一种改善糖熏炉烟雾循环的装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种改善糖熏炉烟雾循环的装置，包括底座，所述底座顶部固定设有炉体，所述炉体由外壳体与内壳体组成，且所述外壳体与内壳体之间通过弹簧柱固定连接，烟熏装置产生的熏烟经烟气过渡箱流入排烟管道，最后从排烟管道外侧的出烟孔流入炉体内腔对物品放置板上的食品进行熏烟，对食品熏烟后的烟气从排气口排入外壳体与内壳体之间的空腔可以利用烟气的余热对内壳体进行二次加热，烟气也可以从进气口进入内壳体对食品进行二次烟熏，能源利用率高，避免浪费，最后烟气从排烟口排出，通过设置第一排气风机与第二排气风机可以加快炉体内部的烟气循环，可以提高食品的上色效率与质量，通过设置加热管可以对烟气进行加热，可以提高烟熏质量。

A Device for Improving Smoke Circulation in Sugar Fumigation Furnace

【技术实现步骤摘要】
一种改善糖熏炉烟雾循环的装置
本技术涉及一种改善糖熏炉烟雾循环的装置，属于糖熏炉

技术介绍
糖熏炉是一种传统的食品加工设备，被广泛的运用在各个食品加工厂，然而传统的糖熏炉由于内部空气流动非常迟缓，改进前的烟熏炉内部烟雾循环主要靠冷热空气的自然对流，循环效果差，需要操作人员不停的翻转加工食品，非常麻烦，同时往往由于翻转不及时，造成食品的烟熏效果左右不一，申请号为201720378943.7的技术公开了一种全自动烟熏炉，包括顶部设置有排烟口的炉体，所述炉体接通有一烟熏装置，所述排烟口接通一抽风机，炉体内底部还设置有数个吹风机，还包括运料板与出料板，所述炉体一侧壁开有第一通口，所述第一通口设置有一门体配合抽风机与吹风机，加强内部空气的流通，保证了烟熏效果均匀，但是此装置能源利用率低，能耗大，浪费资源，因此需要进一步改进和完善。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题克服现有的缺陷，提供一种改善糖熏炉烟雾循环的装置，节能环保，能源利用率高，打开烟熏装置，烟熏装置产生的熏烟经烟气过渡箱流入排烟管道，最后从排烟管道外侧的出烟孔流入炉体内腔对物品放置板上的食品进行熏烟，对食品熏烟后的烟气从排气口排入外壳体与内壳体之间的空腔可以利用烟气的余热对内壳体进行二次加热，烟气也可以从进气口进入内壳体对食品进行二次烟熏，能源利用率高，避免浪费，最后烟气从排烟口排出，通过设置第一排气风机与第二排气风机可以加快炉体内部的烟气循环，可以提高食品的上色效率与质量，通过设置加热管可以对烟气进行加热，可以提高烟熏质量，可以有效解决
技术介绍
中的问题。为了解决上述技术问题，本技术提供了如下的技术方案：一种改善糖熏炉烟雾循环的装置，包括底座，所述底座顶部固定设有炉体，所述炉体由外壳体与内壳体组成，且所述外壳体与内壳体之间通过弹簧柱固定连接，所述炉体前侧表面与后侧表面对称固定安装有烟熏装置，所述烟熏装置的出烟端通过管道贯通连接有烟气过渡箱，且所述烟气过渡箱对称固定安装在内壳体内腔底部两侧，所述烟气过渡箱一侧等距固定贯通设有排烟管道，所述排烟管道上方等距设有物品放置板，且所述物品放置板通过滑槽水平安装在内壳体内腔，所述内壳体顶部固定设有排气口，所述排气口内腔固定安装有第一排气风机，所述内壳体底部固定设有进气口，所述进气口内腔固定安装有进气风机。进一步而言，所述外壳体底部两侧对称设有排烟口，所述排烟口内腔固定安装有第二排气风机。进一步而言，所述排烟管道内腔通过支架连接有加热管，且所述加热管外侧表面等距固定设有散热片。进一步而言，所述排烟管道外侧表面均匀挖设有出烟孔。进一步而言，所述炉体前侧表面通过铰链连接有柜门。进一步而言，所述物品放置板为钢丝网编制而成。本技术有益效果：本技术所涉及的一种改善糖熏炉烟雾循环的装置，节能环保，能源利用率高，打开烟熏装置，烟熏装置产生的熏烟经烟气过渡箱流入排烟管道，最后从排烟管道外侧的出烟孔流入炉体内腔对物品放置板上的食品进行熏烟，对食品熏烟后的烟气从排气口排入外壳体与内壳体之间的空腔可以利用烟气的余热对内壳体进行二次加热，烟气也可以从进气口进入内壳体对食品进行二次烟熏，能源利用率高，避免浪费，最后烟气从排烟口排出，通过设置第一排气风机与第二排气风机可以加快炉体内部的烟气循环，可以提高食品的上色效率与质量，通过设置加热管可以对烟气进行加热，可以提高烟熏质量。附图说明附图用来提供对本技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本技术的实施例一起用于解释本技术，并不构成对本技术的限制。图1是本技术一种改善糖熏炉烟雾循环的装置剖视图。图2是本技术一种改善糖熏炉烟雾循环的装置主视图。图3是本技术一种改善糖熏炉烟雾循环的装置的内壳体侧视剖视图。图4是本技术一种改善糖熏炉烟雾循环的装置的排烟管道剖视图。