一种升降式蒸汽餐台制造技术

技术编号:14792586 阅读:66 留言:0更新日期:2017-03-12 22:43
本实用新型专利技术公开了一种升降式蒸汽餐台,包括底座、支撑箱和餐板,所述底座上端设有支撑箱,支撑箱顶部设有餐板,支撑箱下端面外侧阵列分布有若干个支撑腿,支撑腿下端设有支撑滑轮,与支撑滑轮相接的底座表面设有滑动轨,支撑箱下端中心设有转动轴,转动轴下端与底座上端的转动电机输出端相接,支撑腿外侧的底座上还设有保护罩,所述餐板为圆形板,餐板上端面外侧阵列分布若干个安装腔,安装腔中设有锅体,锅体下端设有升降托板,升降托板下端设有升降套,升降套的截面为矩形,升降套滑动设置在安装腔底部,升降套下端设有螺纹孔和位于螺纹孔中的传动螺杆,本实用新型专利技术结构简单、合理,方便转动和高度的调节,实用性强。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种餐台,具体是一种升降式蒸汽餐台
技术介绍
利用水蒸汽对食材进行烹饪是一种传统的烹饪方式,具体是指在器皿中放入适量的水,把经过调味后的食品原料放在器皿中,再置入蒸笼利用蒸汽使其成熟的过程,根据食品原料的不同,可分为猛火蒸,中火蒸和慢火蒸三种,例如蒸鲜鱼、蒸水蛋、蒸包子等,这种传统的蒸制方式所存在的缺点在于,蒸汽温度较低,因此所需要的蒸煮时间较长蒸制过程中蒸汽缭绕,无法实现边煮边吃的构想,且由于蒸汽中水分含量较高,对于食材的口感存在较大的影响,无法保留生鲜食材的原生态风味,有鉴于此,一种利用蒸汽在进行烹饪的蒸锅被逐渐推广应用,该蒸锅由蒸具、罩体以及依次连接的蒸汽喷嘴,蒸汽管道,外部蒸汽源所构成,通过利用蒸汽喷嘴中喷射出的高温蒸汽可对食材进行瞬间加热,锁住营养的同时,可以实现边蒸边吃的就餐模式,但是目前的蒸锅都是内嵌于餐桌内无法移动,而且目前的蒸锅都是固定的,每个人只能迟到靠近自己的,进而给就餐带来不便。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种升降式蒸汽餐台,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种升降式蒸汽餐台,包括底座、支撑箱和餐板,所述底座上端设有支撑箱,支撑箱顶部设有餐板,支撑箱下端面外侧阵列分布有若干个支撑腿,支撑腿下端设有支撑滑轮,与支撑滑轮相接的底座表面设有滑动轨,支撑箱下端中心设有转动轴,转动轴下端与底座上端的转动电机输出端相接,支撑腿外侧的底座上还设有保护罩,所述餐板为圆形板,餐板上端面外侧阵列分布若干个安装腔,安装腔中设有锅体,锅体下端设有升降托板,升降托板下端设有升降套,升降套的截面为矩形,升降套滑动设置在安装腔底部,升降套下端设有螺纹孔和位于螺纹孔中的传动螺杆,传动螺杆下端与升降电机的输出端相接,升降电机所在的餐板底部设有升降固定架,锅体上端设有锅盖,锅盖顶部设有吊环,吊环所在的锅盖内设有蒸汽喷盘,蒸汽喷盘通过蒸汽导管连接缓冲箱,与蒸汽导管相接的缓冲箱侧面设有电磁阀,缓冲箱下端通过连通管连接蒸汽发生器,连通管上还穿设有二次加热套,二次加热套、升降电机、蒸汽发生器和转动电机电性连接控制面板。作为本技术进一步的方案:所述缓冲箱位于餐板上端中间位置。作为本技术进一步的方案:所述蒸汽发生器所在的餐板下端设有安装架。作为本技术进一步的方案:所述控制面板的数量和位置与锅体的数量和位置相适应。作为本技术进一步的方案:所述支撑箱的截面为上大下小的梯形,支撑箱下端面为圆形面。与现有技术相比,本技术的有益效果是:当食物蒸熟时,通过将锅盖取走,然后通过控制面板控制转动电机,转动电机通过转动轴带动支撑箱和位于支撑箱上端的餐板转动,这样就方便食客吃到不同锅体中的食物,当锅体高度不够时,通过控制面板启动升降电机,升降电机的作用是带动传动螺杆转动,传动螺杆推动升降套和位于升降套上端的升降托板向上运动,进而起到调节锅体高度的作用,从而方便了人们就餐,这种升降方式为螺纹传动,传动平稳,产生的噪音小,本技术结构简单、合理,方便转动和高度的调节,实用性强。附图说明图1为本技术的结构示意图。其中:底座1、支撑箱2、餐板3、保护罩4、支撑滑轮5、支撑腿6、转动电机7、转动轴8、蒸汽发生器9、安装架10、连通管11、二次加热套12、缓冲箱13、蒸汽导管14、锅盖15、蒸汽喷盘16、吊环17、锅体18、控制面板19、升降托板20、升降固定架21、传动螺杆22、升降电机23。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。请参阅图1,本技术实施例中,一种升降式蒸汽餐台,包括底座1、支撑箱2和餐板3,所述底座1上端设有支撑箱2,支撑箱2顶部设有餐板3,支撑箱2的截面为上大下小的梯形,支撑箱2下端面为圆形面,支撑箱2下端面外侧阵列分布有若干个支撑腿6,支撑腿6下端设有支撑滑轮5,与支撑滑轮5相接的底座1表面设有滑动轨,支撑箱2下端中心设有转动轴8,转动轴8下端与底座1上端的转动电机7输出端相接,支撑腿6外侧的底座1上还设有保护罩4,所述餐板3为圆形板,餐板3上端面外侧阵列分布若干个安装腔,安装腔中设有锅体18,锅体18下端设有升降托板20,升降托板20下端设有升降套,升降套的截面为矩形,升降套滑动设置在安装腔底部,升降套下端设有螺纹孔和位于螺纹孔中的传动螺杆21,传动螺杆21下端与升降电机23的输出端相接,升降电机23的作用是带动传动螺杆22转动,传动螺杆推动升降套和位于升降套上端的升降托板20向上运动,进而起到调节锅体18高度的作用,从而方便了人们就餐,升降电机23所在的餐板3底部设有升降固定架21,锅体18上端设有锅盖15,锅盖15顶部设有吊环17,吊环17所在的锅盖15内设有蒸汽喷盘16,蒸汽喷盘16通过蒸汽导管14连接缓冲箱13,与蒸汽导管14相接的缓冲箱13侧面设有电磁阀,缓冲箱13位于餐板3上端中间位置,缓冲箱13下端通过连通管11连接蒸汽发生器9,蒸汽发生器9所在的餐板3下端设有安装架10,连通管11上还穿设有二次加热套12,二次加热套12的作用是对蒸汽进行升温处理,二次加热套12、升降电机23、蒸汽发生器9和转动电机7电性连接控制面板19,控制面板19的数量和位置与锅体18的数量和位置相适应。本技术的工作原理是:当食物蒸熟时,通过将锅盖取走,然后通过控制面板控制转动电机,转动电机通过转动轴带动支撑箱和位于支撑箱上端的餐板转动,这样就方便食客吃到不同锅体中的食物,当锅体高度不够时,通过控制面板启动升降电机,升降电机的作用是带动传动螺杆转动,传动螺杆推动升降套和位于升降套上端的升降托板向上运动,进而起到调节锅体高度的作用,从而方便了人们就餐,这种升降方式为螺纹传动,传动平稳,产生的噪音小。对于本领域技术人员而言,显然本技术不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本技术的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本技术。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本技术的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本技术内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。本文档来自技高网...
一种升降式蒸汽餐台

