一种回转式茶叶鲜叶冷干摊青装置制造方法及图纸

技术编号:21499048 阅读:23 留言:0更新日期:2019-07-03 04:10
本实用新型专利技术提供了一种回转式茶叶鲜叶冷干摊青装置,包括回转桶,其用于放置鲜叶,回转桶通过回转轮放置在构架上,电机驱动回转轮带动回转桶转动,回转桶内部设置有若干块网状隔板,回转桶内部通过所述网状隔板形成回转通道,回转桶设置有前端开口和后端开口,前端开口用于茶叶鲜叶进料,后端开口用于茶叶鲜叶出料,回转桶具有一定角度的倾斜放置,前端开口处位置处于高位,后端开口处处于低位;风机,其用于鼓风;制冷部件,其与风机一端连接,用于对鼓风的空气进行制冷;输风管道,其一端连接在制冷部件的末端,另一端将冷空气输送至回转桶的后端开口处。可以克服现有技术在茶叶摊青时耗时长、效果差和不易控制的技术问题。

A Rotary Cold-Dry Spreading Device for Fresh Tea Leaves

【技术实现步骤摘要】
一种回转式茶叶鲜叶冷干摊青装置
本技术涉及茶叶加工机械领域,特别涉及一种回转式茶叶鲜叶冷干摊青装置。
技术介绍
茶叶的工业制造流程主要为:采摘、摊青、杀青、揉捻、干燥、初制、精制和包装。摊青是传统茶叶加工工艺中的第一道工序,摊青可以促进鲜叶水分的逐渐发散,叶质由硬变软,叶色由鲜绿转变为暗绿,香味也相应的发生改变,为后序工序提供良好的基础条件。由于鲜叶的摊青收到鲜叶的质地及鲜叶附带水分含量的情况差异,不同的鲜叶摊青所需要的时间各有差异,当摊青的时间过长时候,本身茶叶内部的水分就会弄干,由于温度过高,时间过长,茶叶就会进一步的萎缩,茶叶的水分也会减少,这样的茶叶成品泡出来的茶,味道容易苦涩,缺少香味,但是摊青过短,鲜叶里面的叶绿素就没有处理到位,这样的茶叶成品泡出来的茶,苦味较重,口感也不好,故对于茶叶摊青来说,时间和温度是非常重要的。同时,在茶叶的主产区,在茶叶采摘的时候,往往伴随着长久的阴雨天气,采摘的鲜叶上经常带有大量的雨水,常规的自然摊青,需要经验丰富的技术人员长时间的蹲守查看,故效果不佳,特别是当天采摘的含有雨水的茶叶鲜叶,经过长时间的摊青后,极容易局部变质,严重影响茶叶成品的品质和口感。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种回转式茶叶鲜叶冷干摊青装置,以克服现有技术在茶叶摊青时耗时长、效果差和不易控制的技术问题。为了实现上述目的,本技术的技术方案如下:一种回转式茶叶鲜叶冷干摊青装置,包括回转桶,其用于放置鲜叶,回转桶通过回转轮放置在构架上,电机驱动回转轮带动回转桶转动,回转桶内部设置有若干块网状隔板,回转桶内部通过所述网状隔板形成回转通道,回转桶设置有前端开口和后端开口,前端开口用于茶叶鲜叶进料,后端开口用于茶叶鲜叶出料,回转桶具有一定角度的倾斜放置,前端开口处位置处于高位,后端开口处处于低位;风机,其用于鼓风;制冷部件,其与风机一端连接,用于对鼓风的空气进行制冷,并减少输出空气中的水分含量;输风管道,其一端连接在制冷部件的末端,另一端将冷空气输送至回转桶的后端开口处。进一步的,所述回转桶的倾斜放置角度为12度。进一步的,所述网状隔板为半圆形。进一步的,所述若干个网状隔板前后交错间隔放置。进一步的,所述网状隔板的网孔的直径为0.4厘米。进一步的,所述制冷部件采用压缩机热交换式。采用上述方案后,本技术对比现有技术,具有以下有益好处:本技术采用了回转冷干的方式进行茶叶鲜叶的摊青处理,比传统的摊晾方式,具有效率高,耗时短,控制方便,查看和管理方便的特点,为规模化流水线茶叶生产提供支持;回转桶中设置的半圆形前后交错间隔放置的网状隔板能够提高茶叶鲜叶的回转路程,回转桶在转动过程中,茶叶鲜叶在其内部翻滚,隔板具有通风的作用,在冷干空气的作用下,能够快速带走鲜叶中水分,实现茶叶摊青的操作;采用制冷部件对鼓风的空气进行制冷,可以加快鲜叶中水分的去除操作,特别适合在阴雨天采摘茶叶鲜叶的摊青操作,防止鲜叶可以出现的发热腐烂等情况,提高茶叶成品的品质。