【技术实现步骤摘要】
一种食品加工切片装置
本技术涉及食品加工切片装置
,具体为一种食品加工切片装置。
技术介绍
食品加工切片装置是对需要进行切成片的食物进行切片处理,需要进行切片处理的食物普遍是肉类和蔬菜类食物,在切成片状的情况下,非常有利于食物的烹饪,可以让食物变得更美味,食物切片机在我们的生活中也变得也来越重要。现有技术下食品加工切片装置存在以下缺陷:传统的食物切片机在工作时,切片的刀具会对不同种类的食物进行切片,当切完一种食物时,刀具上会残留有残渣,再去切另一种食物时,因不能及时对刀具上的残渣进行清洗,残渣会沾到另一种食物上,从而影响另一种食物的切割,甚至会影响另一种食物的口感,这就让切片变得得不偿失,有的是工作人员直接对切片刀具进行清洗,在这个过程中也存在着很大的安全隐患,切片刀具很容易伤到工作人员。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种食品加工切片装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种食品加工切片装置,包括机体、切割刀具,所述机体两侧对称设有一对通口,所述通口贯穿设有齿条,所述齿条一端设有螺纹孔,所述螺纹孔和第一固定板通过第一螺钉固定连接,所述齿条另一端焊接有第二固定板,所述第二固定板设有小型电机,所述小型电机底端一体成型对称设置连接脚,所述连接脚和第二固定板通过第二螺钉固定连接,所述小型电机设有转动轴,所述转动轴一端粘接有清洁刷,两个齿条分别与齿轮啮合连接,两个齿轮套接在摇把上,所述机体侧壁与齿轮中心对应位置设有通孔,所述通孔 ...
【技术保护点】
1.一种食品加工切片装置,包括机体(1)、切割刀具(13),其特征在于:所述机体(1)两侧对称设有一对通口(2),所述通口(2)贯穿设有齿条(3),所述齿条(3)一端设有螺纹孔(4),所述螺纹孔(4)和第一固定板(6)通过第一螺钉(5)固定连接,所述齿条(3)另一端焊接有第二固定板(7),所述第二固定板(7)设有小型电机(8),所述小型电机(8)底端一体成型对称设置连接脚(9),所述连接脚(9)和第二固定板(7)通过第二螺钉(10)固定连接,所述小型电机(8)设有转动轴(11),所述转动轴(11)一端粘接有清洁刷(12),两个齿条(3)分别与齿轮(14)啮合连接,两个齿轮(14)套接在摇把(15)上,所述机体(1)侧壁与齿轮(14)中心对应位置设有通孔(19),所述通孔(19)内嵌有轴承(18),所述轴承(18)贯穿设置摇把(15),所述机体(1)通过第三螺钉(17)固定连接第三固定板(16)。/n
【技术特征摘要】
1.一种食品加工切片装置,包括机体(1)、切割刀具(13),其特征在于:所述机体(1)两侧对称设有一对通口(2),所述通口(2)贯穿设有齿条(3),所述齿条(3)一端设有螺纹孔(4),所述螺纹孔(4)和第一固定板(6)通过第一螺钉(5)固定连接,所述齿条(3)另一端焊接有第二固定板(7),所述第二固定板(7)设有小型电机(8),所述小型电机(8)底端一体成型对称设置连接脚(9),所述连接脚(9)和第二固定板(7)通过第二螺钉(10)固定连接,所述小型电机(8)设有转动轴(11),所述转动轴(11)一端粘接有清洁刷(12),两个齿条(3)分别与齿轮(14)啮合连接,两个齿轮(14)套接在摇把(15)上,所述机体(1)侧壁与齿轮(14)中心对应位置...
【专利技术属性】
技术研发人员:李玉兰,谷存国,刘少阳,马翠云,豆康宁,王富刚,魏永义,郭明月,张臻,
申请(专利权)人:漯河医学高等专科学校,
类型:新型
国别省市:河南;41
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