排沫装置及具有其的烹饪设备制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供了一种排沫装置及具有其的烹饪设备，排沫装置用于排掉水面上的泡沫，其特征在于，排沫装置包括：排沫组件，排沫组件可拆卸地设置在烹饪设备的锅口处，排沫组件具有进水口和出水口，由进水口进入排沫组件内的水由出水口排出；其中，出水口朝向锅口的中部设置，以使水从出水口喷出后能够将水面上的泡沫冲走。本实用新型专利技术的排沫装置解决了现有技术中的烹饪设备不方便排沫的问题。

Foaming device and cooking equipment thereof

The utility model provides a foam discharge device and a cooking device with the device. The foam discharging device is used to drain bubbles on the water surface, and is characterized in that the foam discharging device comprises a foam discharging assembly, which is detachably arranged at the pot mouth of the cooking equipment, and the foam assembly has a water inlet and a water outlet, and the water discharged into the foam assembly by the water inlet is discharged from the water outlet. The mouth is positioned towards the middle part of the pot mouth to enable the water to be washed away from the water outlet to wash away the foam on the water surface. The foam discharging device of the utility model solves the problem that the cooking equipment in the prior art is not convenient for foam discharging.

【技术实现步骤摘要】
排沫装置及具有其的烹饪设备
本技术涉及烹饪设备领域，具体而言，涉及一种排沫装置及具有其的烹饪设备。
技术介绍
煮面的时候锅里产生若干泡沫，容易粘到面条上且不好清理掉，同时影响吃面的口感和胃口。目前，商用煮面设备常用的排沫方式是：在锅口侧面设置一个喷嘴，喷出压力水把锅内水面的泡沫冲走，即排沫。然而，大多数煮面都是用圆型的面篓来煮面，采用一个集中的水流很难全面覆盖，且发散后水流压力较小，使得排沫不彻底。
技术实现思路
本技术的主要目的在于提供一种排沫装置及具有其的烹饪设备，以解决现有技术中的烹饪设备不方便排沫的问题。为了实现上述目的，根据本技术的一个方面，提供了一种排沫装置，用于排掉水面上的泡沫，其特征在于，排沫装置包括：排沫组件，排沫组件可拆卸地设置在锅口处，排沫组件具有进水口和出水口，由进水口进入排沫组件内的水由出水口排出；其中，出水口朝向锅口的中部设置，以使水从出水口喷出后能够将水面上的泡沫冲走。进一步地，出水口为条形孔，出水口沿水平方向延伸。进一步地，出水口为多个，多个出水口沿锅口的周向间隔地设置。进一步地，排沫装置还包括：排沫口，排沫口设置在锅口上并与与出水口相对设置，以使泡沫或废水从排沫口排出。进一步地，排沫装置还包括：排沫锅盖，排沫锅盖可拆卸地设置在锅口处并与出水口相对设置，以用于将出水口冲过来的泡沫导入排沫口。进一步地，排沫组件包括：导流件和连接底板，连接底板可拆卸地设置在锅口处，进水口设置在导流件上，出水口设置在导流件与连接底板之间。进一步地，导流件上设有导流槽、安装凸台和出水开口，导流件通过安装凸台与连接底板接触，出水开口与连接底板之间具有间隔，间隔形成出水口。进一步地，排沫组件还包括：垫片，垫片设置在导流件与连接底板之间，垫片上设有多个出水槽，多个出水槽间隔地设置以形成出水口。根据本技术的另一方面，提供了一种烹饪设备，包括锅口和排沫装置，排沫装置为上述的排沫装置。进一步地，烹饪设备还包括：第一进水管，第一进水管与进水口连接，以向排沫组件内供水；第二进水管，第二进水管设置在锅口上方，以用于向锅口内供水。进一步地，烹饪设备还包括：控制装置，控制装置与排沫组件控制连接，控制装置能够控制排沫组件内的水以预定的水压排出从出水口排出。进一步地，烹饪设备还包括：状态指示装置，状态指示装置与控制装置连接，状态指示装置能够以语音、灯光、震动和视频中的至少一种方式反馈排沫组件的排沫状态。进一步地，烹饪设备还包括：通信组件，通信组件与控制装置控制连接，通信组件用于接收外部设备的控制指令并将控制指令传递至控制装置，以使控制装置能够根据控制指令控制排沫组件进行排沫。应用本技术的技术方案的排沫装置主要应用在烹饪设备上，以对在烹饪时飘在水上的泡沫进行清理，排沫装置包括排沫组件，该排沫组件在烹饪时安装在现有的烹饪设备锅口处，以便清理烹饪时产生的泡沫，该排沫组件具有进水口和出水口，该排沫组件的出水口能够形成水流面，以便更大范围的形成水压将泡沫排净，该出水口朝向锅口的中心设置，水从进水口进入排沫组件内，由出水口喷出，以将水面上的泡沫从一侧推向另一侧，进而排出水面。附图说明构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本技术的进一步理解，本技术的示意性实施例及其说明用于解释本技术，并不构成对本技术的不当限定。在附图中：图1示出了根据本技术的排沫装置的实施例的整体示意图；图2示出了图1的排沫组件的实施例一的结构示意图；图3示出了图2的排沫组件的拆分图；以及图4示出了图1的排沫组件的实施例二的结构示意图。其中，上述附图包括以下附图标记：10、排沫组件；11、进水口；12、出水口；13、导流件；132、导流槽；133、安装凸台；134、出水开口；14、连接底板；16、垫片；161、出水槽；20、锅口；30、排沫口；40、排沫锅盖；50、第一进水管；60、第二进水管。具体实施方式需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本技术。本技术提供了一种排沫装置，用于排掉水面上的泡沫，请参考图1至图4，排沫装置包括：排沫组件10，排沫组件10可拆卸地设置在锅口20处，排沫组件10具有进水口11和出水口12，由进水口11进入排沫组件10内的水由出水口12排出；其中，出水口12朝向锅口20的中部设置，以使从出水口12喷出以将水面上的泡沫冲走。本技术中的排沫装置主要应用在烹饪设备上，该烹饪设备主要为煮面机，以对在煮面时飘在水上的泡沫进行清理，排沫装置包括排沫组件10，该排沫组件10在煮面时安装在现有的锅口20处，以便清理煮面时产生的泡沫，该排沫组件10具有进水口11和出水口12，该排沫组件10的出水口12能够形成水流面，以便更大范围的形成水压将泡沫排净，该出水口12朝向锅口20的中心设置，水从进水口11进入排沫组件10内，由出水口12喷出，以将水面上的泡沫从一侧推向另一侧，进而排出水面。出水口12为条形孔，出水口12沿水平方向延伸。如图2和图3所示，本实施例中的出水口12为条形孔，该条形孔沿锅口的形状进行延伸，以在水从出水口12喷出时，形成一片水流，能够更大范围内的达到排沫效果。出水口12为多个，多个出水口12沿锅口20的周向间隔地设置。本实施例中排沫组件10可设置有多个出水口12，多个出水口12沿着锅口的轴向间隔设置，多个出水口12只设置在锅口20圆周的一半以下，以使多个出水口喷出的水形成朝向另一侧的压力。排沫装置还包括：排沫口30，排沫口30设置在锅口上并与与出水口12相对设置，以使泡沫或废水从排沫口30排出。本实施例中的排沫装置还包括排沫口30，排沫口30设置在与出水口12相对的一侧的锅口或烹饪设备上，出水口12喷出的水将水面的泡沫推到与出水口12相对的一侧，从而在排沫口30排出。排沫装置还包括：排沫锅盖40，排沫锅盖40可拆卸地设置在锅口20处并与出水口12相对设置，以用于将出水口12冲过来的泡沫导入排沫口30。如图1所示，本实施例中的排沫装置还包括排沫锅盖40，排沫锅盖40一端为圆弧，与锅口20形状相对应，排沫锅盖40的上表面水平，出水口12喷出的水将泡沫推到排沫锅盖40的上表面，排沫锅盖40将泡沫与煮面水分离，且将泡沫引向排沫口30进而排出。排沫组件10包括：导流件13和连接底板14，连接底板14可拆卸地设置在锅口20处，进水口11设置在导流件13上，出水口12设置在导流件13与连接底板14之间。如图2和图3所示，本实施例中的排沫组件10包括导流件13和连接底板14，导流件13用于将进水口11进来的水转成类似于瀑布似的水流从而在出水口12排出，连接底板14通过螺钉与锅口20可拆卸的进行连接，导流件13与连接底板14之间具有连接本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种排沫装置，用于排掉水面上的泡沫，其特征在于，所述排沫装置包括：/n排沫组件(10)，所述排沫组件(10)可拆卸地设置在锅口(20)处，所述排沫组件(10)具有进水口(11)和出水口(12)，由所述进水口(11)进入所述排沫组件(10)内的水由所述出水口(12)排出；/n其中，所述出水口(12)朝向所述锅口(20)的中部设置，以使水从所述出水口(12)喷出后能够将水面上的泡沫冲走。/n

