【技术实现步骤摘要】
蔓越莓饼干制作方法
本专利技术涉及一种食品；具体涉及一种蔓越莓饼干制作方法。
技术介绍
随着大众生活水平的提高，人民的健康意识已然觉醒。俗话说，病从口入，市面上买到的加工食品，例如饼干、蛋糕等食品，不仅热量很高且添加剂种类繁多，虽味道鲜美，但营养价值低、食用不够健康。
技术实现思路
为解决上述技术问题，本专利技术的目的在于：提供一种蔓越莓饼干制作方法，可制作营养丰富、味道鲜美且无任何添加剂的饼干。本专利技术为解决其技术问题所采用的技术方案为：所述蔓越莓饼干制作方法，包括以下步骤：第一步，60份蔓越莓洗净、去蒂、切碎；25份金桔，用盐搓洗外皮，煮熟、去籽、捣碎；第二步，在软化的80份黄油中放入50份白砂糖，用打蛋器打发，加入1个鸡蛋的全蛋液搅匀；第三步，把打发的黄油加入不同的蔓越莓碎和金桔泥，搅拌均匀；第四步，将60份低筋面粉筛入到果肉和黄油混合物中，轻轻搅拌均匀；第五步，在裱花袋上按住挤花嘴，将面糊装入裱花袋中，在烤盘上挤出5cm长的棍状，放入预热到170℃的烤箱中，烘焙13分钟即可。与现有技术相比，本专利技术具有以下有益效果：本专利技术无任何添加剂，真正绿色无添加，在饼干中加入蔓越莓和播草，营养丰富、热量低，尤其适合老人和孩子食用。具体实施方式实施例1：所述蔓越莓饼干制作方法，包括以下步骤：第一步，60份蔓越莓洗净、去蒂、切碎；25份金桔，用盐搓洗外皮，煮熟、去籽、捣碎；
【技术保护点】
1.一种蔓越莓饼干制作方法，其特征在于，包括以下步骤：/n第一步，60份蔓越莓洗净、去蒂、切碎；25份金桔，用盐搓洗外皮，煮熟、去籽、捣碎；/n第二步，在软化的80份黄油中放入50份白砂糖，用打蛋器打发，加入1个鸡蛋的全蛋液搅匀；/n第三步，把打发的黄油加入不同的蔓越莓碎和金桔泥，搅拌均匀；/n第四步，将60份低筋面粉筛入到果肉和黄油混合物中，轻轻搅拌均匀；/n第五步，在裱花袋上按住挤花嘴，将面糊装入裱花袋中，在烤盘上挤出5cm长的棍状，放入预热到170℃的烤箱中，烘焙13分钟即可。/n
【技术特征摘要】
1.一种蔓越莓饼干制作方法，其特征在于，包括以下步骤：
第一步，60份蔓越莓洗净、去蒂、切碎；25份金桔，用盐搓洗外皮，煮熟、去籽、捣碎；
第二步，在软化的80份黄油中放入50份白砂糖，用打蛋器打发，加入1个鸡蛋的全蛋液搅匀；
第三步，...
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