一株用于高水分燕麦青贮的植物乳杆菌及其应用制造技术

本发明专利技术公开了一株用于高水分燕麦青贮的植物乳杆菌，于2019年5月15日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，菌株为Lactobacillus plantarum，保藏号为CGMCC No.17740。本发明专利技术还提供了一种此植物乳酸菌在制备燕麦青贮饲料中的应用及燕麦青贮饲料制备方法。本发明专利技术菌株综合产酸能力强，能够快速生成乳酸，降低pH、降低氨态氮的含量,很好改善青贮饲料的适口性,抑制真菌的生长,有利于提高其有氧稳定性,延长青贮饲料的保存期限，最大程度地保留了燕麦草青贮原料的营养品质，制备的青贮饲料无任何添加剂，生物安全性好，制备成本低。

Lactobacillus plantarum for silage of high moisture oats and its application

【技术实现步骤摘要】
一株用于高水分燕麦青贮的植物乳杆菌及其应用
本专利技术属于青贮
，特别涉及一种用于高水分燕麦青贮的植物乳杆菌，本专利技术还提供了该乳酸菌的应用。
技术介绍
青贮饲料已经成为世界上反刍动物日粮的重要组成。长期以来，燕麦因其生长速度快、产量高、栽培方式简易灵活，是中国半干旱农牧区和高海拔山区主要粮食作物和(青贮)饲料来源。然而，燕麦收获时，恰值雨季(四月及九月)，加上不完善的收获管理措施，导致自然条件下燕麦不能够适度萎蔫，具有较高的含水量，引起青贮饲料贮存过程中丁酸菌活性较高，不利于饲草的保存。已有研究表明，包括降雨量、紫外线辐射、气温、运输距离、贮存和种植区域等环境因素会改变青贮饲料的发酵特征，在这些因素当中，贮存地点的环境温湿度是影响青贮发酵进程和有氧稳定性的决定性因素。在某些情况下，适宜的贮存温度有利于饲草功能性组分如alpha-tocopherol和beta-carotene的保存，青贮饲料中微生物群落组成及结构也受到环境温度的影响。所以，如何改善高水分青贮饲料发酵品质是目前亟待解决的问题。添加甲酸、丙酸、山梨酸钾等化学添加剂本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一株用于高水分燕麦青贮的植物乳杆菌，其特征在于：所述植物乳杆菌于2019年5月15日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，所述植物乳杆菌菌株为Lactobacillus plantarum，保藏号为CGMCC No.17740。/n

【技术特征摘要】
1.一株用于高水分燕麦青贮的植物乳杆菌，其特征在于：所述植物乳杆菌于2019年5月15日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，所述植物乳杆菌菌株为Lactobacillusplantarum，保藏号为CGMCCNo.17740。


2.如权利要求1所述的适用于高水分燕麦青贮的植物乳酸菌在制备燕麦青贮饲料中的应用。


3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，所述的燕麦青贮饲料制备方法如下：
1)原料准备：4月花期燕麦及9月花期燕麦，人工刈割后切碎至5-8cm；
2)菌株活化：将安培瓶保存的植物乳杆菌接种于MRS液体培养基中，在温度30℃下培养12-14h，传代培养2次得到活化菌种,接种活化菌种于MRS液体培养基中扩大培养，采用环糊精进行菌种包裹，冷冻干燥，制作成固态菌制剂，并使活菌数>109cfu/g；
3)青贮原料调制及发酵：将固态菌制剂用蒸馏水稀释，按照活菌数100-110cfu/g的接种量接种到鲜草原料中，混匀后进行打捆裹包，青贮发酵100...

【专利技术属性】
技术研发人员：李平，张昌兵，白史且，陈良寅，王耀华，游明鸿，苟民明，
申请(专利权)人：四川省草原科学研究院，四川罗德帕恩生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：四川;51