附图说明图1为本技术优选实施例的结构示意图。图2位本技术优选实施例的网状隔板结构示意图。具体实施方式参考图1图2一种回转式茶叶鲜叶冷干摊青装置,茶叶鲜叶从前端开口处置入到回转桶1的内部,在回转桶1的内部设置了五块网状隔板11,网状隔板11成半圆形,网状隔板11的圆边与回转桶1的内壁贴合,网状隔板11前后间隔交错放置回转桶1内部,能够提高茶叶鲜叶的回转路程;回转桶1通过回转轮22架设在构架2上,电机21带动回转轮22,使回转桶1能够转动;构架2上的回转轮22前端高,后端低,使回转桶1具有一个12度的倾斜角度,即前端开口高,后端开口低,当回转桶1转动时,在茶叶鲜叶自身重力的作用下,能够从前端开口处向后端开口处缓慢移动。风机3通过电机带动叶桨鼓入空气至制冷部件4处;制冷部件4采用的压缩机热交换式,包括压缩机、冷凝器、蒸发器及连接的管网,当压缩机工作时,管网内部的制冷剂转为高温高压气态,随后制冷剂流动至冷凝器,在冷凝器散热后,制冷剂转为中温高压液态,在毛细管节流降压后,低温低压液态的制冷剂流入蒸发器,在蒸发器处吸热后,转为中温低压气态的制冷剂,流动至压缩机,如此循环,在冷凝器的管网处,和风机输送过来的空气接触,实现了对空气的制冷功能,并减少输出空气中的水分含量。经过制冷部件4制冷干燥后,空气通过输风管道5被输送至回转桶1的后端开口处,并向回转桶1内部吹气,转动的回转桶1使其内部的茶叶鲜叶翻转滚动,而交错的网状隔板11中0.4厘米直径的网孔可以保证冷空气的通过,但茶叶鲜叶却不能通过,茶叶鲜叶经过回转或翻腾,并和冷干的空气接触,茶叶鲜叶中的水分快速被空气带走,含有水分的空气从回转桶1前端开口处排出,而茶叶鲜叶在后端开口处输出,实现了高效摊青的操作,特别适合在阴雨天采摘并带有大量水分的鲜叶摊青操作。针对不同的鲜叶情况和鲜叶水分含量,在必要时,可以重复本实施例的摊青操作,实现高效摊青操作,故本技术特别适合规模化流水线茶叶生产。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种回转式茶叶鲜叶冷干摊青装置,其特征在于:包括回转桶,其用于放置茶叶鲜叶,回转桶通过回转轮放置在构架上,电机驱动回转轮带动回转桶转动,回转桶内部设置有若干块网状隔板,回转桶内部通过所述网状隔板形成回转通道,回转桶设置有前端开口和后端开口,前端开口用于茶叶鲜叶进料,后端开口用于茶叶鲜叶出料,回转桶具有一定角度的倾斜放置,前端开口处位置处于高位,后端开口处位置处于低位;风机,其用于鼓风;制冷部件,其与风机一端连接,用于对鼓风的空气进行制冷,并减少输出空气中的水分含量;输风管道,其一端连接在制冷部件的末端,另一端将冷空气输送至回转桶的后端开口处。

【技术特征摘要】
1.一种回转式茶叶鲜叶冷干摊青装置,其特征在于:包括回转桶,其用于放置茶叶鲜叶,回转桶通过回转轮放置在构架上,电机驱动回转轮带动回转桶转动,回转桶内部设置有若干块网状隔板,回转桶内部通过所述网状隔板形成回转通道,回转桶设置有前端开口和后端开口,前端开口用于茶叶鲜叶进料,后端开口用于茶叶鲜叶出料,回转桶具有一定角度的倾斜放置,前端开口处位置处于高位,后端开口处位置处于低位;风机,其用于鼓风;制冷部件,其与风机一端连接,用于对鼓风的空气进行制冷,并减少输出空气中的水分含量;输风管道,其一端连接在制冷部件的末端,另一端将冷空气...

【专利技术属性】
技术研发人员:沈汉江
申请(专利权)人:绍兴和兴茶叶有限公司
类型:新型
国别省市:浙江,33

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