搅拌组件及烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术提供了一种搅拌组件及烹饪器具，其中，搅拌组件，用于具有内锅的烹饪器具，包括：搅拌轴，设于内锅内，且搅拌轴与内锅的轴线相同；至少两个搅拌叶片，设于搅拌轴的侧壁上，且至少两个搅拌叶片在搅拌轴的轴线上的投影不重合，其中，任意相邻两个搅拌叶片与搅拌轴之间的夹角均相同。通过本实用新型专利技术的技术方案，降低了各个搅拌叶片搅拌食物时所受的阻力，提高了搅拌效率，同时，使各个搅拌叶片受力均匀，减少了搅拌叶片抖动的现象，提升了食材搅拌后的均匀性。

Mixing kits and cooking utensils

【技术实现步骤摘要】
搅拌组件及烹饪器具
本技术涉及烹饪器具领域，具体而言，涉及一种搅拌组件及一种烹饪器具。
技术介绍
目前，现有的烹饪器具中一般设计有搅拌组件，搅拌组件用于打散食物结块，在实现本技术过程中，技术人发现现有技术中至少存在如下问题：现有的搅拌组件由于结构设计不合理，导致在搅拌食物时所受的阻力较大，且各个搅拌叶片受力不均，存在严重的抖动现象，从而会影响搅拌效果，还容易产生噪音。
技术实现思路
为了解决上述技术问题至少之一，本技术的一个目的在于提供一种搅拌组件。本技术的另一个目的在于提供一种具有上述搅拌组件的烹饪器具。为实现上述目的，本技术第一方面的实施例提供了一种搅拌组件，用于具有内锅的烹饪器具，包括：搅拌轴，设于内锅内，且搅拌轴与内锅的轴线相同；至少两个搅拌叶片，设于搅拌轴的侧壁上，且至少两个搅拌叶片在搅拌轴的轴线上的投影不重合，其中，任意相邻两个搅拌叶片与搅拌轴之间的夹角均相同。本技术提供的搅拌组件，通过在烹饪器具的内锅中设置搅拌轴，使搅拌轴与内锅的轴线相同，并在搅拌轴的侧壁上设置至少两个搅拌叶片，实现通过搅拌组件进行搅拌，使得在烹饪过程中不需要频繁开盖，即可打散食材结块，使食材均匀受热，减少了用户被锅内蒸汽烫伤的情况，提高了安全性，同时缓解了热量在开盖过程中过多地散失的现象，有利于减少缩短烹饪时间，降低能源消耗。通过设置至少两个搅拌叶片在搅拌轴的轴线上的投影不重合，降低了各个搅拌叶片搅拌食物时所受的阻力，提高了搅拌效率。通过任意相邻两个搅拌叶片与搅拌轴之间的夹角均相同，使各个搅拌叶片受力均匀，减少了搅拌叶片抖动的现象，提升了食材搅拌后的均匀性。另外，本技术提供的上述实施例中的搅拌组件还可以具有如下附加技术特征：上述技术方案中，优选地，搅拌叶片具体包括：连接部，与搅拌轴固定连接；延伸部，与连接部相连，且延伸部远离连接部的一端向远离内锅的底壁的方向弯折。本方案中，通过设置搅拌叶片包括与搅拌轴固定的连接部，和与连接部相连的延伸部，并设置延伸部远离连接部的一端向远离内锅的底壁的方向弯折，使搅拌叶片的形状能够更好的与内锅的底部容腔相适配，从而使搅拌充分、均匀，提高了搅拌效果。上述任一技术方案中，优选地，每个搅拌叶片中先与食材接触的前部远离搅拌轴的一侧设有倒角。在本方案中，通过在每个搅拌叶片中先与食材接触的前部远离搅拌轴的一侧设置倒角，进一步提高了搅拌时的均匀性，使搅拌充分，提高了搅拌效果。上述任一技术方案中，优选地，任意两个搅拌叶片在搅拌轴的端面上的投影之间的比例范围为0.95～1.05。在本方案中，通过任意两个搅拌叶片在搅拌轴的端面上的投影之间的比例范围为0.95～1.05，使多个搅拌叶片的形状和投影面积大致相同，从而能够使各个搅拌叶片所受的阻力大致相同，减小搅拌叶片抖动的现象，且有利于减小噪音。