一种空气炸锅制造技术

技术编号:41369100 阅读:2 留言:0更新日期:2024-05-20 10:15
本技术公开了一种空气炸锅,包括具有安装腔的机体以锅体组件,机体的一侧设置有开口,锅体组件能够自开口伸入安装腔内,机体内设置有容纳水源的储水件,储水件具有出水口,出水口设置有封堵件,封堵件能够在锅体组件安装到位时打开出水口,以使水源流动至锅体组件内。本技术在烹饪前用户无需向锅体组件内加水,只需将食材码放在锅体组件内,且直到用户将锅体组件安装到位之前,锅体组件内都不会有水源。进而用户在取放锅体组件的过程中,即使锅体组件发生晃动,也不会有水将食材浸湿,使食材保持相对干燥,从而保证烹饪口感。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于烹饪设备,具体涉及一种空气炸锅


技术介绍

1、空气炸锅采用热风加热食材,其利用热空气替代原本煎锅里的热油,让食材变熟,同时热空气还吹走了食材表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。但是,利用热空气对食材加热的方式,容易导致食材干柴,使食材的口感下降,为了提升食材的鲜嫩度,有些空气炸锅在食物托架下方设置有储水空间,通过对水进行加热产生蒸汽,以提高烹饪腔内的湿度,进而使食材变得更加鲜嫩多汁,提高口感。

2、但是,对于抽屉式空气炸锅而言,其用于盛放食材的锅体能够从机体一侧的开口横向推入机体内,或者从机体内抽出。食物托架以及储水空间均设置于锅体内,由于这种取放方式,导致用户在将锅体推入机体内部时,其内部的水会发生晃动,进而会将食物托架上的食材浸湿,导致食材过湿,既影响食材的口感,也影响烹饪效率,使得常规烹饪时间内,食材较难成熟,存在夹生的现象。

3、此外,用户将食材和水加入锅体内后,会使得锅体的重量大大增加,用户握持和提取会更加费力,既不方便用户进行操作,也增加了食物和水发生晃动甚至倾洒的风险。


技术实现思路

1、本技术提供了一种空气炸锅,以解决用户向锅体内加水导致锅体的重量增加,不方便用户操作,以及取放锅体的过程中水发生晃动将食材浸湿,影响烹饪口感的问题。

2、本技术所采用的技术方案为:

3、一种空气炸锅,包括具有安装腔的机体,以锅体组件,所述机体的一侧设置有开口,所述锅体组件能够自所述开口伸入所述安装腔内,所述机体内设置有容纳水源的储水件,所述储水件具有出水口,所述出水口设置有封堵件,所述封堵件能够在所述锅体组件安装到位时打开所述出水口,以使所述水源流动至所述锅体组件内。

4、本技术的所述空气炸锅还具有以下附加技术特征:

5、所述锅体组件具有触发部,所述锅体组件安装到位时,所述触发部与所述封堵件配合使所述出水口与所述锅体组件导通。

6、所述封堵件包括至少两个弹性瓣膜,所述弹性瓣膜具有固定端以及密封端,所述密封端互相抵接以封堵所述出水口,所述触发部为自所述锅体组件向外侧凸出的触发凸起,所述触发凸起设有与锅体组件内部连通的进水口,所述触发凸起能够推顶所述弹性瓣膜以使所述密封端运动使所述出水口和进水口导通。

7、所述出水口设置于所述安装腔的侧壁,所述安装腔的侧壁在所述出水口处设置有导向通道,所述导向通道的截面尺寸沿背离安装腔的方向逐渐缩小,以在所述导向通道的内壁形成导向斜面。

8、所述封堵件具有封堵端和感应端,所述封堵端能相对所述出水口转动以打开或封闭所述出水口,所述感应端伸入所述安装腔内以用于与所述触发部接触,安装所述锅体组件过程中,所述感应端在所述触发部的作用下带动封堵端转动以打开所述出水口。

9、所述锅体组件的内部设置有挡水筋,所述挡水筋将所述锅体组件的内部空间分为进水腔和加热腔,所述加热腔内设置有承托架,所述进水腔和所述加热腔在所述承托架的下方连通。

10、所述储水件包括水箱和出水通道,所述出水通道具有与所述水箱连通的入口端,以及与所述出水口连通的出口端,所述水箱位于所述安装腔的上方,以使所述入口端所在的位置高度高于所述出口端所在的位置高度。

11、所述机体具有用于容置所述水箱的容置位,所述水箱可取放地置于所述容置位。

12、所述水箱设置有排水口,所述排水口处设置有密封件,所述密封件封堵所述排水口,所述机体设置有解锁部,所述水箱置于所述容置位的状态下,所述解锁部推动所述密封件运动将所述排水口打开。

13、所述机体设置有控制单元,所述控制单元与所述封堵件电连接,所述锅体组件安装到位时,所述控制单元控制所述封堵件打开所述出水口。

14、由于采用了上述技术方案,本技术所取得的有益效果为:

