控制器、破壁机及其制作果蔬汁的方法以及存储介质技术

本发明专利技术公开一种破壁机制作果蔬汁的方法，所述破壁机制作果蔬汁的方法包括获取待搅打果蔬的维生素C含量；获取与所述维生素C含量相对应的搅打参数，其中，所述搅打参数包括搅打时间、搅打次数、搅打转速以及搅打功率中的至少一个；控制所述破壁机根据所述搅打参数搅打果蔬。本发明专利技术还公开了一种控制器、破壁机以及存储介质。本发明专利技术技术方案中，通过果蔬的维生素C含量的不同预设不同的搅打参数，在搅打果蔬时，控制破壁机根据该果蔬的维生素C含量对应的搅打参数来搅打果蔬，也即根据最大程度维生素C含量的最佳的搅打参数搅打果蔬，以实现最大程度保护果蔬中的维生素C含量不被破坏，保护果蔬中的营养物质，使得搅打的果蔬汁营养价值高。

Controller, wall breaker, method of making fruit and vegetable juice and storage medium

【技术实现步骤摘要】
控制器、破壁机及其制作果蔬汁的方法以及存储介质
本专利技术涉及食品加工
，特别涉及一种控制器、破壁机及其制作果蔬汁的方法以及存储介质。
技术介绍
随着人们对生活质量的不断追求，要求生活电器的功能越来越多，尤其对于食品加工技术这一领域，破壁机作为一种制作果蔬的设备，已经普遍进入家庭。现有的破壁机制作果蔬的功能比较单一，搅打方法单一不可变，为了实现制作所有果蔬食材，果蔬功能档的时间一般都设置普遍偏长，如此可以兼顾所有的果蔬制作，然而，一些果蔬食品的维生素C含量较高，需要采用较短的时间搅打才能保证维生素C不被破坏，现有的单一搅打方式容易造一些果蔬食品的维生素C营养的流失，使得用户最终摄入的果蔬汁营养价值有所降低。
技术实现思路
本专利技术的主要目的在于提供一种控制器、破壁机及其制作果蔬汁的方法以及存储介质，旨在解决现有制作果蔬汁的方式容易造成果蔬营养价值流失，使得用户最终摄入的果蔬汁营养价值有所降低的问题。为实现上述目的，本专利技术提供一种破壁机制作果蔬汁的方法，所述破壁机制作果蔬汁的方法包括以下步骤：获取待搅打果蔬的维生素C含量；获取与所述维生素C含量相对应的搅打参数，其中，所述搅打参本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种破壁机制作果蔬汁的方法，其特征在于，所述破壁机制作果蔬汁的方法包括以下步骤：获取待搅打果蔬的维生素C含量；获取与所述维生素C含量相对应的搅打参数，其中，所述搅打参数包括搅打时间、搅打次数、搅打转速以及搅打功率中的至少一个；控制所述破壁机根据所述搅打参数搅打果蔬。

【技术特征摘要】
1.一种破壁机制作果蔬汁的方法，其特征在于，所述破壁机制作果蔬汁的方法包括以下步骤：获取待搅打果蔬的维生素C含量；获取与所述维生素C含量相对应的搅打参数，其中，所述搅打参数包括搅打时间、搅打次数、搅打转速以及搅打功率中的至少一个；控制所述破壁机根据所述搅打参数搅打果蔬。2.如权利要求1所述的破壁机制作果蔬汁的方法，其特征在于，所述获取待搅打果蔬的维生素C含量的步骤包括：获取待搅打果蔬的果蔬类型；根据所述果蔬类型确定所述果蔬类型对应的维生素C含量。3.如权利要求2所述的破壁机制作果蔬汁的方法，其特征在于，所述根据所述果蔬类型确定所述果蔬类型对应的维生素C含量的步骤包括：在获取到多种果蔬类型时，获取各种果蔬类型的维生素C含量，以确定最低的维生素C含量；将最低的所述维生素C含量作为所述待搅打果蔬的维生素C含量。4.如权利要求2所述的破壁机制作果蔬汁的方法，其特征在于，所述根据所述果蔬类型确定所述果蔬类型对应的维生素C含量的步骤包括：在获取到多种果蔬类型时，根据各种果蔬类型对应的维生素C含量计算维生素C平均含量；将所述维生素C平均含量作为所述待搅打果蔬的维生素C含量。5.如权利要求1所述的破壁机制作果蔬汁的方法，其特征在于，所述获取与...

【专利技术属性】
技术研发人员：苏莹，李晶，房振，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44