排烟厨制造技术

本实用新型专利技术公开了一种适用于燃气灶具的排烟厨，厨体由通风柜和技术夹层构成，二者之间由一活动盖板上下隔开。通风柜的正面为敞口，其对面为烟道，烟道吸风口的高度等于热污染气体扩散外逸高度。烟道与通风柜下方的技术夹层相通，技术夹层内装有风机、排风静压箱、油烟收集盒。技术夹层与排风静压箱的某一侧面上均开有位置对应的排风口。这种排烟厨属于有组织排风装置，排烟效率高，能耗小，噪声也较低；加之主要排风部件位于灶具下方的技术夹层内，避免了油烟液下滴和二次污染的弊端，因而也不需要对主要部件进行定期清洗。（*该技术在2008年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
排烟厨本技术涉及一种灶具局部排风装置，具体地说，是涉及一种燃气灶具排烟厨。在已有技术中，燃气灶具的油烟大多采用专用的抽油烟机来排除，这种装置一般安装在灶具的上方，燃气灶具产生的热污染气体在浮力的作用下，上升至排气罩被抽油烟机吸入后排出室外。这种抽油烟装置属于热过程排风罩形式。有关此技术的详细论述可参阅陆跃庆主编的《供暖通风设计手册》第十六章局部排风(702～752页)。目前这种专用抽油烟机存在如下弊端：(1)排油烟效率低，油烟外逸，污染厨房；(2)灶具产生的热污染气体上升遇冷时就会凝结在抽油烟机上，油烟液下滴形成二次污染；(3)抽油烟机必须定期清洗；(4)耗电量偏大，一般在80～160w；(5)噪声偏高，一般在55dB以上。本技术的目的是提供一种新型的局部灶具排风装置。具体地说，是提供一种既能够较彻底地排除油烟气体，又能够有效防止油烟凝结物造成二次污染，且耗电少、噪声小的排烟厨。为达到上述目的，本技术采用了以下技术措施。排烟厨主要包括通风柜、技术夹层、风机、排风静压箱、油烟收集盒等，厨体由通风柜和技术夹层构成，二者之间由一活动盖板上下隔开。所述通风柜的一个面即正面是敞口，沿其对面即后壁作有烟道，烟道的吸风口高度等于热污染气体外逸扩散高度。技术夹层位于通风柜的下方，其内部不但与通风柜的烟道相通而且装有风机、排风静压箱、油烟收集盒。排风静压箱和技术夹层在除正面之外的某一侧壁上均开有位置对应的排风口。燃气灶具将放在活动盖板之上。本技术属于通风柜和槽边排风相结合的局部排风装置。在热过程排风中，其热污染气体外逸扩散高度根据实际使用对象确定，断面吸入速度及排风量可参照《热过程排风罩的设计与计算》求得。在本技术处于工作状态的情况下，灶具产生的油烟在由强烈上升转为扩散外逸时被烟道吸风口吸引，并以一定的速度垂直向下进入排风烟道，此时-->油烟进入不可逆转的排放状态，油烟气体及其凝结物都以重力方向向下运动进入技术夹层，废气通过风机、排风静压箱、排风口排至室外，油烟凝结物则被收集在油烟收集盒中。本技术还可在技术夹层中安装一助燃器，助燃器的一端与排风静压箱连接，另一端与燃气灶具的风门接通。通常燃气灶具大部分采用诱导空气助燃，当燃气压力偏低时，诱导力就差，易出现不完全燃烧。如在本技术中安装一助燃器，由于风机的余压作用，连通排风静压箱的助燃器就可在风机排气的同时为燃气灶具提供具有一定压力的油烟气体，即可实现鼓风助燃。灶具助燃风量的大小可通过调节助燃器的喷嘴实现。本技术具有以下优点(1)由于本技术仅是工作面为敞口，属于有组织的吸风系统，当热污染气体上升到扩散外逸高度时也恰好是排风烟道的最佳吸入高度，油烟及其凝结液是以顺流形式流动，减少了逆流热交换，有利于污染物的排放，加之吸风量远大于油烟废气量，油烟逃逸的可能性很小，排烟效率高。因此，这种直接针对油烟设计的排风装置能耗较小，噪声也较低。(2)由于本技术的主要部件即风机、排风静压箱、油烟收集盒是安装在灶具之下的技术夹层中，因而灶具的上部不易造成油烟凝结，避免了油烟凝结液下滴的弊端。(3)虽然热污染气体进入烟道后是向下运动进入技术夹层中，技术夹层内部的主要部件不可避免地也会受到污染，但技术夹层的包裹作用使它们与外界隔离，因此不会造成二次污染，也无需对它们进行定期清洗。