【技术实现步骤摘要】
一种防烫手的燃气式双格肠粉炉
本技术涉及厨房炊具的
,尤其是涉及一种防烫手的燃气式双格肠粉炉。
技术介绍
燃气式双格肠粉炉是利用高温使得水沸腾产生水蒸汽,然后对肠粉进行蒸熟,从而做出美味的肠粉的一种设备,燃气式双格肠粉炉都是采用不锈钢制造,具有优良的抗腐蚀性能。现有的燃气式双格肠粉炉是将肠粉放置在放置盒内,然后将放置盒放在蒸网上,将盖子盖在蒸网上,对肠粉进行蒸煮,当肠粉煮熟后,拿走盖子,取出肠粉。上述中的现有技术方案存在以下缺陷:由于燃气式双格肠粉炉是采用水蒸汽对肠粉进行蒸煮,所以盖在蒸网上的盖子内有大量的水蒸汽,当将肠粉蒸煮完后,操作人员需要用手打开盖子取肠粉,此时会有大量的水蒸汽从盖子内部漫出,与操作人员的手臂接触,容易被烫伤。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足,本技术在于提供一种防烫手的燃气式双格肠粉炉达到防止被烫伤的目的。为实现上述目的,本技术提供了如下技术方案:一种防烫手的燃气式双格肠粉炉,包括炉体和炉台,所述炉台固定在炉体上方,且炉台上开设有若干蒸口,还包括升降装 ...
【技术保护点】
1.一种防烫手的燃气式双格肠粉炉,包括炉体(1)和炉台(2),所述炉台(2)固定在炉体(1)上方,且炉台(2)上开设有若干蒸口(21),其特征是:还包括升降装置(3)、若干拉杆(22)和盖子(23),所述升降装置(3)包括丝杆(31)、螺母(32)和用于驱动丝杆(31)转动的驱动件(33),所述丝杆(31)一端竖直转动连接在炉台(2)上,螺母(32)连接在丝杆(31)上,所述拉杆(22)固定在螺母(32)上,所述盖子(23)安装在拉杆(22)上,且盖子(23)盖合在蒸口(21)上,所述炉台(2)上固定有固定套(4),所述固定套(4)两侧开设有开口(41),所述固定套(4)盖 ...
【技术特征摘要】
1.一种防烫手的燃气式双格肠粉炉,包括炉体(1)和炉台(2),所述炉台(2)固定在炉体(1)上方,且炉台(2)上开设有若干蒸口(21),其特征是:还包括升降装置(3)、若干拉杆(22)和盖子(23),所述升降装置(3)包括丝杆(31)、螺母(32)和用于驱动丝杆(31)转动的驱动件(33),所述丝杆(31)一端竖直转动连接在炉台(2)上,螺母(32)连接在丝杆(31)上,所述拉杆(22)固定在螺母(32)上,所述盖子(23)安装在拉杆(22)上,且盖子(23)盖合在蒸口(21)上,所述炉台(2)上固定有固定套(4),所述固定套(4)两侧开设有开口(41),所述固定套(4)盖在丝杆(31)上,拉杆(22)穿出开口(41)。
2.根据权利要求1所述的一种防烫手的燃气式双格肠粉炉,其特征是:所述驱动件(33)包括支撑块(24)、旋转杆(331)、第一锥齿轮(332)和第二锥齿轮(333),所述支撑块(24)固定在炉台(2)上,所述旋转杆(331)转动连接在支撑块(24)上,所述第一锥齿轮(332)固定在丝杆(31)上,且位于丝杆(31)靠近炉台(2)的一端,所述第二锥齿轮(333)固定在旋转杆(331)上,所述第一锥齿轮(332)和第二锥齿轮(333)相互啮合。
3.根据权利要求1所述的一种防烫手的燃气式双格肠粉炉,其特征是:所述炉台(2)上固定有用于阻挡蒸汽的若干挡板(5),所述挡板(5)位于固定套(...
【专利技术属性】
技术研发人员:潘宇威,潘奕标,潘宇捷,陈志明,周斌,
申请(专利权)人:深圳市中威厨房设备有限公司,
类型:新型
国别省市:广东;44
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