【技术实现步骤摘要】
一种蒸馏白酒设备及其制作工艺
本专利技术涉及蒸馏白酒的
,具体为一种蒸馏白酒设备及其制作工艺。
技术介绍
酒的标准定义是,以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒,白酒的蒸馏是将酒糟放置在蒸锅内,通过对酒糟加热,使酒糟内的酒蒸发,形成酒的蒸汽,然后通过对酒蒸汽进行收集从而得到液态酒,现有多数对进行蒸馏白酒的装置,均为将酿酒的原料放入酒槽中,且由于每次进行酿酒的原料放入的份量可能大不相同,因此在现有多数的蒸馏设备中,当少量酿酒原料放入酒槽内,可能会导致原料产生的蒸汽在上升的过程中产生损耗的状况,进而降低了收集得到液态酒的份量。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足,本专利技术提供了一种蒸馏白酒设备及其制作工艺,具备保证液态酒成形的份量等优点,解决了现有多数对进行蒸馏白酒的装置,均为将酿酒的原料放入酒槽中,且由于每次进行酿酒的原料放入的份量可能大不相同,因此在现有多数的蒸馏设备中,当少量酿酒原料放入酒槽内,可能会导致原料产生 ...
【技术保护点】
1.一种蒸馏白酒设备,包括蒸筒(1)与上盖(11),蒸筒(1)为上端呈开口状的筒体,其特征在于:所述蒸筒(1)的内部活动连接有活动板(16),活动板(16)的上表面开设有酒槽(15),且活动板(16)外部的两侧均设置有便于固定的调节机构(4);/n上盖(11)外表面的两侧均开设有握槽(12),上盖(11)的下表面开设有外环槽(13),上盖(11)通过外环槽(13)与蒸筒(1)内部的上方进行活动连接,上盖(11)的下表面开设有弧槽(14),弧槽(14)内部的两侧均设置有便于收集蒸馏水的收集机构(2),且每个收集机构(2)内均设置有用于封闭的封闭机构(3)。/n
【技术特征摘要】
1.一种蒸馏白酒设备,包括蒸筒(1)与上盖(11),蒸筒(1)为上端呈开口状的筒体,其特征在于:所述蒸筒(1)的内部活动连接有活动板(16),活动板(16)的上表面开设有酒槽(15),且活动板(16)外部的两侧均设置有便于固定的调节机构(4);
上盖(11)外表面的两侧均开设有握槽(12),上盖(11)的下表面开设有外环槽(13),上盖(11)通过外环槽(13)与蒸筒(1)内部的上方进行活动连接,上盖(11)的下表面开设有弧槽(14),弧槽(14)内部的两侧均设置有便于收集蒸馏水的收集机构(2),且每个收集机构(2)内均设置有用于封闭的封闭机构(3)。
2.根据权利要求1所述的一种蒸馏白酒设备,其特征在于:每个所述调节机构(4)均包括有横槽(44),横槽(44)的数量设置为四个,且四个横槽(44)均开设在蒸筒(1)内部的内侧壁上,四个横槽(44)呈等分设置在蒸筒(1)的内侧壁,且四个横槽(44)位于同一纵列上。
3.根据权利要求2所述的一种蒸馏白酒设备,其特征在于:每个所述调节机构(4)均还包括有卡柱(41),卡柱(41)的外端贯穿酒槽(15)的内侧壁并延伸至活动板(16)的外部,且卡柱(41)与活动板(16)为活动连接,卡柱(41)的内端固定连接有限位板(42)。
4.根据权利要求3所述的一种蒸馏白酒设备,其特征在于:所述卡柱(41)的外部套接有环板(43),环板(43)与卡柱(41)为固定连接,且环板(43)位于远离限位板(42)的一侧上,卡柱(41)的外部设置有限位槽(45),限位槽(45)开设在活动板(16)外侧的表面,且(46)的形状大小与环板(43)的形状大小相同。
5.根据权利要求1所述的一种蒸馏白酒设备,其特征在于:每个所述收集机构(2)均包括有斜槽(21),斜槽(21)开设在弧槽(14)内部的侧壁上,斜槽(21)在弧槽(14)的内部呈向外侧下方倾斜,斜槽(21)的底壁开设有竖槽(22),竖槽(22)内部的侧壁开设有通孔(23),通孔(23)的位置位于竖槽(22)内的中部,且通孔(23)的内部与上盖(11)的外部相连通。
6.根据权利要求5所述的一种...
【专利技术属性】
技术研发人员:李武杰,黄小晖,
申请(专利权)人:江西陶令酒业有限公司,
类型:发明
国别省市:江西;36
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