【技术保护点】
一种升降式蒸汽餐台,包括底座、支撑箱和餐板,其特征在于,所述底座上端设有支撑箱,支撑箱顶部设有餐板,支撑箱下端面外侧阵列分布有若干个支撑腿,支撑腿下端设有支撑滑轮,与支撑滑轮相接的底座表面设有滑动轨,支撑箱下端中心设有转动轴,转动轴下端与底座上端的转动电机输出端相接,支撑腿外侧的底座上还设有保护罩,所述餐板为圆形板,餐板上端面外侧阵列分布若干个安装腔,安装腔中设有锅体,锅体下端设有升降托板,升降托板下端设有升降套,升降套的截面为矩形,升降套滑动设置在安装腔底部,升降套下端设有螺纹孔和位于螺纹孔中的传动螺杆,传动螺杆下端与升降电机的输出端相接,升降电机所在的餐板底部设有升降固定架,锅体上端设有锅盖,锅盖顶部设有吊环,吊环所在的锅盖内设有蒸汽喷盘,蒸汽喷盘通过蒸汽导管连接缓冲箱,与蒸汽导管相接的缓冲箱侧面设有电磁阀,缓冲箱下端通过连通管连接蒸汽发生器,连通管上还穿设有二次加热套,二次加热套、升降电机、蒸汽发生器和转动电机电性连接控制面板。

【技术特征摘要】
1.一种升降式蒸汽餐台,包括底座、支撑箱和餐板,其特征在于,所述底座上端设有支撑箱,支撑箱顶部设有餐板,支撑箱下端面外侧阵列分布有若干个支撑腿,支撑腿下端设有支撑滑轮,与支撑滑轮相接的底座表面设有滑动轨,支撑箱下端中心设有转动轴,转动轴下端与底座上端的转动电机输出端相接,支撑腿外侧的底座上还设有保护罩,所述餐板为圆形板,餐板上端面外侧阵列分布若干个安装腔,安装腔中设有锅体,锅体下端设有升降托板,升降托板下端设有升降套,升降套的截面为矩形,升降套滑动设置在安装腔底部,升降套下端设有螺纹孔和位于螺纹孔中的传动螺杆,传动螺杆下端与升降电机的输出端相接,升降电机所在的餐板底部设有升降固定架,锅体上端设有锅盖,锅盖顶部设有吊环,...

【专利技术属性】
技术研发人员:陆军
申请(专利权)人:上海毓幂餐饮管理有限公司
类型:新型
国别省市:上海;31

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