【技术实现步骤摘要】
本技术涉及冷冻食品快速解冻
，具体是提供一种冷冻生鲜热循环水雾解冻系统。技术背景现有技术下，生鲜加工企业每天都需要解冻大量的冷冻生鲜，以进行再加工，而目前所采用的解冻措施一般是依靠解冻网盘过热水进行解冻，这种解冻方式不但使用成本高，而且解冻效率低。
技术实现思路
本技术是针对以上问题，提供一种冷冻生鲜热循环水雾解冻系统，其通过雾化蒸汽提高室内温度，从而使解冻室内的冷冻产品快速的解冻。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是一种冷冻生鲜热循环水雾解冻系统，包括热水箱，热水箱通过水泵连接设置于解冻室内顶部的喷雾式喷头，所述的喷雾式喷头一侧还设置有风机。解冻室内还设置有水收集装置，所述的水收集装置通过排水管连接所述热水箱。本技术的冷冻生鲜热循环水雾解冻系统，是建造一个解冻室，在外加一个盛2.5立方水的热水箱,接入喷雾式喷头道电子阀进行温度控制,水温在50摄氏度,离解冻室棚顶12公分处安装喷雾式喷头，利用管道水泵抽走水箱的热水到喷头处进行喷雾，雾气被风机抽走进行雾化循环流动，使室内温度最高到29摄氏度，速冻产品在室进行缓化，剩下的水通过水收集装置回收到水箱再次被蒸汽加热后再次循环。与现有技术相比，本技术的冷冻生鲜热循环水雾解冻系统，其具有设计合理、结构简单、制作成本低、冷冻产品解冻效率高的特点。附图说明图I是一种冷冻生鲜热循环水雾解冻系统的结构示意图。具体实施方式以下结合附图和具体实施例对本技术的冷冻生鲜热循环水雾解冻系统作进一步的描述。如附图I所示，如附图I所示，一种冷冻生鲜热循环水雾解冻系统，包括热水箱1，热水箱2通过水泵2连接设置于解冻室内顶部的喷雾式...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：黄河，杨玉英，李鑫，
申请(专利权)人：山东六和集团有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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