The utility model discloses a fruit juice in the production of effective impurity transport channels, including channels, are respectively communicated with the transport channel storage pool, set in the transport channel bottom cleaning plate, is arranged in the transport channel and is located on the side wall of an arc-shaped rubber plate and cleaning plate is arranged in the inner wall of the conveying path the upper part of the fishing and set in the ship stopped on the side wall and is located in the channel above the cleaning stopped fishing port, an arc-shaped rubber plate is provided with a drain hole complex. Set in the transport channel on the side wall of the arc-shaped rubber plate cushion the impact of fruit, fruit pulp loss to avoid crushing, sand impurities between the fruit, after an arc-shaped rubber plate on the bottom of the hole leakage impurity precipitation cleaning plate, pour into the fruit, the arc-shaped rubber plate and elastic block, the fruit can not directly impact the Qing miscellaneous board, to avoid two raised impurities, and clean up the ship at the bottom of the channel is more convenient, only the cleaning plate can be cleaned out, does not affect the production.
【技术实现步骤摘要】
一种果汁生产中的有效除杂通道
本技术属于食品加工
,具体涉及一种果汁生产中的有效除杂通道。
技术介绍
果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或100%果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明,如苹果汁,而混浊果汁均匀混浊,如橙汁;按果汁含量分为纯果汁和果汁饮料。中国果汁饮料市场呈高速发展态势,果汁市场的迅速崛起与消费者的健康意识增强密不可分,果汁饮料,尤其是纯果汁里富含身体必需的维生素和微量元素,也因此,健康美味成为果汁吸引消费者的主因。因此果汁的加工显得尤为必要,水果大多随水流在通道内一起运送,无论是混凝土通道还是金属通道都是硬性通道,水果在输送过程中不断撞击,发生损坏破碎,撞碎的果肉在运送过程中随水流流失,造成营养成分流失,不能很好地保证果汁的口感,也造成原料的浪费和成本的增加;为了保证果汁的质量,现有的生产设备都是分拣出水果中夹杂的枯叶等杂质,较重的沙石杂质沉淀在池底,分拣轻质杂质大多是采用人工,分拣效率低,而较重杂质沉淀到池底不易清理,并且倒入水果又把沉淀的杂质激起,导致水果之间夹杂杂质较多的文艺,杂质清理与水果清洗分步进行,工序较多,不能适用于大批量的快速生产。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术的缺陷,提供一种不损伤果肉、快速分离杂质、沉淀杂质方便清理、清洗效率高的果汁生产中的有效除杂通道。为了实现上述目的,本技术采取的技术方案如下:一种果汁生产中的有效除杂通道,包括运送通道、分别与运送通道相通的储物池、设置在运送通道底部的清杂板、设置在运送通道侧壁上且位于清杂板上方的弧形橡胶板、 ...
【技术保护点】
一种果汁生产中的有效除杂通道,其特征在于:其包括运送通道(1)、分别与运送通道(1)相通的储物池(5)、设置在运送通道(1)底部的清杂板(18)、设置在运送通道(1)侧壁上且位于清杂板(18)上方的弧形橡胶板(17)、设置在运送通道(1)内侧壁上部的拦捞件(2)以及设置在运送通道(1)侧壁上且位于拦捞件(2)上方的清杂口(15);所述弧形橡胶板(17)上设置有漏杂孔(19)。
【技术特征摘要】
1.一种果汁生产中的有效除杂通道,其特征在于:其包括运送通道(1)、分别与运送通道(1)相通的储物池(5)、设置在运送通道(1)底部的清杂板(18)、设置在运送通道(1)侧壁上且位于清杂板(18)上方的弧形橡胶板(17)、设置在运送通道(1)内侧壁上部的拦捞件(2)以及设置在运送通道(1)侧壁上且位于拦捞件(2)上方的清杂口(15);所述弧形橡胶板(17)上设置有漏杂孔(19)。2.根据权利要求1所述的一种果汁生产中的有效除...
【专利技术属性】
技术研发人员:于征,姜海滨,牛丽英,马庆祝,李书光,
申请(专利权)人:河北绿诺食品有限公司,
类型:新型
国别省市:河北,13
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