15、1.本技术在所述空气炸锅的所述机体设置有所述储水件,以用于容纳所述水源,所述储水件的出水口处设置有所述封堵件,用于将所述出水口封闭,当所述锅体组件推入所述安装腔内且安装到位时,所述封堵件将所述出水口打开,所述水源流动至所述锅体组件内部。因此在烹饪前用户无需向所述锅体组件内加水,只需将食材码放在所述锅体组件内,且直到用户将所述锅体组件安装到位之前,所述锅体组件内都不会有所述水源。进而用户在取放所述锅体组件的过程中,即使所述锅体组件发生晃动,也不会有水将食材浸湿,使食材保持相对干燥,从而保证烹饪口感。

16、此外,由于在使用前无需向所述锅体组件内加入水源,所述锅体组件未安装到位时,其内部只有食材,因此也减轻了所述锅体组件的重量,使所述锅体组件整体更加轻便,用户拿取更加方便,操作更加省力,提高了使用体验。

17、2.作为本技术的一种优选实施方式,所述封堵件包括至少两个弹性瓣膜,所述弹性瓣膜具有固定端以及密封端,所述密封端互相抵接以封堵所述出水口,所述触发部为自所述锅体组件向外侧凸出的触发凸起,所述触发凸起设有与锅体组件内部连通的进水口,所述触发凸起能够推顶所述弹性瓣膜以使所述密封端运动使所述出水口和进水口导通。在所述锅体组件没有安装到位的状态下,所述触发部与所述弹性瓣膜没有配合,多个所述弹性瓣膜的所述密封端互相抵接以将所述出水口封堵。而当所述锅体组件安装到位后,所述触发凸起作用于所述密封端,推动所述密封端发生运动进而将所述出水口打开,此时所述储水件通过所述出水口与所述锅体组件内部连通,所述水源流动至所述锅体组件内部。本实施方式利用所述弹性瓣膜自身的弹性形变的能力实现所述进水口的封堵和导通状态的切换,其受到所述触发凸起的推动而运动打开所述出水口,并在自身弹力作用下运动复位封堵所述出水口,使得所述封堵件的结构简单,且所述触发部和所述封堵件的配合方式为机械配合,工作更加可靠,故障率较低,且无需设置复杂的电器元件,节约了成本。

18、3.作为本技术的一种优选实施方式,所述锅体组件的内部设置有挡水筋,所述挡水筋将所述锅体组件的内部空间分为进水腔和加热腔,所述加热腔内设置有承托架,所述进水腔和所述加热腔在所述承托架的下方连通。所述挡水筋将所述锅体组件内部分隔为所述进水腔和所述加热腔,所述出水口导通后,所述水源在所述进水腔内流动,而食物放置在所述加热腔内的所述承托架上,使得所述水源在所述锅体组件内部流动的过程中,由于受到所述挡水筋的阻挡,不会与所述加热腔内的食材相接触,并且所述进水腔和所述加热腔在所述承托架的下方连通,使得所述水源会从所述进水腔内直接流动至所述承托架的下方,位于食材以下,从而避免进水过程中所述水源将食材浸湿。

19、4.作为本技术的一种优选实施方式,所述储水件包括水箱和出水通道,所述出水通道具有与所述水箱连通的入口端,以及与所述出水口连通的出口端,所述水箱位于所述安装腔的上方,以使所述入口端所在的位置高度高于所述出口端所在的位置高度。所述水箱位于所述安装腔的上方,所述出水通道自上向下延伸,使得所述出水通道的入口端位于出口端的上方,因此所述水箱内的所述水源本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种空气炸锅,包括具有安装腔的机体,以锅体组件,所述机体的一侧设置有开口,所述锅体组件能够自所述开口伸入所述安装腔内,其特征在于,

2.根据权利要求1所述的空气炸锅,其特征在于,

3.根据权利要求2所述的空气炸锅,其特征在于,

4.根据权利要求3所述的空气炸锅,其特征在于,

5.根据权利要求2所述的空气炸锅,其特征在于,

6.根据权利要求1所述的空气炸锅,其特征在于,

7.根据权利要求1所述的空气炸锅,其特征在于,

8.根据权利要求7所述的空气炸锅,其特征在于,

9.根据权利要求8所述的空气炸锅,其特征在于,

10.根据权利要求1所述的空气炸锅,其特征在于,

【技术特征摘要】

1.一种空气炸锅,包括具有安装腔的机体,以锅体组件,所述机体的一侧设置有开口,所述锅体组件能够自所述开口伸入所述安装腔内,其特征在于,

2.根据权利要求1所述的空气炸锅,其特征在于,

3.根据权利要求2所述的空气炸锅,其特征在于,

4.根据权利要求3所述的空气炸锅,其特征在于,

5.根据权...

【专利技术属性】
技术研发人员:朱泽春徐春辉张雪岩
申请(专利权)人:九阳股份有限公司
类型:新型
国别省市:

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