【技术实现步骤摘要】
一种熟食冷却装置
本技术涉及熟食加工
,尤其涉及一种熟食冷却装置。
技术介绍
农副食品加工业是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,是广义农产品加工业的一种类型,民以食为天,随着国民经济的发展和人民生活水平的提高,人民对食品工业提出了更高的要求,现代食品已朝着营养、绿色、方便、功能食品的方向发展,熟食冷却装置是食品加工领域常见的装置之一;然而现有的熟食冷却装置的功能单一,冷却效果差,且都是将真空包装完成的熟食堆积在冷却槽内进行冷却,大量熟食堆积在一起容易造成热量堆积且散发速度慢,造成熟食冷却不均匀、冷却速度慢,降低了企业的生产效率,降低了熟食冷却装置的实用性。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在熟食冷却装置冷却效果差,且熟食堆积在冷却槽内进行冷却容易造成热量堆积且散发速度慢,造成熟食冷却不均匀、冷却速度慢,降低了企业的生产效率的缺点,而提出的一种熟食冷却装置。为了实现 ...
【技术保护点】
1.一种熟食冷却装置,包括冷却箱(1),其特征在于,所述冷却箱(1)的顶部为开口,冷却箱(1)的顶部开设有两个槽段(2),两个槽段(2)内均滑动安装有滑动柱(3),两个滑动柱(3)的顶端焊接有同一个移动板(4),移动板(4)上开设有固定腔(5),两个滑动柱(3)的底部均开设有连接孔,两个连接孔内均转动安装有转动杆(6),转动杆(6)的底端均延伸至对应的安装槽内并焊接有齿轮(7),齿轮(7)与对应的齿条啮合;/n两个转动杆(6)的顶端均延伸至固定腔(5)内并固定套设有第一链轮(8),两个第一链轮(8)上啮合有同一个链条(9),固定腔(5)的顶部内壁上开设有多个安装孔,多个安装 ...
【技术特征摘要】
1.一种熟食冷却装置,包括冷却箱(1),其特征在于,所述冷却箱(1)的顶部为开口,冷却箱(1)的顶部开设有两个槽段(2),两个槽段(2)内均滑动安装有滑动柱(3),两个滑动柱(3)的顶端焊接有同一个移动板(4),移动板(4)上开设有固定腔(5),两个滑动柱(3)的底部均开设有连接孔,两个连接孔内均转动安装有转动杆(6),转动杆(6)的底端均延伸至对应的安装槽内并焊接有齿轮(7),齿轮(7)与对应的齿条啮合;
两个转动杆(6)的顶端均延伸至固定腔(5)内并固定套设有第一链轮(8),两个第一链轮(8)上啮合有同一个链条(9),固定腔(5)的顶部内壁上开设有多个安装孔,多个安装孔内均转动安装有安装杆,多个安装杆的顶端均焊接有扇叶,多个安装杆的底端均焊接有第二链轮,多个第二链轮均与链条(9)啮合,所述移动板(4)的底部焊接有多个移动杆(11),多个移动杆(11)上均转动安装有翻转片(12),移动板(4)的一侧开设有放置槽,放置槽内转动安装有控制杆(13),冷却箱(1)的一侧焊接有固定板(14),固定板(14)的一侧开设有椭圆凹槽(15),固定板(14)的另一侧焊接有减速电机(16),减速电机(16)的输出轴上焊接有固定座(17),固定座(17)的一侧开设有通孔(18),通孔(18)内滑动安装有固定杆(19),固定杆(19)的一侧焊接有固定块,固定块与椭圆凹槽(15)的侧壁滑动连接,固定杆(19)的另一侧焊接有连接杆(20)的一端,连接杆(20)的另一端转动安装在控制...
【专利技术属性】
技术研发人员:魏东晓,高军,曹晨,
申请(专利权)人:山东如厨清真食品有限公司,
类型:新型
国别省市:山东;37
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