The utility model provides a dough machine with a feeding rod, which is convenient for filling and belongs to the technical field of food processing devices. The dough machine with a feeding rod for easy filling comprises a dough machine body, a top cover, a shield cover, a feeding rod and a mixer. The main body of the blender is a cuboid structure, and the bottom of the blender body is provided with an agitator. The top cover is located above the main body of the blender, and the shield is located above the inner part of the blender body, forming a closed structure with the blender body. The shield comprises a left shield and a right shield cover, which are articulated with the blender body on the left side, and the right side of the right shield is articulated with the blender body. The left shield and the right shield are respectively provided with an elastic structure between the left shield and the dough machine body, and the feed rod is located above the shield and slides through the top cover and connects with the top cover. The utility model controls the material addition by controlling the upper and lower movement of the feed rod, so that the material can be added without opening the top cover of the dough machine body.
【技术实现步骤摘要】
一种带进料杆的便于补料的和面机
本技术属于食品加工装置
,具体涉及一种带进料杆的便于补料的和面机。
技术介绍
和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。现有的和面机需人工进行续面,对于需要大批量连续生产的状况,现有的和面机无法满足连续供面的状况。现有的和面机需要工人打开和面机本体的顶盖进行加料,拆袋投粉量大,添加水溶液的频次较多,且和面含水量低,面粉容易弥漫到空气中,沾到操作人员的手上或衣服上,给操作人员带来不好的工作体验。另外,现有的和面机无温度监控装置,而面饼在制作过程中和面时的面团温度,会严重影响成型面饼的口感。
技术实现思路
为解决上述问题,本技术提供一种带进料杆的便于补料的和面机,通过改进和面机结构,可以实现无需打开顶盖进行加料,解决了加料时需要打开和面机本体的顶盖而造成面粉弥漫到空气中给操作人员带来不便的问题。本技术提供一种带进料杆的便于补料的和面机,包括和面机本体、顶盖、挡盖、进料杆和搅拌器。所述和面机本体为长方体结构,和面机本体底部设置有搅拌器,所述顶盖位于和面机本体上方,所述挡盖位于和面机本体内部上方,与和面机本体形成密闭结构;所述挡盖包括左挡盖和右挡盖,所述左挡盖左侧与和面机本体铰接,所述右挡盖右侧与和面机本体铰接;所述左挡盖和右挡盖与和面机本体之间分别设置有弹性结构,如弹簧;所述进料杆位于挡盖上方,穿过顶盖并与顶盖滑动连接。进一步,所述进料杆为中空结构,进料杆上端通过水管与水箱连接,水管上设有水泵,进料杆上设置有进水阀。打开进水阀,水泵将水箱中的水输送到进料杆;关闭进水阀即可停止送水。进一步,所述和面机本体的侧壁设置 ...
【技术保护点】
1.一种带进料杆的便于补料的和面机,包括和面机本体、顶盖、挡盖、进料杆和搅拌器,其特征在于:所述和面机本体为长方体结构,和面机本体底部设置有搅拌器,所述顶盖位于和面机本体上方,所述挡盖位于和面机本体内部上方,与和面机本体形成密闭结构;所述挡盖包括左挡盖和右挡盖,所述左挡盖左侧与和面机本体铰接,所述右挡盖右侧与和面机本体铰接;所述左挡盖和右挡盖与和面机本体之间分别设置有弹性结构;所述进料杆位于挡盖上方,穿过顶盖并与顶盖滑动连接。
【技术特征摘要】
1.一种带进料杆的便于补料的和面机,包括和面机本体、顶盖、挡盖、进料杆和搅拌器,其特征在于:所述和面机本体为长方体结构,和面机本体底部设置有搅拌器,所述顶盖位于和面机本体上方,所述挡盖位于和面机本体内部上方,与和面机本体形成密闭结构;所述挡盖包括左挡盖和右挡盖,所述左挡盖左侧与和面机本体铰接,所述右挡盖右侧与和面机本体铰接;所述左挡盖和右挡盖与和面机本体之间分别设置有弹性结构;所述进料杆位于挡盖上方,穿过顶盖并与顶盖滑动连接。2.根据权利要求1所述的一种带进料杆的便于补料的和面机,其特征在于:所述弹性结...
【专利技术属性】
技术研发人员:柴磊,
申请(专利权)人:上海粮全其美食品有限公司,
类型:新型
国别省市:上海,31
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