基于腊牛肉口感提升的牛肉表面敲打按摩装置制造方法及图纸

本发明专利技术涉及牛肉加工技术领域，且公开了基于腊牛肉口感提升的牛肉表面敲打按摩装置，包括装置本体，装置本体包括底板、支撑杆、支撑柱和加工桶，底板上表面中部固定设置有一组支撑柱，支撑柱的顶端固定设置有加工桶，加工桶的底部中间设置有旋转电机；通过安装振动电机，便于通过振动电机将腌制调料下料，通过安装旋转电机，便于通过旋转电机带动拍打板对牛肉进行拍打，使其便于快速入味，提高加工效率；安装套管上开设有若干卡槽，拍打板卡设与卡槽内，通过将拍打板卡设与卡槽内，安装拆卸方便，拍打板上开设有开口，增大了拍打板与牛肉、调料的接触面积，通过调节调节钮，便于调节该支撑杆的高度，便于取下桶盖。

Beef surface beating massage device based on improving the taste of beef

【技术实现步骤摘要】
基于腊牛肉口感提升的牛肉表面敲打按摩装置
本专利技术涉及牛肉加工
，具体为基于腊牛肉口感提升的牛肉表面敲打按摩装置。
技术介绍
牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中娇子”的美称。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息肉、止咳止涎的功能；适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用；因此，越来越多的牛肉加工食品进入市场。在腊牛肉加工过程中腌制是一个重要的工序，该工序关系到牛肉食用的口感。目前，针对牛肉的腌制方式大致分为两种：第一种，手工腌制；该方式效率较低、不适用于大批量的生产。第二种，机械化腌制；即将等量的调料与牛肉放入到腌制室内进行搅拌，但是由于待腌制的牛肉量较大，调料一次性被放完，很有可能会出现搅拌不均、牛肉腌制不完全的情况，从而会影响加工后牛肉的口感；此外，为了避免以上情况出现，需要延长牛肉搅拌和拍打的时间，使其更加容易入味，节省加工时间，提高加工效率。
技术实现思路
针对现有技术的不足，本专利技术提供了基于腊牛肉口感提升的牛肉表面敲打按摩装置，解决了上述
技术介绍
提出的问题。本专利技术提供如下技术方案：基于腊牛肉口感提升的牛肉表面敲打按摩装置，包括装置本体，所述装置本体包括底板、支撑杆、支撑柱和加工桶，所述底板上表面中部固定设置有一组所述支撑柱，所述支撑柱的顶端固定设置有所述加工桶，所述加工桶的底部中间设置有旋转电机，所述旋转电机固定设置于所述底板上，所述旋转电机的输出轴传动连接有转动轴，所述转动轴的底端贯穿所述加工桶并延伸至内部，位于所述加工桶内部的转动轴上固定套设有安装套管，所述安装套管上固定设置有若干拍打板，所述支撑杆顶端固定设置有振动电机，所述振动电机的输出轴传动连接有振动臂，所述震动杆的顶端固定设置有储料盒，所述储料盒的底部开设有若干通孔，所述储料盒位于所述加工桶的上方，所述加工桶的顶部设置有桶盖，所述桶盖上固定设置有把手，所述加工桶的正表面固定设置有操作面板。优选的，所述支撑杆包括外杆和内杆。优选的，所述安装套管上开设有若干卡槽，所述拍打板卡设与所述卡槽内。优选的，所述拍打板上开设有开口。优选的，所述振动臂远离所述振动电机的一端开设有凹槽，所述凹槽内部固定设置有弹簧，所述弹簧的另一端固定设置有卡块，所述卡块与所述储料盒的外壁固定连接。优选的，所述加工桶内顶部固定设置有紫外线杀菌灯，所述操作面板均与所述旋转电机、振动电机和紫外线杀菌灯电性连接。优选的，所述外杆的底端固定设置于所述底板上。优选的，所述外杆的内部设置有所述内杆，所述外杆上设置有一调节钮，所述内杆的外侧开设有若干与所述调节钮相适配的调节孔。本专利技术具备以下有益效果：1、该基于腊牛肉口感提升的牛肉表面敲打按摩装置，通过操作面板、旋转电机、振动电机和紫外线杀菌灯的相互配合，操作面板通过螺栓安装于加工桶的正面，通过操作操作面板来控制旋转电机、振动电机和紫外线杀菌灯，支撑杆上通过螺栓安装有振动电机，便于通过振动电机将腌制调料下料，通过安装旋转电机，便于通过旋转电机带动拍打板对牛肉进行拍打，使其便于快速入味，提高加工效率。2、该基于腊牛肉口感提升的牛肉表面敲打按摩装置，通过安装套管上开设有若干卡槽，拍打板卡设与卡槽内，通过将拍打板卡设与卡槽内，安装拆卸方便，便于更换或清洗拍打板，拍打板上开设有开口，增大了拍打板与牛肉、调料的接触面积。3、该基于腊牛肉口感提升的牛肉表面敲打按摩装置，通过设置拍打板、套管与支撑杆，为了防止相邻的两个拍打板之间的牛肉和调料过多或过少的情况发生，调料可以从开口中流出到另一处，便于搅拌充分，因为拍打板时卡设于安装套管上的，所以便于拆卸对其进行清洗或更换，通过调节调节钮，便于调节该支撑杆的高度，便于取下桶盖。4、该基于腊牛肉口感提升的牛肉表面敲打按摩装置，通过拍打板上开设有开口，增大了拍打板与牛肉、调料的接触面积，并且为了防止相邻的两个拍打板之间的牛肉和调料过多或过少的情况发生，调料可以从开口中流出到另一处，便于搅拌充分。附图说明图1为本专利技术结构示意图；图2为本专利技术加工桶的内部结构示意图；图3为本专利技术支撑杆的结构示意图；图4为本专利技术储料盒底部结构示意图；图5为本专利技术卡槽结构示意图；图6为本专利技术振动臂与储物盒的连接结构示意图。图中：1、底板；2、支撑杆；201、外杆；202、内杆；203、调节钮；204、调节孔；3、支撑柱；4、加工桶；5、旋转电机；6、转动轴；7、安装套管；8、拍打板；9、振动电机；10、振动臂；11、储料盒；12、通孔；13、桶盖；14、把手；15、操作面板；16、卡槽；17、开口；18、凹槽；19、弹簧；20、卡块；21、紫外线杀菌灯。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。请参阅图1-6，基于腊牛肉口感提升的牛肉表面敲打按摩装置，包括装置本体，装置本体包括底板1、支撑杆2、支撑柱3和加工桶4，底板1上表面中部固定设置有一组支撑柱3，支撑柱3的顶端固定设置有加工桶4，加工桶4的底部中间设置有旋转电机5，旋转电机5固定设置于底板1上，旋转电机5的输出轴传动连接有转动轴6，转动轴6的底端贯穿加工桶4并延伸至内部，位于加工桶4内部的转动轴6上固定套设有安装套管7，安装套管7上固定设置有若干拍打板8，支撑杆2顶端固定设置有振动电机9，振动电机9的输出轴传动连接有振动臂10，震动杆的顶端固定设置有储料盒11，储料盒11的底部开设有若干通孔12，储料盒11位于加工桶4的上方，加工桶4的顶部设置有桶盖13，桶盖13上固定设置有把手14，加工桶4的正表面固定设置有操作面板15。其中，支撑杆2包括外杆201和内杆202，外杆201的底端固定设置于底板1上，外杆201的内部设置有内杆202，外杆201上设置有一调节钮203，内杆202的外侧开设有若干与调节钮203相适配的调节孔204，通过设置外杆201，在外杆201内部设置有内杆202，便于调整该支撑杆的高度，方便往加工桶4内加料。其中，安装套管7上开设有若干卡槽16，拍打板8卡设与卡槽16内，通过将拍打板8卡设与卡槽16内，安装拆卸方便，便于更换拍打板8。其中，拍打板8上开设有开口17，增大了拍打板8与牛肉、调料的接触面积，并且为了防止相邻的两个拍打板8之间的牛肉和调料过多或过少的情况发生，调料可以从开口17中流出到另一处，便于本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.基于腊牛肉口感提升的牛肉表面敲打按摩装置，包括装置本体，其特征在于：所述装置本体包括底板(1)、支撑杆(2)、支撑柱(3)和加工桶(4)，所述底板(1)上表面中部固定设置有一组所述支撑柱(3)，所述支撑柱(3)的顶端固定设置有所述加工桶(4)，所述加工桶(4)的底部中间设置有旋转电机(5)，所述旋转电机(5)固定设置于所述底板(1)上，所述旋转电机(5)的输出轴传动连接有转动轴(6)，所述转动轴(6)的底端贯穿所述加工桶(4)并延伸至内部，位于所述加工桶(4)内部的转动轴(6)上固定套设有安装套管(7)，所述安装套管(7)上固定设置有若干拍打板(8)，所述支撑杆(2)顶端固定设置有振动电机(9)，所述振动电机(9)的输出轴传动连接有振动臂(10)，所述震动杆的顶端固定设置有储料盒(11)，所述储料盒(11)的底部开设有若干通孔(12)，所述储料盒(11)位于所述加工桶(4)的上方，所述加工桶(4)的顶部设置有桶盖(13)，所述桶盖(13)上固定设置有把手(14)，所述加工桶(4)的正表面固定设置有操作面板(15)。/n

