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一种肉类速冻食品的快速解冻分离装置制造方法及图纸

技术编号:23688066 阅读:60 留言:0更新日期:2020-04-08 08:00
本发明专利技术公开了一种肉类速冻食品的快速解冻分离装置,包括解冻箱体,所述解冻箱体前后两端固定连接有对称设置的固定座,所述转动轴前端固定连接有传送带,所述传送带下端的后侧固定连接有偏心轮,所述偏心轮的后端转动连接有电机,所述电机左端固定连接有支撑杆,所述电机相对的另一支撑杆的左端固定连接有加热水箱,所述加热水箱左端固定连接有加热水箱进水口,所述蒸汽出口与三通接头间设置有水管,所述三通接头的左端与蒸汽进口间设置有另一水管,所述三通接头的上端与另一蒸汽进口间设置有另一水管。该肉类速冻食品的快速解冻分离装置,减少细菌滋生,加速解冻,保证了食物的完整性,保证了解冻箱体内的密封性。

A quick defrosting and separating device for quick frozen meat

【技术实现步骤摘要】
一种肉类速冻食品的快速解冻分离装置
本专利技术涉及速冻食品
,具体为一种肉类速冻食品的快速解冻分离装置。
技术介绍
速冻食品使指通过急速低温加工出来的速冻食品、食物组织中的水分、汁液不会流失,而且在这样的低温下,微生物基本上不会繁殖,保证了食品的安全,速冻肉类食品的加工需要经过原材料验收、解冻清洗、调制、称重内包装、速冻、外包装、成品入库等多到工序,最大限度的保存了食物的营养。随着食品加工工艺的不断发展和生活节奏的加快,速冻食品具有不借助防腐剂和添加剂、方便、卫生、健康等优点,因此速冻行业发展迅猛,但是速冻食品在加工、食用时,需要耗费较长的时间来对食物进行解冻,并且现有解冻方式存在解冻后的水与食物接触滋生细菌,解冻效率低和易烧伤食物的缺点。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种肉类速冻食品的快速解冻分离装置,以解决上述
技术介绍
中提出解冻后的水与食物接触滋生细菌,解冻效率低和易烧伤食物的问题。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种肉类速冻食品的快速解冻分离装置,包括解冻箱体,所述解冻箱体前本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种肉类速冻食品的快速解冻分离装置,包括解冻箱体(1),其特征在于:所述解冻箱体(1)前后两端固定连接有对称设置的固定座(2),所述固定座(2)的下端依次固定连接有弹簧(3)和支撑杆(4),所述解冻箱体(1)的上端固定连接有解冻箱体进料口(5),所述解冻箱体进料口(5)外侧环绕设置有外牙螺纹(6),所述解冻箱体进料口(5)外侧固定连接有进料口密封旋盖(7),所述进料口密封旋盖(7)内壁环绕设置有内牙螺纹(8),所述解冻箱体(1)右端固定连接有解冻箱体排水口(9),所述解冻箱体(1)下端固定连接有对称设置的蒸汽进口(10),所述解冻箱体(1)内焊接连接有不锈钢网架(11),所述解冻箱体(1)...

【技术特征摘要】
1.一种肉类速冻食品的快速解冻分离装置,包括解冻箱体(1),其特征在于:所述解冻箱体(1)前后两端固定连接有对称设置的固定座(2),所述固定座(2)的下端依次固定连接有弹簧(3)和支撑杆(4),所述解冻箱体(1)的上端固定连接有解冻箱体进料口(5),所述解冻箱体进料口(5)外侧环绕设置有外牙螺纹(6),所述解冻箱体进料口(5)外侧固定连接有进料口密封旋盖(7),所述进料口密封旋盖(7)内壁环绕设置有内牙螺纹(8),所述解冻箱体(1)右端固定连接有解冻箱体排水口(9),所述解冻箱体(1)下端固定连接有对称设置的蒸汽进口(10),所述解冻箱体(1)内焊接连接有不锈钢网架(11),所述解冻箱体(1)内固定连接有前后对称设置的红外线加热器(12),所述解冻箱体(1)下端固定连接有转动轴(13),所述转动轴(13)前端固定连接有传送带(14),所述传送带(14)下端的后侧固定连接有偏心轮(16),所述偏心轮(16)的后端转动连接有电机(15),所述电机(15)左端固定连接有支撑杆(4),所述电机(15)相对的另一支撑杆(4)的左端固定连接有加热水箱(17),所述加热水箱(17)左端固定连接有加热水箱进水口(18),所述加热水箱(17)上端依次固定连接有蒸汽出口(19),所述蒸汽出口(19)与三通接头(20)间设置有水管(21),所述三通接头(20)的左端与蒸汽进口(10)间设置有另一水管(21),所述三通接头(20)的上端与另一蒸汽进口(10)间设置有另一水管(21)。


2.根据权利要求1所述的一种肉类速冻食品的快速解冻分离装置,其特征在于:所述解冻箱体排水口(9)的最低点等于解冻箱体(1)的最低点,且解冻箱体排水口(9)的最高点低于不锈钢网架(11)的最低点,并且不锈钢网架(11)最高点低于红外线加...

【专利技术属性】
技术研发人员:何建国
申请(专利权)人:何建国
类型:发明
国别省市:浙江;33

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