一种安全性防护性高的绞肉机制造技术

本实用新型专利技术涉及食品加工设备技术领域，特别涉及一种安全性防护性高的绞肉机，其结构包括控制按钮、清洗机构、盖子、转动开关、入料口、防护盖、安全防护装置、支撑架、出料口、机体、肉块出口，本实用新型专利技术具有以下有益效果，为解决在加工过程中工作人员的手会不慎被搅进搅拌机内，致使工作人员受伤的问题，设计了安全防护装置，能够在加工时，通过防护板将入料口关闭，便可防止工作人员的手进入绞肉机内，避免工作人员受伤，为解决在加工完后，内部的切割箱内还会残留食品残渣，较难清理，致使在箱内滋生细菌的问题，设计了清洗机构，能够通过高压水流冲洗切割箱内部，将残渣冲洗掉，避免细菌在内部滋生。

A meat grinder with high safety and protection

【技术实现步骤摘要】
一种安全性防护性高的绞肉机
本技术涉及食品加工设备
，特别涉及一种安全性防护性高的绞肉机。
技术介绍
绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业，随着科学技术的飞速发展，也得到了技术改进，但是现有技术新型在加工过程中工作人员的手会不慎被搅进搅拌机内，致使工作人员受伤，在加工完后，内部的切割箱内还会残留食品残渣，较难清理，致使在箱内滋生细菌，因此亟需研发一种具有防护和清洗功能的安全性防护性高的绞肉机。
技术实现思路
(一)要解决的技术问题为了克服现有技术不足，现提出一种安全性防护性高的绞肉机，以解决在加工过程中工作人员的手会不慎被搅进搅拌机内，致使工作人员受伤，在加工完后，内部的切割箱内还会残留食品残渣，较难清理，致使在箱内滋生细菌的问题，从而达到了防护和清洗的效果。(二)技术方案本技术通过如下技术方案实现：本技术提出了一种安全性防护性高的绞肉机，包括控制按钮、盖子、转动开关、入料口、防护盖、支撑架、出料口、机体、肉块出口，所述控制按钮的后端安装于清洗机构的前部，所述盖子设于清洗机构的上方，所述转动开关的下端嵌入于机体的上方，所述入料口与机体为一体化结构，所述防护盖水平放置在机体的上方，所述出料口的后端安装于机体的前部，所述肉块出口设于出料口的右下方，其特征在于：还包括清洗机构、安全防护装置、支撑限位机构；所述清洗机构包括输水管、喷水端头、控制芯片、导线、水泵、水箱，所述输水管的后端与喷水端头的前部固定连接，所述水箱设于水泵的右端，所述输水管的下端嵌入于水泵的上方；所述安全防护装置包括防护板、滑轨、电动滑块、控制电机、支撑限位机构，所述滑轨的下端与控制电机的上端固定连接，所述支撑限位机构设于防护板的后端；所述支撑限位机构包括滚轮、螺丝、滑道，所述滑道设于滚轮的下方。进一步的，所述防护盖设于出料口的上方，所述肉块出口设于转动开关的下方。进一步的，所述电动滑块共有两个设于防护板的左右两端，能够保证防护板稳定移动。进一步的，所述控制芯片通过导线与水泵相连接，可直接快速启动水泵，节省时间。进一步的，所述滚轮通过螺丝与防护板相连接。进一步的，所述安全防护装置的下端与支撑架的上端固定连接。进一步的，所述清洗机构的左表面与机体的右表面相贴合。进一步的，所述控制芯片型号为RC500，高精度，外形精巧。进一步的，所述滑道之间间隔5厘米，能够使滚轮在的下方有足够空间移动。(三)有益效果本技术相对于现有技术，具有以下有益效果：1)、为解决在加工过程中工作人员的手会不慎被搅进搅拌机内，致使工作人员受伤的问题，设计了安全防护装置，能够在加工时，通过防护板将入料口关闭，便可防止工作人员的手进入绞肉机内，避免工作人员受伤。2)、为解决在加工完后，内部的切割箱内还会残留食品残渣，较难清理，致使在箱内滋生细菌的问题，设计了清洗机构，能够通过高压水流冲洗切割箱内部，将残渣冲洗掉，避免细菌在内部滋生。附图说明通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本技术的其它特征、目的和优点将会变得更明显：图1为本技术立体结构示意图；图2为本技术清洗机构的侧视图；图3为本技术安全防护装置的俯视图；图4为本技术支撑限位机构的俯视图；图中：控制按钮-1、清洗机构-2、盖子-3、转动开关-4、入料口-5、防护盖-6、安全防护装置-7、支撑架-8、出料口-9、机体-10、肉块出口-11、输水管-201、喷水端头-202、控制芯片-203、导线-204、水泵-205、水箱-206、防护板-701、滑轨-702、电动滑块-703、控制电机-704、支撑限位机构-705、滚轮-7051、螺丝-7052、滑道-7053。具体实施方式本技术方案中：输水管-201、喷水端头-202、控制芯片-203、导线-204、水泵-205、水箱-206、防护板-701、滑轨-702、电动滑块-703、控制电机-704、支撑限位机构-705、滚轮-7051、螺丝-7052、滑道-7053为本技术含有实质创新性构件。控制按钮-1、清洗机构-2、盖子-3、转动开关-4、入料口-5、防护盖-6、安全防护装置-7、支撑架-8、出料口-9、机体-10、肉块出口-11为实现本技术技术方案必不可少的连接性构件。为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。请参阅图1、图2、图3与图4，本技术提供一种安全性防护性高的绞肉机：包括控制按钮1、盖子3、转动开关4、入料口5、防护盖6、支撑架8、出料口9、机体10、肉块出口11，所述控制按钮1的后端安装于清洗机构2的前部，所述盖子3设于清洗机构2的上方，所述转动开关4的下端嵌入于机体10的上方，所述入料口5与机体10为一体化结构，所述防护盖6水平放置在机体10的上方，所述出料口9的后端安装于机体10的前部，所述肉块出口11设于出料口9的右下方，其特征在于：还包括清洗机构2、安全防护装置7、支撑限位机构705；所述清洗机构2包括输水管201、喷水端头202、控制芯片203、导线204、水泵205、水箱206，所述输水管201的后端与喷水端头202的前部固定连接，所述水箱206设于水泵205的右端，所述输水管201的下端嵌入于水泵205的上方；所述安全防护装置7包括防护板701、滑轨702、电动滑块703、控制电机704、支撑限位机构705，所述滑轨702的下端与控制电机704的上端固定连接，所述支撑限位机构705设于防护板701的后端；所述支撑限位机构705包括滚轮7051、螺丝7052、滑道7053，所述滑道7053设于滚轮7051的下方。其中，所述防护盖6设于出料口9的上方，所述肉块出口11设于转动开关4的下方。其中，所述电动滑块703共有两个设于防护板701的左右两端，能够保证防护板701稳定移动。其中，所述控制芯片203通过导线204与水泵205相连接，可直接快速启动水泵205，节省时间。其中，所述滚轮7051通过螺丝7052与防护板701相连接。其中，所述安全防护装置7的下端与支撑架8的上端固定连接。其中，所述清洗机构2的左表面与机体10的右表面相贴合。其中，所述控制芯片203型号为RC500，高精度，外形精巧。其中，所述滑道7053之间间隔5厘米，能够使滚轮7051在防护板701的下方有足够空间移动。工作原理：王师傅将绞肉机接通电源，再将需要加工的肉从入料口5放入，转动转动开关4，绞肉机开始运行，安全防护装本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种安全性防护性高的绞肉机，包括控制按钮(1)、盖子(3)、转动开关(4)、入料口(5)、防护盖(6)、支撑架(8)、出料口(9)、机体(10)、肉块出口(11)，所述控制按钮(1)的后端安装于清洗机构(2)的前部，所述盖子(3)设于清洗机构(2)的上方，所述转动开关(4)的下端嵌入于机体(10)的上方，所述入料口(5)与机体(10)为一体化结构，所述防护盖(6)水平放置在机体(10)的上方，所述出料口(9)的后端安装于机体(10)的前部，所述肉块出口(11)设于出料口(9)的右下方，其特征在于：还包括清洗机构(2)、安全防护装置(7)、支撑限位机构(705)；/n所述清洗机构(2)包括输水管(201)、喷水端头(202)、控制芯片(203)、导线(204)、水泵(205)、水箱(206)，所述输水管(201)的后端与喷水端头(202)的前部固定连接，所述水箱(206)设于水泵(205)的右端，所述输水管(201)的下端嵌入于水泵(205)的上方；/n所述安全防护装置(7)包括防护板(701)、滑轨(702)、电动滑块(703)、控制电机(704)、支撑限位机构(705)，所述滑轨(702)的下端与控制电机(704)的上端固定连接，所述支撑限位机构(705)设于防护板(701)的后端；/n所述支撑限位机构(705)包括滚轮(7051)、螺丝(7052)、滑道(7053)，所述滑道(7053)设于滚轮(7051)的下方。/n...

