一种蒸汽冷凝装置及烹饪器具制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种蒸汽冷凝装置，包括冷却混合腔、加速蒸汽冷却的风扇，冷却混合腔设有进风口、排气口、第一蒸汽入口以及排水口，第一蒸汽入口导入蒸汽进入冷却混合腔内，排水口设置在冷却混合腔的底部，所述风扇设有吸风口和出风口，出风口吹出的冷风由进风口全部进入冷却混合腔内与蒸汽混合冷却，冷却后的气体经排气口排出冷却混合腔外部。本发明专利技术的蒸汽冷凝装置可以方便实现蒸汽冷凝水的回收。本发明专利技术还公开了一种烹饪器具。

A steam condensing device and cooking appliance

【技术实现步骤摘要】
一种蒸汽冷凝装置及烹饪器具
本专利技术涉及厨房电器领域，尤其涉及一种蒸汽冷凝装置及具有蒸汽冷凝装置的烹饪器具。
技术介绍
电饭煲、压力煲作为厨房必须品，其烹饪的食物口感被大家一致认可，但烹饪过程中，其需排出较多的蒸汽，可能会造成污染厨房环境的风险，也可能会烫伤用户。现有技术中出现了一种蒸汽冷凝装置，主要结构一种为设置导入蒸汽的冷凝腔，如：CN206151259U公开的冷凝装置，通过风扇吹冷凝腔，以实现对冷凝腔内的蒸汽进行冷凝，这种结构的重点是冷却冷凝腔，而非直接冷凝蒸汽，冷却效果一般，蒸汽仍有大量的排出。另外一种结构为设置排风通道，如CN106724880A公开的冷凝装置，在排风通道上设置蒸汽冷凝腔，排气风机驱动排风通道内气体流动的同时，一部分气体由蒸汽冷凝腔上冷气入口进入蒸汽冷凝腔内混合进行第一步散热，并且排风通道的后端进一步冷却。这种结构由于冷风仅部分进入冷却冷凝腔，冷却冷凝腔内蒸汽温度、蒸汽量较大，无法在冷却冷凝腔内很好的进行降温，即使通过后面的换热板进一步冷却，由于排风通道内风速快、容积较小，蒸汽也会被快速的带出，其冷却效果一般，在实际使用时，排出的蒸汽温度仍较高，除非设置非常长的排风通道，进而导致其应用在饭煲、压力煲这类产品上无法满足。因此，上述两种结构蒸汽冷凝装置对于电饭煲、压力煲等产生蒸汽较多的烹饪器具并不适用，会导致排出的蒸汽温度仍会烫伤人或者仍会出现较大雾气的情况。
技术实现思路
本专利技术提供的一种蒸汽冷凝装置，冷却蒸汽效果好，特别适用于饭煲、压力煲厨房类烹饪器具，并且还可以方便实现蒸汽冷凝水的回收。本专利技术采用如下技术方案：一种蒸汽冷凝装置，包括冷却混合腔、加速蒸汽冷却的风扇，冷却混合腔设有进风口、排气口、第一蒸汽入口以及排水口，第一蒸汽入口导入蒸汽进入冷却混合腔内，排水口设置在冷却混合腔的底部，所述风扇设有吸风口和出风口，出风口吹出的冷风由进风口全部进入冷却混合腔内与蒸汽混合冷却，冷却后的气体经排气口排出冷却混合腔外部。所述风扇固定设置在冷却混合腔外部，出风口联通进风口。所述进风口设置在冷却混合腔的侧壁上，排气口开设在冷却混合腔的顶壁上；或者，所述进风口与排气口设置在冷却混合腔的相邻侧壁上；或者，所述进风口与排气口在冷却混合腔的侧壁上，二者高度不同；或者，所述进风口与排气口二者均开设在冷却混合腔顶壁上，二者距离1cm至8cm。所述冷却混合腔内设有蒸汽引导段和混合部，混合部设置在蒸汽引导段的后端，进风口设置在蒸汽引导段端部。所述冷却混合腔内设有冷却通道，进风口和第一蒸汽入口设置在冷却通道前端；或者冷却混合腔内设有冷凝板或凝水凸起。