The utility model discloses an air-drying equipment for bamboo shoots, which comprises a chassis, a rotating cabin, a filling box and a blower. The chassis is provided with a transmission mechanism, the front wall of the chassis is provided with a box door, the two sides of the chassis are symmetrically provided with installation holes, and the rear wall of the chassis is provided with an air inlet. The rotating cabin comprises a rotating shaft and a cabin body, and the cabin body is welded and installed on the rotating shaft. The rotating cabin is installed in the chassis through a rotating shaft and an installation hole, the filling box is placed in the cabin body, and the blower is connected to the air inlet through a duct. The working principle and beneficial effect of the utility model are: when starting the equipment, the blower blows, the rotating cabin rotates slowly, and the bamboo shoots turn over accordingly. Because the natural wind blower only accelerates the drying, it will not cause the bamboo shoots to scorch. Rotating cabin makes bamboo shoots turn over, which avoids the incomplete drying caused by stacking bamboo shoots.
【技术实现步骤摘要】
一种竹笋风干设备
本技术涉及蔬菜加工设备,特别涉及竹笋风干设备,也可用于其他蔬菜风干。
技术介绍
在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有“加豆之实,笋菹鱼醢”、“其籁伊何,惟笋及蒲”等诗句,表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。在竹笋加工过程中常常需要干燥,而干燥过程一般采用烘干或晾晒。采用烘干加工常常会因为竹笋堆叠造成部分烤焦而部分未干的情况。采用晾晒又会因为竹笋堆叠出现干燥不彻底的情况。
技术实现思路
针对现有技术存在的缺陷,本技术提供一种竹笋风干设备,可有效解决上述问题。本技术采用的技术方案如下:一种竹笋风干设备,包括机箱、旋转舱、盛料箱、和鼓风机,所述机箱外侧壁上安装有传动机构,所述机箱前壁设置有箱门,所述机箱两侧壁上对称设置有安装孔,所述机箱后壁上设置有进风口;所述旋转舱包括转轴和舱体,所述舱体焊接安装在转轴上;所述旋转舱通过转轴和安装孔安装在机箱内,所述转轴和安装孔之间安装有转动轴承,所述盛料箱放置在舱体内,所述鼓风机通过导风管连接进风口上。所述舱体上设置有舱门,且舱门上均匀设置有小孔。所述盛料箱呈筛子状,且盛料箱开口处设置有手柄。所述传动机构包括电机、减速箱和齿轮,电机通过减速箱与齿轮匹配连接,所述齿轮键接安装在转轴上。所述齿轮处安装有保护罩。所述箱门采用格栅板制成。本技术 ...
【技术保护点】
1.一种竹笋风干设备,包括机箱(1)、旋转舱(2)、盛料箱(3)、和鼓风机(4),其特征在于:所述机箱(1)侧壁外侧设置有传动机构(5),所述机箱(1)前壁设置有箱门(11),所述机箱两侧壁上设置有安装孔(12),所述机箱后壁上设置有进风口(13);所述旋转舱(2)包括转轴(21)和舱体(22),所述舱体(22)设置在转轴(21)上;所述旋转舱(2)通过转轴(21)和安装孔(12)设置在机箱(1)内,所述盛料箱(3)设置在舱体(22)内,所述鼓风机(4)通过导风管(41)连接进风口(13)上。
【技术特征摘要】
1.一种竹笋风干设备,包括机箱(1)、旋转舱(2)、盛料箱(3)、和鼓风机(4),其特征在于:所述机箱(1)侧壁外侧设置有传动机构(5),所述机箱(1)前壁设置有箱门(11),所述机箱两侧壁上设置有安装孔(12),所述机箱后壁上设置有进风口(13);所述旋转舱(2)包括转轴(21)和舱体(22),所述舱体(22)设置在转轴(21)上;所述旋转舱(2)通过转轴(21)和安装孔(12)设置在机箱(1)内,所述盛料箱(3)设置在舱体(22)内,所述鼓风机(4)通过导风管(41)连接进风口(13)上。2.根据权利要求1所述的竹笋风干设备,其特征在于:所述舱体(22...
【专利技术属性】
技术研发人员:柏孝辉,杨帆,伍光粉,卢开孝,
申请(专利权)人:晴隆县布依特色食品有限公司,
类型:新型
国别省市:贵州,52
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