【技术实现步骤摘要】
食品加工用醒发室
本专利技术涉及一种食品加工用醒发室。
技术介绍
食品加工中常用的工序就是对加工过程中的食品进行醒发，目前，多数醒发室采用不锈钢或其他材料制备独立空间对食品进行醒发，而独立空间的缺陷是，空间小，成本大，且使用不够方便。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是提供一种食品加工用醒发室，其在车间的基础上改进，具有空间大同时节省成本的特点。为了实现上述专利技术目的，本专利技术采用下述技术方案：为解决上述问题，本专利技术提供的一种食品加工用醒发室，包括：第一车间：所述第一车间的顶部设置有多个鼓风机，所述多个鼓风机之间通过第一管道相连接，所述第一车间的底部设置有暖气片和靠近暖气片设置的用于水流动用的水槽；用于醒发食品用的第二车间：所述第二车间内靠近第一车间的内墙壁上设置有蒸汽输送用第二管道，所述第二管道依次与用于温度自动关闭的气动阀和用于作备用的旁通阀连接；及温度控制器。作为本专利技术进一步的改进：所述鼓风机的数量为6个。作为本专利技术进一...
【技术保护点】
1.食品加工用醒发室，其特征在于包括：/n第一车间：所述第一车间的顶部设置有多个鼓风机，所述多个鼓风机之间通过第一管道相连接，所述第一车间的底部设置有暖气片和靠近暖气片设置的用于水流动用的水槽；/n用于醒发食品用的第二车间：所述第二车间内靠近第一车间的内墙壁上设置有蒸汽输送用第二管道，所述第二管道依次与用于温度自动关闭的气动阀和用于作备用的旁通阀连接；及/n温度控制器。/n
【技术特征摘要】
1.食品加工用醒发室，其特征在于包括：
第一车间：所述第一车间的顶部设置有多个鼓风机，所述多个鼓风机之间通过第一管道相连接，所述第一车间的底部设置有暖气片和靠近暖气片设置的用于水流动用的水槽；
用于醒发食品用的第二车间：所述第二车间内靠近第一车间的内墙壁上设置有蒸汽输送用第二管道，所述第二管道依次与用于温度自动关闭的气动阀和用于作备用的旁通阀连接；及
温度控制器。
2.根据权利要求1所述的食品加工用醒发室，其特征在于：所述鼓风机的数量为6个。
3.根据权利要求1所述的食品加工用醒发室，其特征在于：所述第一管道为第一软管。
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【专利技术属性】
技术研发人员：秦胜旭，朱秀芬，傅淑玲，沈玉贵，
申请(专利权)人：淮北徽香昱原早餐工程有限责任公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34
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