一种减震松肉装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种减震松肉装置，该减震松肉装置，包括两个相对设置的第一板和第二板，在第一板和第二板之间连接有若干弹性元件，所述弹性元件包括一限位柱，所述限位柱下端与所述第一板顶部固接，上端活动贯穿第二板后连接一限位圈，在第一板和第二板之间的限位柱上套设有弹簧，限位柱起限位伸缩作用，弹簧起缓冲作用，在第一板的底部设有松肉凸起，在第二板的顶部连接有施力杆。该减震松肉装置，使用时，能够在一定程度上缓解敲打松肉作业时产生的震动力，对于人工来说能够延缓达到疲劳的时间，降低对手及手臂造成的损伤；对于设备来说能够降低对设备造成的损害，延长其使用寿命。

A shock absorption meat loosening device

【技术实现步骤摘要】
一种减震松肉装置
本技术涉及食品加工领域，尤其涉及一种减震松肉装置。
技术介绍
腌肉时，为了便于生肉入味，通常需要在腌制前对其进行反复敲打，使得肉筋断裂、肉质松散，从而使腌制过程中的盐及各种调料浸入到肉中。目前，工厂肉类加工中，常通过人工使用松肉锤对肉进行松散处理，虽然能够达到松肉目的，但是却存在以下缺陷：一是松肉效率特别低，人工长时间操作后由于疲劳对肉的敲击力度不均，造成产品质量不一；二是松肉过程中，人工拿松肉锤敲击时对手形成一个较强的反作用力，对手造成较大震动和摩擦，人长时间使用后比较容易产生疲劳感，且容易引起人手接触部位磨泡；三是松肉力度或深度唯一，不能够进行调节。现在也有采用自动松肉设备进行加工的，但是这些设备一般都比较复杂，且操作费事，成本较高。
技术实现思路
本技术为了弥补现有技术的不足，提供了一种减震松肉装置，能够在使用该减震松肉装置松肉时，对装置或人体起到减震作用，解决了现有技术中存在的难题。本技术为解决上述技术问题所述采用的技术方案为：一种减震松肉装置，包括两个相对设置的第一板和第二板，在第一板和第二板之间连接有若干弹性元件，所述弹性元件包括一限位柱，所述限位柱下端与所述第一板顶部固接，上端活动贯穿第二板后连接一限位圈，在第一板和第二板之间的限位柱上套设有弹簧，限位柱起限位伸缩作用，弹簧起缓冲作用，在第一板的底部设有松肉凸起，在第二板的顶部连接有施力杆。使用时，在第一板敲击接触到肉产品时，肉产品与第一板之间产生相互作用力，第一板在向上的作用力下，通过弹性元件挤压第二板，弹性元件缓解了向上传递的作用力，使得传递至施力杆的作用力较小，从而实现了减震效果，降低疲劳度。优选的，在第一板的顶部开设有凹槽，所述第二板和所述弹性元件设于所述凹槽内，如此设置，能够避免第一板敲打肉产品产生的碎肉或肉汁从第一板侧面进入至第一板和第二板之间，从而避免增大清理难度。优选的，所述限位圈为与所述限位柱螺纹连接的限位螺母，如此设置，能够在弹簧回复力降低后调节第一板与第二板之间的距离，或者更换弹簧。优选的，在限位螺母与第二板之间还设有胶垫，用于降低限位螺母与第二板之间产生的摩擦。优选的，所述施力杆可制作成L型施力杆，此时，人工可以较为省力的握住施力杆的端部，进行手动敲打松肉作业。优选的，所述减震松肉装置还可以包括一装置架，在装置架上设有限位通道，在限位通道内活动设有一限位杆，所述限位杆的上端通过连杆与一凸轮偏心连接，所述凸轮通过一驱动机构驱动其转动，所述限位杆的下端与所述施力杆连接。上述驱动机构可以是电机，此时凸轮中心与电机输出端连接；所述驱动机构还可以是设置在装置架上的摇把，此时，摇把的一端与凸轮连接，另一端手动摇动即可实现连续敲打松肉作业。优选的，所述限位杆与所述施力杆配合设置以实现所述限位杆与所述施力杆之间的相对移动及定位。限位杆与施力杆之间可以滑动设置加锁紧螺母定位，也可以施力杆的外表面设置外螺纹，所述施力杆螺纹连接于所述限位杆内开设的螺纹通道中。对于不同厚度的肉产品，可以通过调节施力杆与限位杆的相对距离，实现第一板距离肉产品高度调节，从而得到松散质量较高的肉产品。本技术采用上述结构，所具有的优点是：该减震松肉装置，使用时，能够在一定程度上缓解敲打松肉作业时产生的震动力，对于人工来说能够延缓达到疲劳的时间，降低对手及手臂造成的损伤；对于设备来说能够降低对设备造成的损害，延长其使用寿命。该减震松肉装置通过在第一板和第二板间设置弹性元件，不仅能够达到缓冲力度的作用，而且限位柱的设置能够避免第一板偏移第二板方向上移。