【技术实现步骤摘要】
一种泡菜生产中便于使用的搅拌装置
本技术涉及一种搅拌装置,特别是一种泡菜生产中便于使用的搅拌装置。
技术介绍
泡菜,古称“殖”,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜。泡菜含有丰富的维生素和钙、磷等无机物,既能为人体提供充足的营养,又能预防动脉硬化等疾病。在泡菜在工业化生产中,为了使得泡菜能够充分发酵,获得较好的风味,需要在发酵过程中定期进行搅拌,目前在将泡菜与拌料相混合搅拌的时候,还采用比较原始的人工搅拌,这种方式效率低下,增加了工人的劳动负担,工人搅拌通常在利用棍提进行搅拌,通常只能进行局部搅拌,无法实现对缸体内品泡菜的全面搅拌,现有的一些搅拌设备尺寸固定,在取出缸体的时候存在诸多不便,而且尺寸固定的搅拌设备无法实现对不同规格的泡菜缸的搅拌,人工进行搅拌的时候,工人的汗液容易掉落其中,十分不卫生。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种泡菜生产中便于使用的搅拌装置,能够实现对泡菜缸内泡菜全面的搅拌,搅拌方便省力,也便于将搅拌设备取出,同时能够适应不同规格泡菜缸的搅拌,也避免了工人的汗液掉入缸中的情况。本技术的技术 ...
【技术保护点】
1.一种泡菜生产中便于使用的搅拌装置,其特征在于:包括第一螺纹杆(1),第一螺纹杆(1)上设有至少一个搅拌桨(2),搅拌桨(2)包括活动套入第一螺纹杆(1)上的筒体(3)以及固定设置在筒体(3)外壁上的螺旋搅拌部(11),筒体(3)内设有弹簧(14),弹簧(14)上端抵合在筒体(3)内壁上,下端抵合在另一筒体(3)的外壁上,最下方的弹簧(14)的下端抵在第一螺纹杆(1)底端设有的抵合板(15)上,第一螺纹杆(1)顶部活动套入盖体(4),盖体(4)上设有伸缩气缸(6),伸缩气缸(6)下端通过固定板(5)固定连接盖体(4),第一螺纹杆(1)顶端设有调节圆盘(7),靠近盖体(4) ...
【技术特征摘要】
1.一种泡菜生产中便于使用的搅拌装置,其特征在于:包括第一螺纹杆(1),第一螺纹杆(1)上设有至少一个搅拌桨(2),搅拌桨(2)包括活动套入第一螺纹杆(1)上的筒体(3)以及固定设置在筒体(3)外壁上的螺旋搅拌部(11),筒体(3)内设有弹簧(14),弹簧(14)上端抵合在筒体(3)内壁上,下端抵合在另一筒体(3)的外壁上,最下方的弹簧(14)的下端抵在第一螺纹杆(1)底端设有的抵合板(15)上,第一螺纹杆(1)顶部活动套入盖体(4),盖体(4)上设有伸缩气缸(6),伸缩气缸(6)下端通过固定板(5)固定连接盖体(4),第一螺纹杆(1)顶端设有调节圆盘(7),靠近盖体(4)位置处设有调...
【专利技术属性】
技术研发人员:李霄,胡刚,蒋飞,
申请(专利权)人:贵州李记食品有限公司,
类型:新型
国别省市:贵州,52
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