上述任一技术方案中，优选地，在搅拌叶片中确定距内锅的底壁最近的搅拌叶片为下叶片，下叶片的形状与内锅的底壁的形状相同。在本方案中，通过在搅拌叶片中确定距内锅的底壁最近的搅拌叶片为下叶片，下叶片的形状与内锅的底壁的形状相同，使下叶片与内锅之间不易发生干涉，提高了可靠性和实用性。上述任一技术方案中，优选地，还包括：至少一个导流筋，设于每个搅拌叶片上，且导流筋的导流方向与搅拌轴的旋转方向之间的夹角呈锐角。在本方案中，通过在每个搅拌叶片上设置至少一个导流筋，且导流筋的导流方向与搅拌轴的旋转方向之间的夹角呈锐角，使食材不易粘附在搅拌叶片上，有利于提高搅拌效果，同时导流筋的设置还能够增强搅拌叶片的结构强度，使搅拌叶片不易发生变形，提高了搅拌时的可靠性。上述任一技术方案中，优选地，还包括：至少一个导流槽，设于每个搅拌叶片上，且导流槽的导流方向与搅拌轴的旋转方向之间的夹角呈锐角。在本方案中，通过在每个搅拌叶片上设置至少一个导流槽，且导流槽的导流方向与搅拌轴的旋转方向之间的夹角呈锐角，进一步降低了食材粘附在搅拌叶片上的现象，提升了搅拌效果。上述任一技术方案中，优选地，搅拌叶片的数量为两个，两个搅拌叶片与搅拌轴之间的夹角为180度。在本方案中，通过设置搅拌叶片的数量为两个，且两个搅拌叶片与搅拌轴之间的夹角为180度，有利于降低转动阻力，减小搅拌叶片抖动的现象。本技术第二方面的实施例提供了一种烹饪器具，包括：壳体；内锅，设于壳体内；以及扣合在壳体上的盖体；如上述任一技术方案中的搅拌组件，其中，可转动地设于盖体上。本技术提供的烹饪器具，包括壳体，壳体中安装有内锅，通过在壳体上设置盖体，实现打开和关闭内锅。通过将搅拌组件可转动的设于盖体上，能够在盖体关闭内锅时，利用搅拌组件对内锅中的食物进行搅拌，具有结构简单，操作方便的优点，实用性较高。上述技术方案中，优选地，还包括：驱动组件，设于盖体上，在盖体与壳体扣合时实现驱动组件与搅拌组件的传动连接。在本方案中，通过在盖体上设置驱动组件，在盖体与壳体扣合时实现驱动组件与搅拌组件的传动连接，使得用户在打开盖体进行操作时不容易被搅拌组件划伤，提高了安全性。上述任一技术方案中，优选地，搅拌组件还包括：第一连接件，第一连接件的一端与驱动组件相连，第一连接件的另一端与搅拌轴相连；环形支架，环形支架包括：与内锅的开口端相抵的环形圈，其中，环形支架中部向下凹陷形成台阶，第一连接件与驱动组件相连的一端与台阶相抵。在本方案中，通过设置第一连接件，使第一连接件的一端与驱动组件相连，第一连接件的另一端与搅拌轴相连，并设置环形支架，环形支架包括与内锅的开口端相抵的环形圈，环形支架中部向下凹陷形成台阶，第一连接件与驱动组件相连的一端与台阶相抵，能够将搅拌组件架设在内锅上，且定位作用较佳，搅拌组件不易相对内锅左右晃动，从而使搅拌叶片与内锅之间不易发生干涉，提高了可靠性和实用性。上述任一技术方案中，优选地，驱动组件具体包括：电机支架，固设于盖体上；电机，设于电机支架内，且电机的驱动轴朝向内锅设置；第二连接件，与驱动轴固定连接，其中，第一连接件与驱动组件相连的一端设有沿径向向内凸出的第一卡接部，第二连接件远离电机的一端设有沿径向向外凸出的第二卡接部，在驱动轴旋转时，第一卡接部与第二卡接部相抵以带动搅拌轴旋转。在本方案中，通过在盖体上设置电机支架，实现对电机的固定，且使电机安装和拆卸方便，便于对电机进行维修和保养。其中，可选地，电机与电机支架之间的连接方式包括但不限于卡接、螺钉和/或螺栓连接等。