所述进风口进风方向朝向混合部；或者冷却混合腔内设有朝向混合部的扰流挡板。所述第一蒸汽入口的前端还设有冷却缓冲腔和第二蒸汽入口，第二蒸汽入口导入蒸汽进入冷却缓冲腔，第一蒸汽入口连通冷却缓冲腔以将冷却缓冲腔内蒸汽导入冷却混合腔。所述冷却缓冲腔内设有冷却件，冷却件为冷凝器或交错设置的冷却板或冷却通道。一种烹饪器具，包括本体、锅体、加热装置，本体包括机体和盖体，锅体，放置在机体内，加热装置设置在机体内加热锅体以产生蒸汽，其特征在于，所述盖体设有上述的一种蒸汽冷凝装置，蒸汽冷凝装置连通锅体以冷凝排出蒸汽。一种烹饪器具，包括本体、锅体、蒸汽发生器，锅体放置在本体内，蒸汽发生器连通锅体内部以供给蒸汽加热锅体内食物，其特征在于，所述本体内还设有上述的一种蒸汽冷凝装置，蒸汽冷凝装置连通锅体以冷凝排出蒸汽。本专利技术的有益效果：本专利技术所述一种蒸汽冷凝装置，采用风扇吹冷风，进入冷却混合腔与其内的蒸汽混合冷却，进冷却后，由排气口排出，所述的冷风为相对蒸汽温度较低，主要取自环境中，当然也可以用制冷设备获取。重点是，风扇吹的冷风全部进入到冷却混合腔，有效降低了蒸汽的温度，较现有技术，采用少部分冷风和换热板结合的方式，冷却效率大大提升。当然，由于风扇的驱动力，本专利技术进入的冷风量大于蒸汽量，其混合降温效果显著，排出的蒸汽温度低于50℃，排气口可以直接连通外界大气。进一步地，所述风扇固定设置在冷却混合腔外部，出风口联通进风口，且风扇固定在冷却混合腔的侧壁或下部。可以方便风扇的安装，且避免冷却混合腔内冷凝水对风扇的影响。进一步地，所述进风口设置在冷却混合腔的侧壁上，排气口开设在冷却混合腔的顶壁上，排气口设置在上部，可以保证排气口处的冷凝水流回冷却混合腔，不会外溢。并且不会出现最佳路径的风险，保证混合冷却的效果。同样道理，所述进风口与排气口设置在冷却混合腔的相邻侧壁上；或者，所述进风口与排气口在冷却混合腔的侧壁上，二者高度不同；或者，所述进风口与排气口二者均开设在冷却混合腔顶壁上，二者距离1cm至8cm。进一步地，所述冷却混合腔内设有蒸汽引导段和混合部，混合部设置在蒸汽引导段的后端，进风口设置在蒸汽引导段端部。如此，通过引导段设置，保证蒸汽导入腔体内，避免风扇吹风造成蒸汽回流的风险。通过在进风口设置在蒸汽引导段端部，能保证蒸汽由引导段出来后，即与冷风接触，实现混合冷却，提升冷却效率。进一步地，所述进风口进风方向朝向混合部，如此，通过进入的冷风驱动气体进入混合部，避免其冲击蒸汽引导段的风险；同样道理，冷却混合腔内设有朝向混合部的扰流挡板，也可以引导蒸汽、冷风一起进入混合部。进一步地，所述冷却混合腔内设有冷却通道，进风口和第一蒸汽入口设置在冷却通道前端，通过设置冷却通道延长了蒸汽排出的时间，保证混合冷却的效果。进一步地，冷却混合腔内设有冷凝板或凝水凸起，以实现蒸汽冷凝水的凝结，有效降低含水量。进一步地，所述第一冷凝水排出口设置在冷却混合腔的底壁。如此，可以直接排出冷却混合腔内形成的冷凝水。作为本专利技术最佳实施例，所述第一蒸汽入口的前端还设有冷却缓冲腔和第二蒸汽入口，第二蒸汽入口导入蒸汽进入冷却缓冲腔，第一蒸汽入口连通冷却缓冲腔以将冷却缓冲腔内蒸汽导入冷却混合腔。通过设置冷却缓冲腔，使得蒸汽的流动路径由第二蒸汽入口进入冷却缓冲腔初步冷却，再由第一蒸汽入口进入冷却混合腔，实现了二级冷却的效果。