下面结合附图对本技术作进一步的说明。图1是排烟厨第一实施例外形示意图图2是排烟厨第一实施例剖面示意图图3是排烟厨第二实施例外形示意图图4是排烟厨第二实施例剖面示意图图5是助燃器示意图本技术第一实施例如图1、图2所示，第二实施例如图3、图4所示。-->两个实施例的使用条件均是家用双头燃气灶具。根据图中所示，排烟厨主要由通风柜1、技术夹层3、风机4、排风静压箱5等构成。所述通风柜1的后壁处作有烟道2，烟道2与技术夹层3相通，技术夹层3中装有风机4、排风静压箱5、油烟收集盒6。在排风静压箱5和技术夹层后壁上均开有排风口7。排烟厨壳体由金属板材制作，第一实施例通风柜的两个侧壁襄有玻璃。排烟厨的长度为800mm，厨宽为500mm，厨高为1000mm；技术夹层的高度为240mm，排风烟道的断面为800mm×60mm，烟道高度为550mm。风机4均选用多翼离心风机，风量为540m3/h，电机功率为25w。在家庭使用中，排烟厨的下方还可配以高度适当、长宽相应的底柜，用以支承排烟厨并可放置一些用品。安装时排风口7接专用风管至室外。通风柜1和技术夹层3之间的活动盖板是个长方形盘状盖板，可以收集逸锅之物。该活动盖板是平放在技术夹层3之，可随时拿下来清洗，且油烟收集盒6也可从此处拿出清洗。在使用中，燃气灶具是放在技术夹层之上，当热污染气体上升至一定高度扩散外逸时，正好被排烟道的上部吸风口吸引，然后经烟道垂直向下进入技术夹层3，在风机4的作用下，将废气排至排风静压箱5，并通过排风口7排到室外(如图中箭头所示)。油烟凝结物流向最低处，被油烟收集盒6收集。在第二实施例中，技术夹层3中还装有助燃器8(图4)。根据图5所示，助燃器8主要由锥形管接头9、金属软管10、可调喷嘴11组成。锥形管9的大头端与排风静压箱5相连，金属软管10一头连接在锥形管接头的小头端，另一头接在可调喷嘴11上，金属软管的直径为10mm，总长为350mm，喷嘴11插入燃气灶具的风门。这样，在废气进入排风静压箱后，在余压的作用下，有一小部分气体进入助燃器8，并通过喷嘴11为燃气灶具提供助燃气体。调节喷嘴的供气量，可实现最佳助燃状态。本技术经过两年多的试验使用，厨房没有油烟污染，油烟排放率可达100％。灶具上方无油烟下滴，技术夹层内的排风设备尽管油渍满身，但运转正常，无需清洗。耗电量为25w，是常用抽油烟机耗电量的六分之一，噪声48dB。本技术还可以推广到食堂的大燃气灶具的排烟使用。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种适用于燃气灶具的排烟厨，主要包括通风柜（１）、技术夹层（３）、风机（４）、排风静压箱（５）、油烟收集盒（６），其特征是，厨体由通风柜（１）和技术夹层（３）构成，二者之间由一活动盖板上下隔开；所述通风柜（１）的一个面即正面为敞口，沿其对面即后壁作有排风烟道（２），烟道吸风口的高度等于热污染气体扩散外逸的高度；技术夹层（３）位于通风柜（１）的下方，其内部与烟道（２）相通，且装有风机（４）、排风静压箱（５）、油烟收集盒（６）；排风静压箱（５）和技术夹层（３）在除正面之外的某一侧面上均开有位置对应的排风口（７）。

【技术特征摘要】
1、一种适用于燃气灶具的排烟厨，主要包括通风柜(1)、技术夹层(3)、风机(4)、排风静压箱(5)、油烟收集盒(6)，其特征是，厨体由通风柜(1)和技术夹层(3)构成，二者之间由一活动盖板上下隔开；所述通风柜(1)的一个面即正面为敞口，沿其对面即后壁作有排风烟道(2)，烟道吸风口的高度等于热污染气体扩散外逸的高度；技术夹层(3)位于通风柜(1)的下方，其内部与烟道(2)相通，且装有风机(4)、排风静压箱(5)、油烟收集...

【专利技术属性】
技术研发人员：岳三和，
申请(专利权)人：岳三和，
类型：实用新型
国别省市：87[中国|西安]