【技术实现步骤摘要】
一种麦汁回旋沉淀糖化罐
本技术涉及啤酒酿造设备
，具体涉及一种麦汁回旋沉淀糖化罐。
技术介绍
啤酒生产中，首先是将麦芽进行粉碎，制成可供酵母发酵的麦芽汁，大型工业啤酒麦汁的制备需有糖化、过滤、煮沸、旋沉、冷却这几个步骤，对于生产精酿啤酒的糖化一体机来说，由于结构的原因，将旋沉这一程序省略了，最终，对麦汁及啤酒的质量产生很多不利的影响；利用离心力，将不同密度的物质成混合物中分离出来在工业生产中应用很广泛，如何将麦汁的颗粒物质有效去除成为酿出啤酒瓶子好坏的保证。
技术实现思路
为解决上述缺陷，本技术的目的是提供一种麦汁回旋沉淀糖化罐，能有效分离麦汁煮沸过程中的热凝固物，制得的啤酒口感纯净，给用户带来好的体验。为达到上述目的，本技术采用的技术方案是：一种麦汁回旋沉淀糖化罐，包括一糖化罐体，其特征在于：所述糖化罐体内部通过一锥形隔板分为上腔体和下腔体，所述上腔体内部设有可拆卸过滤筛，所述可拆卸过滤筛分为两块或两块以上，每块过滤筛表面均设有把手，外部分别设有进料管、旋沉切线管及除糟口，所述旋沉切线管与上腔...
【技术保护点】
1.一种麦汁回旋沉淀糖化罐，包括一糖化罐体，其特征在于：所述糖化罐体内部通过一锥形隔板分为上腔体和下腔体，所述上腔体内部设有可拆卸过滤筛，所述可拆卸过滤筛分为两块或两块以上，每块过滤筛表面均设有把手，外部分别设有进料管、旋沉切线管及除糟口，所述旋沉切线管与上腔体连接时，与上腔体内壁相切，所述除糟口处设有与所述上腔体内壁相匹配的弧形堵板；所述隔板底面靠近锥底设有多个过滤麦汁收集管，各过滤麦汁收集管汇集在一起与回流管道连接，所述隔板底面靠近上腔体内壁还设有与回流管道连接在一起的澄清麦汁收集管；所述下腔体内部设有加热器，外部设有加料口和放料管，所述进料管、旋沉切线管、回流管道及放...
【技术特征摘要】
1.一种麦汁回旋沉淀糖化罐，包括一糖化罐体，其特征在于：所述糖化罐体内部通过一锥形隔板分为上腔体和下腔体，所述上腔体内部设有可拆卸过滤筛，所述可拆卸过滤筛分为两块或两块以上，每块过滤筛表面均设有把手，外部分别设有进料管、旋沉切线管及除糟口，所述旋沉切线管与上腔体连接时，与上腔体内壁相切，所述除糟口处设有与所述上腔体内壁相匹配的弧形堵板；所述隔板底面靠近锥底设有多个过滤麦汁收集管，各过滤麦汁收集管汇集在一起与回流管道连接，所述隔板底面靠近上腔体内壁还设有与回流管道连接在一起的澄清麦汁收集管；所述下腔体内部设有加热器，外部设有加料口和放料管，所述进料管、旋沉切线管、回流管道及放料管均与循环泵连接，所述回流管道接收来自澄清麦汁收集管和各过滤麦汁收集管的麦汁，并通过回料口送入下腔体。
2.根据权利要求1所述的麦汁回旋沉淀糖化罐，...
【专利技术属性】
技术研发人员：仝奋飞，
申请(专利权)人：南阳市京德啤酒技术开发有限公司，
类型：新型
国别省市：河南;41
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