并且设置冷却缓冲腔，可以避免冷却混合腔内冷风进入蒸汽入口前端，对蒸汽产生端产生影响。进一步地，所述缓冲腔内设有冷却件，冷却件为冷凝器或交错设置的冷却板或冷却通道。以起到更好的缓冲效果，保证降温的同时保障蒸汽产生端不会受冷却。除此以外，本专利技术所述的一种烹饪器具，包括加热装置加热锅体内食物形成蒸汽，盖体上设置上述的蒸汽冷凝装置，以避免蒸汽排出过多，影响环境或烫伤用户风险。也可以是蒸汽加热的烹饪器具，例如蒸汽发生器产生蒸汽通入锅体内，加热食物，多余蒸汽以及产生的蒸汽，经上述的蒸汽冷凝装置冷凝。此外，本专利技术的烹饪器具主要为饭煲或压力煲。附图说明下面结合附图对本专利技术做进一步的说明：图1为本专利技术的一种蒸汽冷凝装置实施例一的结构示意图；图2为本专利技术的一种蒸汽冷凝装置实施例二的结构示意图；图3为本专利技术的一种蒸汽冷凝装置实施例三的结构示意图；图4为本专利技术的一种烹饪器具一种实施例的结构示意图；图5为本专利技术的一种烹饪器具另一种实施例的结构示意图。具体实施方式本专利技术所述的一种蒸汽冷凝装置，包括冷却混合腔、加速蒸汽冷却的风扇，冷却混合腔设有进风口、排气口、第一蒸汽入口以及排水口，第一蒸汽入口导入蒸汽进入冷却混合腔内，排水口设置在冷却混合腔的底本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蒸汽冷凝装置，包括冷却混合腔、加速蒸汽冷却的风扇，冷却混合腔设有进风口、排气口、第一蒸汽入口以及排水口，第一蒸汽入口导入蒸汽进入冷却混合腔内，排水口设置在冷却混合腔的底部，其特征在于，所述风扇设有吸风口和出风口，出风口吹出的冷风由进风口全部进入冷却混合腔内与蒸汽混合冷却，冷却后的气体经排气口排出冷却混合腔外部。

【技术特征摘要】
1.一种蒸汽冷凝装置，包括冷却混合腔、加速蒸汽冷却的风扇，冷却混合腔设有进风口、排气口、第一蒸汽入口以及排水口，第一蒸汽入口导入蒸汽进入冷却混合腔内，排水口设置在冷却混合腔的底部，其特征在于，所述风扇设有吸风口和出风口，出风口吹出的冷风由进风口全部进入冷却混合腔内与蒸汽混合冷却，冷却后的气体经排气口排出冷却混合腔外部。2.如权利要求1所述的一种蒸汽冷凝装置，其特征在于，所述风扇固定设置在冷却混合腔外部，出风口联通进风口。3.如权利要求2所述的一种蒸汽冷凝装置，其特征在于，所述进风口设置在冷却混合腔的侧壁上，排气口开设在冷却混合腔的顶壁上；或者，所述进风口与排气口设置在冷却混合腔的相邻侧壁上；或者，所述进风口与排气口在冷却混合腔的侧壁上，二者高度不同；或者，所述进风口与排气口二者均开设在冷却混合腔顶壁上，二者距离1cm至8cm。4.如权利要求1所述的一种蒸汽冷凝装置，其特征在于，所述冷却混合腔内设有蒸汽引导段和混合部，混合部设置在蒸汽引导段的后端，进风口设置在蒸汽引导段端部。5.如权利要求1所述的一种蒸汽冷凝装置，其特征在于，所述冷却混合腔内设有冷却通道，进风口和第一蒸汽入...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱泽春，于凌振，邱雄杰，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37