一种含有核桃牛骨肽的饮品及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种含有核桃牛骨肽的饮品，包括以下组分（按照质量百分比表示）：纯净水85‑89、草莓浓缩汁1‑2、苹果浓缩汁1‑2、胡萝卜浓缩汁1‑2、葡萄糖3‑7、牛骨胶原蛋白肽粉2‑6、草莓果粉0.8‑1.2、益生菌0.2‑0.6、核桃肽粉1.4‑1.8、魔芋粉1.2‑1.6、柠檬酸0.3‑0.7、山梨酸钾0.2‑0.6和DL‑苹果酸0.2‑0.6，本发明专利技术通过将纯净水、草莓浓缩汁、苹果浓缩汁、胡萝卜浓缩汁、葡萄糖、牛骨胶原蛋白肽粉、草莓果粉、益生菌、核桃肽粉、魔芋粉、柠檬酸、山梨酸钾和DL‑苹果酸按合理的比例配制后，制备出含有核桃牛骨肽的饮品，牛骨胶原蛋白肽粉能够为儿童提供身体所需的胶原蛋白，核桃肽粉有助于儿童大脑的发育，这样儿童在成长的过程中饮用该饮品，有助于儿童的身体发育，帮助了儿童健康快乐的成长。

A beverage containing walnut bovine bone peptide and its preparation method

【技术实现步骤摘要】
一种含有核桃牛骨肽的饮品及其制备方法
本专利技术涉及核桃牛骨肽饮品
，具体为一种含有核桃牛骨肽的饮品及其制备方法。
技术介绍
胶原蛋白粉，即胶原蛋白的粉状制剂，胶原蛋白是一种白色、不透明、无支链的纤维蛋白质，它主要存在于动物的皮、骨、软骨、牙齿、肌腱、韧带和血管中，是结缔组织极重要的结构蛋白质，起着支撑器官、保护机体的功能，此外，胶原蛋白在食品领域中也有较为广泛的应用，胶原蛋白粉的使用和保存都更为方便。随着人们生活水平的提高，人们更追求有利于自己健康的食品，更接受“食补、食疗”的养生方式，特别是儿童，为了儿童的健康成长，家长会选择各种补品，但是现有市场缺少儿童喜欢的健康饮品，本专利技术就是解决了现有市场的不足，制备出儿童喜欢的含有核桃牛骨肽的饮品，能够为儿童的身体生长提供胶原蛋白，帮助儿童健康快乐的成长。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种含有核桃牛骨肽的饮品及其制备方法，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种含有核桃牛骨肽的饮品，包括以下组分（按照质量百分比表示）：纯净水85-89；草莓浓缩汁1-2；苹果浓缩汁1-2；胡萝卜浓缩汁本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种含有核桃牛骨肽的饮品，其特征在于，包括以下组分（按照质量百分比表示）：纯净水85‑89；草莓浓缩汁1‑2；苹果浓缩汁1‑2；胡萝卜浓缩汁1‑2；葡萄糖3‑7；牛骨胶原蛋白肽粉2‑6；草莓果粉0.8‑1.2；益生菌0.2‑0.6；核桃肽粉1.4‑1.8；魔芋粉1.2‑1.6；柠檬酸0.3‑0.7；山梨酸钾0.2‑0.6；DL‑苹果酸0.2‑0.6。

【技术特征摘要】
1.一种含有核桃牛骨肽的饮品，其特征在于，包括以下组分（按照质量百分比表示）：纯净水85-89；草莓浓缩汁1-2；苹果浓缩汁1-2；胡萝卜浓缩汁1-2；葡萄糖3-7；牛骨胶原蛋白肽粉2-6；草莓果粉0.8-1.2；益生菌0.2-0.6；核桃肽粉1.4-1.8；魔芋粉1.2-1.6；柠檬酸0.3-0.7；山梨酸钾0.2-0.6；DL-苹果酸0.2-0.6。2.根据权利要求1所述的一种含有核桃牛骨肽的饮品的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、先通过电子秤称取1000ml烧杯的质量M1，然后使用1000mL烧杯量取800ml的纯净水，再通过电子秤称取1000ml烧杯和800ml纯净水的重量M2，然后由M2减去M1得到800ml纯净水的重量M3；S2、选取足量的葡萄糖、牛骨胶原蛋白肽粉、草莓果粉、核桃肽粉、魔芋粉、柠檬酸、山梨酸钾和DL-苹果酸，接着通过500目筛依次将葡萄糖、牛骨胶原蛋白肽粉、草莓果粉、核桃肽粉、魔芋粉、柠檬酸、山梨酸钾和DL-苹果酸过筛；S3、按分量通过电子秤分别称取筛选后的葡萄糖、牛骨胶原蛋白肽粉、草莓果粉、核桃肽粉、魔芋粉、柠檬酸、山梨酸钾和DL-苹果酸，然后将称取后的葡萄糖、牛骨胶原蛋白肽粉、草莓果粉、核桃肽粉、魔芋粉、柠檬酸、山梨酸钾和DL-苹果酸放入搅拌机中搅拌均匀，完成饮品粉末状配料的制备；S4、按分量通过电子秤称取益生菌，并将定量的益生菌存放在低温冷冻冰箱的低温冷藏室内，以备后续使用；S5、按分量通过电子秤分别称取草莓浓缩汁、苹果浓缩汁和胡萝卜浓缩汁，然后将草莓...

【专利技术属性】
技术研发人员：范贵朝，
申请(专利权)人：厚济堂制药有限公司，
类型：发明
国别省市：河南,41