【技术特征摘要】
1.一种排沫装置，用于排掉水面上的泡沫，其特征在于，所述排沫装置包括：
排沫组件(10)，所述排沫组件(10)可拆卸地设置在锅口(20)处，所述排沫组件(10)具有进水口(11)和出水口(12)，由所述进水口(11)进入所述排沫组件(10)内的水由所述出水口(12)排出；
其中，所述出水口(12)朝向所述锅口(20)的中部设置，以使水从所述出水口(12)喷出后能够将水面上的泡沫冲走。


2.根据权利要求1所述的排沫装置，其特征在于，所述出水口(12)为条形孔，所述出水口(12)沿水平方向延伸。


3.根据权利要求1所述的排沫装置，其特征在于，所述出水口(12)为多个，多个所述出水口(12)沿所述锅口(20)的周向间隔地设置。


4.根据权利要求1所述的排沫装置，其特征在于，所述排沫装置还包括：
排沫口(30)，所述排沫口(30)设置在所述锅口上并与所述出水口(12)相对设置，以使泡沫或废水从所述排沫口(30)排出。


5.根据权利要求4所述的排沫装置，其特征在于，所述排沫装置还包括：
排沫锅盖(40)，所述排沫锅盖(40)可拆卸地设置在所述锅口(20)处，所述排沫口(30)设置在所述排沫锅盖(40)上。


6.根据权利要求1所述的排沫装置，其特征在于，所述排沫组件(10)包括：
导流件(13)和连接底板(14)，所述连接底板(14)可拆卸地设置在所述锅口(20)处，所述进水口(11)设置在所述导流件(13)上，所述出水口(12)设置在所述导流件(13)与所述连接底板(14)之间。


7.根据权利要求6所述的排沫装置，其特征在于，所述导流件(13)上设有导流槽(132)、安装凸台(133)和出水开口(134)，所述导流件(13)通过所述安装凸台(133)与...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡金华，王峰，李东星，
申请(专利权)人：珠海优特智厨科技有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44