该减震松肉装置，还实现了在一定距离上对肉产品均匀力度的敲打，提高了产品质量；此外，用于松肉的第一板与肉产品之间的距离可调，实现了不同厚度肉块的敲打。附图说明图1为本技术实施例1的结构示意图；图2为图1中A部分放大结构示意图；图3为本技术实施例2的结构示意图；图4为图3中驱动机构为摇把时的结构示意图。具体实施方式为能清楚说明本方案的技术特点，下面通过具体实施方式，并结合其附图，对本技术进行详细阐述。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本申请，但是，本申请还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本申请的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。另外，在本申请的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本申请和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本申请的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多该特征。在本申请的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。在本申请中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接，还可以是通信；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本申请中的具体含义。在本申请中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本申请的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。实施例1：如图1-2所示，本实施例中，该减震松肉装置，包括两个相对设置的第一板1和第二板2，在第一板1和第二板2之间连接有若干弹性元件3，所述弹性元件包括一限位柱31，所述限位柱31下端与所述第一板1顶部固接，上端活动贯穿第二板2后连接一限位圈32，在第一板1和第二板2之间的限位柱31上套设有弹簧33，限位柱31起限位伸缩作用，弹簧33起缓冲作用，在第一板1的底部设有松肉凸起11，在第二板2的顶部连接有施力杆4。使用时，在第一板1敲击接触到肉产品时，肉产品与第一板1之间产生相互作用力，第一板1在向上的作用力下，通过弹性元件3挤压第二板2，弹性元件3缓解了向上传递的作用力，使得传递至施力杆4的作用力较小，从而实现了减震效果，降低疲劳度。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种减震松肉装置，其特征在于，包括两个相对设置的第一板和第二板，在第一板和第二板之间连接有若干弹性元件，所述弹性元件包括一限位柱，所述限位柱下端与所述第一板顶部固接，上端活动贯穿第二板后连接一限位圈，在第一板和第二板之间的限位柱上套设有弹簧，在第一板的底部设有松肉凸起，在第二板的顶部连接有施力杆。/n

【技术特征摘要】
1.一种减震松肉装置，其特征在于，包括两个相对设置的第一板和第二板，在第一板和第二板之间连接有若干弹性元件，所述弹性元件包括一限位柱，所述限位柱下端与所述第一板顶部固接，上端活动贯穿第二板后连接一限位圈，在第一板和第二板之间的限位柱上套设有弹簧，在第一板的底部设有松肉凸起，在第二板的顶部连接有施力杆。


2.根据权利要求1所述的一种减震松肉装置，其特征在于，在第一板的顶部开设有凹槽，所述第二板和所述弹性元件设于所述凹槽内。


3.根据权利要求1或2所述的一种减震松肉装置，其特征在于，所述限位圈为与所述限位柱螺纹连接的限位螺母。


4.根据权利要求3所述的一种减震松肉装置，其特征在于，在限位螺母与第二板之间设有胶垫。
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【专利技术属性】
技术研发人员：米伟，
申请(专利权)人：山东云亭食品有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37