【技术特征摘要】
1.一种安全性防护性高的绞肉机，包括控制按钮(1)、盖子(3)、转动开关(4)、入料口(5)、防护盖(6)、支撑架(8)、出料口(9)、机体(10)、肉块出口(11)，所述控制按钮(1)的后端安装于清洗机构(2)的前部，所述盖子(3)设于清洗机构(2)的上方，所述转动开关(4)的下端嵌入于机体(10)的上方，所述入料口(5)与机体(10)为一体化结构，所述防护盖(6)水平放置在机体(10)的上方，所述出料口(9)的后端安装于机体(10)的前部，所述肉块出口(11)设于出料口(9)的右下方，其特征在于：还包括清洗机构(2)、安全防护装置(7)、支撑限位机构(705)；
所述清洗机构(2)包括输水管(201)、喷水端头(202)、控制芯片(203)、导线(204)、水泵(205)、水箱(206)，所述输水管(201)的后端与喷水端头(202)的前部固定连接，所述水箱(206)设于水泵(205)的右端，所述输水管(201)的下端嵌入于水泵(205)的上方；
所述安全防护装置(7)包括防护板(701)、滑轨(702)、电动滑块(703)、控制电机(704)、支撑限位机构(705)，所述滑轨(702)的下端与控制电机(704)的上端固定连接，所述支撑限位机构(705)设于防护板(701)的后端；
所...

【专利技术属性】
技术研发人员：李湖，万正，
申请(专利权)人：河南名宇食品有限公司，
类型：新型
国别省市：河南;41