【技术特征摘要】
1.基于腊牛肉口感提升的牛肉表面敲打按摩装置，包括装置本体，其特征在于：所述装置本体包括底板(1)、支撑杆(2)、支撑柱(3)和加工桶(4)，所述底板(1)上表面中部固定设置有一组所述支撑柱(3)，所述支撑柱(3)的顶端固定设置有所述加工桶(4)，所述加工桶(4)的底部中间设置有旋转电机(5)，所述旋转电机(5)固定设置于所述底板(1)上，所述旋转电机(5)的输出轴传动连接有转动轴(6)，所述转动轴(6)的底端贯穿所述加工桶(4)并延伸至内部，位于所述加工桶(4)内部的转动轴(6)上固定套设有安装套管(7)，所述安装套管(7)上固定设置有若干拍打板(8)，所述支撑杆(2)顶端固定设置有振动电机(9)，所述振动电机(9)的输出轴传动连接有振动臂(10)，所述震动杆的顶端固定设置有储料盒(11)，所述储料盒(11)的底部开设有若干通孔(12)，所述储料盒(11)位于所述加工桶(4)的上方，所述加工桶(4)的顶部设置有桶盖(13)，所述桶盖(13)上固定设置有把手(14)，所述加工桶(4)的正表面固定设置有操作面板(15)。


2.根据权利要求1所述的基于腊牛肉口感提升的牛肉表面敲打按摩装置，其特征在于：所述支撑杆(2)包括外杆(201)和内杆(202)。


3.根据权利要求1所述的基于腊牛肉口感提升的牛肉表面敲打按摩装置，其特征在于：所述安装套管(...

【专利技术属性】
技术研发人员：邓丽娟，曾军，全建华，
申请(专利权)人：沅陵县土家王食品有限责任公司，
类型：发明
国别省市：湖南;43