通过将使电机的驱动轴朝向内锅设置，并设置与驱动轴固定连接第二连接件，第一连接件与驱动组件相连的一端设有沿径向向内凸出的第一卡接部，第二连接件远离电机的一端设有沿径向向外凸出的第二卡接部，在驱动轴旋转时，第一卡接部与第二卡接部相抵以带动搅拌轴旋转，提高了搅拌轴转动时的平稳性。其中，可选地，第一卡接部包括环绕轴线设置的多个第一凸筋，第二卡接部包括环绕轴线设置的多个第二凸筋。上述任一技术方案中，优选地，第二连接件沿驱动轴的轴线开设有与驱动轴的横截面形状相同的连接孔，通过驱动轴与连接孔的插接以实现第二连接件的旋转，其中，驱动轴的横截面非圆形。在本方案中，通过第二连接件沿驱动轴的轴线开设有与驱动轴的横截面形状相同的连接孔，驱动轴的横截面非圆形，通过驱动轴与连接孔的插接以实现第二连接件的旋转，提高了驱动轴带动本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种搅拌组件，用于具有内锅的烹饪器具，其特征在于，包括：搅拌轴，设于所述内锅内，且所述搅拌轴与所述内锅的轴线相同；至少两个搅拌叶片，设于所述搅拌轴的侧壁上，且至少两个所述搅拌叶片在所述搅拌轴的轴线上的投影不重合，其中，任意相邻两个所述搅拌叶片与所述搅拌轴之间的夹角均相同。

【技术特征摘要】
1.一种搅拌组件，用于具有内锅的烹饪器具，其特征在于，包括：搅拌轴，设于所述内锅内，且所述搅拌轴与所述内锅的轴线相同；至少两个搅拌叶片，设于所述搅拌轴的侧壁上，且至少两个所述搅拌叶片在所述搅拌轴的轴线上的投影不重合，其中，任意相邻两个所述搅拌叶片与所述搅拌轴之间的夹角均相同。2.根据权利要求1所述的搅拌组件，其特征在于，所述搅拌叶片具体包括：连接部，与所述搅拌轴固定连接；延伸部，与所述连接部相连，且所述延伸部远离所述连接部的一端向远离所述内锅的底壁的方向弯折。3.根据权利要求2所述的搅拌组件，其特征在于，每个所述搅拌叶片中先与食材接触的前部远离所述搅拌轴的一侧设有倒角。4.根据权利要求3所述的搅拌组件，其特征在于，任意两个所述搅拌叶片在所述搅拌轴的端面上的投影之间的比例范围为0.95～1.05。5.根据权利要求4所述的搅拌组件，其特征在于，在所述搅拌叶片中确定距所述内锅的底壁最近的所述搅拌叶片为下叶片，所述下叶片的形状与所述内锅的底壁的形状相同。6.根据权利要求1至5中任一项所述的搅拌组件，其特征在于，还包括：至少一个导流筋，设于每个所述搅拌叶片上，且所述导流筋的导流方向与所述搅拌轴的旋转方向之间的夹角呈锐角。7.根据权利要求1至5中任一项所述的搅拌组件，其特征在于，还包括：至少一个导流槽，设于每个所述搅拌叶片上，且所述导流槽的导流方向与所述搅拌轴的旋转方向之间的夹角呈锐角。8.根据权利要求1至5中任一项所述的搅拌组件，其特征在于，所述搅拌叶片的数量为两个，两个所述搅拌叶片与所述搅拌轴之间的夹角为180度。9.一种烹饪器具，其特征在于，包括：壳体；内锅，设于所述壳体内；以及扣合在所述壳体上的盖体；权利要求1至8中任一项所述的搅拌组件，可转动地设于所述盖体上。10.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：驱动组件，设于所述盖体上，在所述盖体与所述壳体扣合时实现所述驱动组件与所述搅拌组件的传动连接。11.根据权利要求10所述的烹饪器具，其特征在于，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴慧民，邢胜华，梁志佳，刘化勇，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44