一种浸入式炸煮卤制机制造技术

技术编号:23821706 阅读:48 留言:0更新日期:2020-04-17 22:44
本发明专利技术公开了一种浸入式炸煮卤制机,包括架体和安装于架体下方的加工锅,在所述架体上安装有中间部位能够沉降到加工锅的输送带,同时在该输送带上方安装有带动输送带中间部分沉入加工锅的压料机构;本发明专利技术设计合理,结构巧妙,使用方便,是一种浸入式的对食品进行卤制或油炸或煮的食品加工装置,通过合理的设计输送带,该输送带中间部位能够沉降,从而能够实现输送带带食物一起进入加工锅中进行加工,同时合理的设计压料机构,压料机构能够巧妙与输送带伸缩机构配合,从而将食品带入加工加工锅中,同时食品在加工时食品还不会漂浮,是加工更加充分,整个输送和食品加工为一体,自动输送,不需其余工作人员人工搬运,自动化程度高,能够大批量的加工食品。

A kind of immersion frying and boiling machine

【技术实现步骤摘要】
一种浸入式炸煮卤制机
本专利技术涉及食品机械,具体讲是一种浸入式炸煮卤制机。
技术介绍
在食品加工领域中,油炸、煮或卤制是常见工序,而相应的设备也各个各样,但是现有食品加工(油炸、煮或卤制)设备多为加工锅炉式,进出料为翻转式,不能马上冷却,不适合连续加工,对大批量生产局限时间。
技术实现思路
因此,为克服上述不足,本专利技术在此提供一种设计合理,结构巧妙,使用方便,自动输送物料,浸入式的对食品进行卤制或油炸或煮的食品加工装置,通过合理的设计输送带,该输送带中间部位能够沉降,从而能够实现输送带带食物一起进入加工锅中进行加工,同时合理的在该沉降部分上端设置压料机构,压料机构能够巧妙的将物品是输送带带入加工锅中,同时食品在加工时食品还不会漂浮,是加工质量更好;整个输送和食品加工(油炸、煮或卤制)为一体,自动输送,不需其余工作人员人工搬运,自动化程度高,减少人工,能够大批量的加工食品。本专利技术是这样构成的,构造一种浸入式炸煮卤制机,包括架体和安装于架体下方的加工锅,在所述架体上安装有中间部位能够沉降到加工锅的输送带,同时在本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种浸入式炸煮卤制机,包括架体和安装于架体下方的加工锅,其特征在于:在所述架体上安装有中间部位能够沉降到加工锅的输送带,同时在该输送带上方安装有带动输送带中间部分沉入加工锅的压料机构,在输送带伸展开且压料装置上移后,输送带将加工后的食品输送到下一工序。/n

【技术特征摘要】
1.一种浸入式炸煮卤制机,包括架体和安装于架体下方的加工锅,其特征在于:在所述架体上安装有中间部位能够沉降到加工锅的输送带,同时在该输送带上方安装有带动输送带中间部分沉入加工锅的压料机构,在输送带伸展开且压料装置上移后,输送带将加工后的食品输送到下一工序。


2.根据权利要求1所述一种浸入式炸煮卤制机,其特征在于:所述输送带为闭合输送带,在该输送带的两端设置有调节滚筒,在该调节滚筒两端均设置有安装于架体且带动输送带端部移动的伸缩机构,
在输送带的中间部位左右两侧分别设置有左支撑滚筒和右支撑滚筒,所述左支撑滚筒和右支撑滚筒分别通过轴承和轴承座安装于架体,
在所述输送带的下端左右两侧也分别安装有左张紧滚筒和右张紧滚筒,在右张紧滚筒的下方设置有输送带的动力滚筒,该动力滚筒通过传动链与安装于机体内部的动力电机连接,所述右张紧滚筒和动力滚筒通过轴承和轴承座安装于架体,所述左张紧滚筒通过张紧装置安装于架体。


3.根据权利要求2所述一种浸入式炸煮卤制机,其特征在于:所述伸缩机构包括伸缩缸,调节板和移动块,所述伸缩缸的缸体固定安装于架体且伸缩杆向外,伸缩缸的伸缩杆与移动块连接,所述移动块通过轴承和轴承座安装于调节滚筒的端部,所述移动块内侧固定设置有滑块,该滑块与横向固定安装于架体外侧的轨道匹配,所述调节板固定安装于架体并开设有与调节滚筒匹配的移动槽,同时在该调节板的下端前部也固定安装有轨道。


4.根据权利要求1所述一种浸入式炸煮卤制机,其特征在于:所述压料机构包括安装架,升降装置和压料机构,所述安装架固定安装于架体上端并位于输送带沉降部分上方,所述压料机构安...

【专利技术属性】
技术研发人员:杨华斌
申请(专利权)人:重庆骏港机械有限公司
类型:发明
国别省市:重庆;50

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