图中标号：1、底座；2、炉体；3、外壳体；4、内壳体；5、弹簧柱；6、烟熏装置；7、烟气过渡箱；8、排烟管道；9、滑槽；10、物品放置板；11、排气口；12、第一排气风机；13、进气口；14、进气风机；15、排烟口；16、第二排气风机；17、加热管；18、出烟孔；19、柜门。具体实施方式以下结合附图对本技术的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本技术，并不用于限定本技术。如图1-图4所示，一种改善糖熏炉烟雾循环的装置，包括底座1，所述底座1顶部固定设有炉体2，所述炉体2由外壳体3与内壳体4组成，且所述外壳体3与内壳体4之间通过弹簧柱5固定连接，所述炉体2前侧表面与后侧表面对称固定安装有烟熏装置6，烟熏装置6可以产生熏烟，所述烟熏装置6的出烟端通过管道贯通连接有烟气过渡箱7，且所述烟气过渡箱7对称固定安装在内壳体4内腔底部两侧，所述烟气过渡箱7一侧等距固定贯通设有排烟管道8，方便熏烟排入内壳体4内腔，所述排烟管道8上方等距设有物品放置板10，且所述物品放置板10通过滑槽9水平安装在内壳体4内腔，方便拆卸，所述内壳体4顶部固定设有排气口11，所述排气口11内腔固定安装有第一排气风机12，所述内壳体4底部固定设有进气口13，所述进气口13内腔固定安装有进气风机14，可以加快炉体2内部的烟气循环，可以提高食品的上色效率与质量。所述外壳体3底部两侧对称设有排烟口15，所述排烟口15内腔固定安装有第二排气风机16，可以加快炉体2内部的烟气循环，可以提高食品的上色效率与质量，所述排烟管道8内腔通过支架连接有加热管17，且所述加热管17外侧表面等距固定设有散热片，通过设置加热管17可以对烟气进行加热，可以提高烟熏质量，所述排烟管道8外侧表面均匀挖设有出烟孔18，方便烟气排出，所述炉体2前侧表面通过铰链连接有柜门19，方便拿取食品，所述物品放置板10为钢丝网编制而成，通气性能好，不影响烟熏。本技术工作原理：打开烟熏装置6，烟熏装置6产生的熏烟经烟气过渡箱7流入排烟管道8，最后从排烟管道8外侧的出烟孔18流入炉体2内腔对物品放置板10上的食品进行熏烟，对食品熏烟后的烟气从排气口11排入外壳体3与内壳体4之间的空腔可以利用烟气的余热对内壳体4进行二次加热，烟气也可以从进气口13进入内壳体4对食品进行二次烟熏，能源利用率高，避免浪费，最后烟气从排烟口15排出，通过设置第一排气风机12与第二排气风机16可以加快炉体2内部的烟气循环，可以提高食品的上色效率与质量，通过设置加热管17可以对烟气进行加热，可以提高烟熏质量。以上为本技术较佳的实施方式，本技术所属领域的技术人员还能够对上述实施方式进行变更和修改，因此，本技术并不局限于上述的具体实施方式，凡是本领域技术人员在本技术的基础上所作的任何显而易见的改进、替换或变型均属于本技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种改善糖熏炉烟雾循环的装置，包括底座（1），其特征在于：所述底座（1）顶部固定设有炉体（2），所述炉体（2）由外壳体（3）与内壳体（4）组成，且所述外壳体（3）与内壳体（4）之间通过弹簧柱（5）固定连接，所述炉体（2）前侧表面与后侧表面对称固定安装有烟熏装置（6），所述烟熏装置（6）的出烟端通过管道贯通连接有烟气过渡箱（7），且所述烟气过渡箱（7）对称固定安装在内壳体（4）内腔底部两侧，所述烟气过渡箱（7）一侧等距固定贯通设有排烟管道（8），所述排烟管道（8）上方等距设有物品放置板（10），且所述物品放置板（10）通过滑槽（9）水平安装在内壳体（4）内腔，所述内壳体（4）顶部固定设有排气口（11），所述排气口（11）内腔固定安装有第一排气风机（12），所述内壳体（4）底部固定设有进气口（13），所述进气口（13）内腔固定安装有进气风机（14）。

【技术特征摘要】
1.一种改善糖熏炉烟雾循环的装置，包括底座（1），其特征在于：所述底座（1）顶部固定设有炉体（2），所述炉体（2）由外壳体（3）与内壳体（4）组成，且所述外壳体（3）与内壳体（4）之间通过弹簧柱（5）固定连接，所述炉体（2）前侧表面与后侧表面对称固定安装有烟熏装置（6），所述烟熏装置（6）的出烟端通过管道贯通连接有烟气过渡箱（7），且所述烟气过渡箱（7）对称固定安装在内壳体（4）内腔底部两侧，所述烟气过渡箱（7）一侧等距固定贯通设有排烟管道（8），所述排烟管道（8）上方等距设有物品放置板（10），且所述物品放置板（10）通过滑槽（9）水平安装在内壳体（4）内腔，所述内壳体（4）顶部固定设有排气口（11），所述排气口（11）内腔固定安装有第一排气风机（12），所述内壳体（4）底部固定设有进气口（13），所述进...

【专利技术属性】
技术研发人员：倪来学，王伟，吴昊，
申请(专利权)人：临沂金锣文瑞食品有限公司，
类型：新型
国别省市：山东,37