【技术实现步骤摘要】
一种蒸汽加热火锅及其系统
本技术属于蒸汽锅设备
，具体涉及一种蒸汽加热火锅及其系统。
技术介绍
火锅，其特色在于边煮边吃，使得人们在吃的时候，食物依旧热气腾腾，而且各人还能各取所需，满足不同人的口味，做到真正的老少咸宜，但传统的火锅需要煤气以及火焰燃烧，具有较大的安全隐患，而且在饭店餐馆中更是如此。因此，为了解决这种问题，有研究人员专利技术了蒸汽火锅，通过将水加热为蒸汽后，运用蒸汽煮熟食物。但是现有的蒸汽火锅多数不会区分高温区与低温区，在同一水平面上的温度大致相同，如专利CN206137852U，公开了一种全智能变频蒸汽火锅，包括火锅组件和蒸汽组件，蒸汽组件包括炉体，炉体上设有发热装置、进水装置、排水装置、泄压装置和出汽装置；所述出汽装置与火锅组件内设的喷汽装置连接。喷汽装置包括可拆卸连接的喷头座和蒸汽杆，喷头座安装在火锅组件的锅体底部，并连接有喷头。上述专利在锅体上没有一个明显的温度区分界限，人们不好根据不同食材的最佳烹饪温度来煮熟食材，不利于同时烹饪多种食材。
技术实现思路
本技术的目的在于，提供一种有效区分高温以及低温区域的蒸汽加热火锅及其系统。为实现上述目的...
【技术保护点】
1.一种蒸汽加热火锅，其特征在于，包括锅体、锅盖、设置在锅体底部中间位置的喷头座以及设置在喷头座上方的喷头盖，所述喷头座设有上下贯通的蒸汽通道，蒸汽通过蒸汽通道从锅体底部进入到锅体内部，所述喷头盖的四周设有通气孔且罩在喷头座上，所述蒸汽通道与通气孔连通。
【技术特征摘要】
1.一种蒸汽加热火锅，其特征在于，包括锅体、锅盖、设置在锅体底部中间位置的喷头座以及设置在喷头座上方的喷头盖，所述喷头座设有上下贯通的蒸汽通道，蒸汽通过蒸汽通道从锅体底部进入到锅体内部，所述喷头盖的四周设有通气孔且罩在喷头座上，所述蒸汽通道与通气孔连通。2.根据权利要求1所述的一种蒸汽加热火锅，其特征在于，所述蒸汽加热火锅上设有环形的指示件，通过指示件将所述蒸汽加热火锅分为不止一个温度区，不同的温度区形成以喷头盖为圆心的同心圆。3.根据权利要求1所述的一种蒸汽加热火锅，其特征在于，所述喷头座的底部设有凸沿，凸沿的上表面上设有第一凹槽以及与第一凹槽相匹配的第一密封圈，所述第一密封圈的顶面抵靠在锅体的底面。4.根据权利要求1所述的一种蒸汽加热火锅，其特征在于，所述锅体为圆形平底结构，所述锅体的锅面底部直径为15-50cm。5.根据权利要求1所述的一种蒸汽加热火锅，其特征在于，所述通气孔的长度不少于2mm。6.根据权利要求2所述的一种蒸汽加热火锅，其特征在于...
【专利技术属性】
技术研发人员：蒙保烨，
申请(专利权)人：广东格匠实业有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。