飞行器的厨房系统技术方案

本发明专利技术涉及飞行器的厨房系统。厨房包括配置为接收至少一个厨房手推车的手推车隔间。手推车隔间由多个壁限定，多个壁包括在手推车隔间后面的后壁和沿着手推车隔间的侧部的侧壁。门结合至手推车隔间以包围手推车隔间并允许进入手推车隔间。供应管道供应冷却的气流至手推车隔间。供应管道在后壁前方的手推车隔间中定位。供应管道包括供应设备以使得气流从供应管道的内部进入手推车隔间。

【技术实现步骤摘要】
飞行器的厨房系统
本公开内容一般地涉及冷却飞行器的厨房的系统和方法。
技术介绍
飞行器通常包含多个厨房以在飞行器上储存食品和饮料。食品和饮料通常储存在厨房手推车中，厨房手推车被运输至飞行器并在厨房的冷冻隔间或冷冻区中储存。热交换器通常设置在厨房的顶部并且经由多个空气管道和其他部件供应冷却的空气至每个隔间或者区。在常规系统中，空气管道以及与空气管道相关联的供应和返回设备被安装在厨房的后壁至手推车隔间以供应冷却的空气至手推车隔间并返回空气至热交换器。例如，垂直管道可以从位于厨房的上面的热交换器延伸，自厨房的后壁向下至手推车隔间的水平面(level)，手推车隔间位于厨房的底部。水平管道可以沿着多个厨房手推车从相应的垂直管道延伸以供应空气至厨房手推车和手推车隔间，或从厨房手推车和手推车隔间返回空气。对于气流供应和返回部件——比如与厨房手推车接合的管道和阀——而言，需要大量空间。厨房的占用空间(footprint)足够深以容纳厨房手推车以及气流供应和返回部件。厨房占据飞行器的机舱内的宝贵空间，这限制了可以在飞行器上提供的乘客座位的数目。例如，气流供应和返回部件可以使得厨房增加大约4-5英寸(i本文档来自技高网...

【技术保护点】
厨房(104)，其包括：配置为接收至少一个厨房手推车(108)的手推车隔间(102)，所述手推车隔间由多个壁(154)限定，所述多个壁包括在所述手推车隔间后面的后壁(166)；至少一个门(152)，其结合至所述手推车隔间以包围所述手推车隔间并允许进入所述手推车隔间；和供应管道(132)，其配置为供应冷却的气流至所述手推车隔间，所述供应管道位于所述后壁前方的所述手推车隔间中，所述供应管道包括供应设备(176)以使得气流从所述供应管道的内部进入所述手推车隔间。

【技术特征摘要】
2015.11.23 US 14/949,4831.厨房(104)，其包括：配置为接收至少一个厨房手推车(108)的手推车隔间(102)，所述手推车隔间由多个壁(154)限定，所述多个壁包括在所述手推车隔间后面的后壁(166)；至少一个门(152)，其结合至所述手推车隔间以包围所述手推车隔间并允许进入所述手推车隔间；和供应管道(132)，其配置为供应冷却的气流至所述手推车隔间，所述供应管道位于所述后壁前方的所述手推车隔间中，所述供应管道包括供应设备(176)以使得气流从所述供应管道的内部进入所述手推车隔间。2.根据权利要求1所述的厨房(104)，其中：所述多个壁(154)限定配置为接收至少一个厨房手推车(108)的小室(150)，其中所述后壁(166)在所述手推车隔间(102)的后面并且与所述手推车隔间的前壁(164)相对；所述至少一个门(152)结合至所述手推车隔间的所述前壁；并且所述供应管道(132)具有面向所述后壁的后部(182)、在所述小室中并面向所述至少一个门的前部(180)、和在所述小室中在所述供应管道的所述前部和所述后部之间延伸的侧部(184、186)，所述侧部配置为面向所述至少一个厨房手推车，其中所述供应设备(176)在所述侧部处，使得气流从所述供应管道的内部通过所述侧部进入所述手推车隔间。3.根据权利要求1所述的厨房(104)，其中：所述多个壁(154)进一步包括沿着所述手推车隔间(102)的侧部的侧壁(168、170)、在所述手推车隔间上面的中壁(105)、和在所述手推车隔间下面的底壁(160)，其中所述供应管道(132)位于所述中壁和所述底壁之间的所述手推车隔间中。4.根据权利要求1或2所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：T·J·莫兰，
申请(专利权)人：波音公司，
类型：发明
国别省市：美国,US