发酵液的pH；以及/nc.通过蒸发经澄清的发酵液然后冷凝含有所述有机酸的挥发性级分(此后被称为冷凝的挥发性酸级分(CVAF))来分离有机酸；/niii)任选地，使所述CVAF通过能够结合铵阳离子的阳离子交换剂；/niv)任选地，使所述CVAF或阳离子树脂处理的级分通过能够结合所述有机酸的共轭碱的阴离子交换剂；/nv)将无机碱添加至所述CVAF或所述阳离子树...

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】20171002 EP 17306317.31.一种用于产生有机酸盐的方法，包括至少以下连续步骤：
i)在足以获得包含有机酸的发酵液的时间内在包含碳源和氮源的适当培养基中培养微生物；
ii)通过至少以下步骤来预处理所述发酵液：
a.澄清所述发酵液；
b.任选地，调节所述经澄清的发酵液的pH；以及
c.通过蒸发经澄清的发酵液然后冷凝含有所述有机酸的挥发性级分(此后被称为冷凝的挥发性酸级分(CVAF))来分离有机酸；
iii)任选地，使所述CVAF通过能够结合铵阳离子的阳离子交换剂；
iv)任选地，使所述CVAF或阳离子树脂处理的级分通过能够结合所述有机酸的共轭碱的阴离子交换剂；
v)将无机碱添加至所述CVAF或所述阳离子树脂处理的级分或所述阴离子交换剂，以洗脱所述结合的共轭碱；
vi)除去所述CVAF或所述阳离子树脂处理的级分或洗脱液的残留水，并回收所形成的有机酸盐，
其中所述有机酸盐选自：丁酸盐、乳酸盐、丙酸盐、戊酸盐、乙酸盐、乙醇酸盐、山梨酸盐、延胡索酸盐、甲酸盐、苹果酸盐、酒石酸盐、柠檬酸盐、所述有机酸的衍生物的盐及其混合物。


2.根据权利要求1所述的方法，其中所述微生物是细菌，所述细菌优先地选自：大肠杆菌(Escherichiacoli)、枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)、谷氨酸棒杆菌(Corynebacteriumglutamicum)、丙酮丁醇梭菌(Clostridiumacetobutyl...

【专利技术属性】
技术研发人员：A·塞维涅尔，C·科洛姆，B·马丁，
申请(专利权)人：代谢探索者公司，
类型：发明
国别省市：法国;FR