竹笋削皮设备制造技术

竹笋削皮设备，包括支撑架和削皮箱，所述削皮箱安装在支撑架的顶部，所述削皮箱一端设有进料口，与进料口相对的另一端设有出料口，所述削皮箱内顶部设有转轴Ⅰ，所述转轴Ⅰ外表面设有螺旋状凹槽，与所述螺旋状凹槽相对的转轴Ⅰ外表面预留有凸起圆面，位于所述转轴Ⅰ正下方两侧设有向内弯曲的弧形挡板，两个所述弧形挡板下端连接有刀片Ⅰ，两个所述弧形挡板通过连杆与削皮箱连接，两个所述刀片Ⅰ下端设有斗型废料进口，所述斗型废料进口下方设有剪切装置，所述剪切装置下方配置有废料收集箱，所述支撑架一侧还设有与转轴Ⅰ和转轴Ⅱ连接的电机。本发明专利技术提供的竹笋削皮设备，使竹笋在转轴和刀片的作用下对其去皮，同时可对刀片进行调节，适用性广。

Bamboo shoot peeler

【技术实现步骤摘要】
竹笋削皮设备
本专利技术涉及竹笋加工技术设备领域，特别涉及竹笋削皮设备。
技术介绍
竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广；在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。主要分布于长江流域及南方各地。含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、B2、C等成分。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。目前，竹笋的去皮通常是人工去皮以及机械去皮的方法去除竹笋的外皮，人工去皮需消耗大量的人力物力，而且效率不高，而采用机械方法去皮时，竹笋在去皮过程中会出现打滑的现象，使竹笋不仅不能很好的去皮，甚至会导致去皮设备的堵塞，造成机械内部损失和影响生产效率；不仅如此，去除后的表皮也不能得到很好的利用。
技术实现思路
本专利技术的目的在于：提出竹笋削皮设备，用于克服以上不足，使竹笋去皮过程中按预定轨迹运行，其去皮的同时可根据竹笋规格调节刀片之间的间距或高度，以保证去皮的洁净；而去皮产生的废料可对其进行再次剪切成碎片，不仅可以用于植物栽培的肥料，而且剪切后废料埋于土里即可疏松土壤也可减小了发酵的时间。为实现上述目的，采用以下技术方案：竹笋削皮设备，包括支撑架和削皮箱，所述削皮箱安装在支撑架的顶部，所述削皮箱一端设有进料口，与进料口相对的另一端设有出料口，所述削皮箱内顶部设有转轴Ⅰ，所述转轴Ⅰ外表面设有螺旋状凹槽，与所述螺旋状凹槽相对的转轴Ⅰ外表面预留有凸起圆面，位于所述转轴Ⅰ正下方两侧设有向内弯曲的弧形挡板，两个所述弧形挡板下端连接有刀片Ⅰ，两个所述弧形挡板通过连杆与削皮箱连接，两个所述刀片Ⅰ下端设有斗型废料进口，所述斗型废料进口下方设有剪切装置，所述剪切装置包括安装在圆筒内的转轴Ⅱ以及均匀分布在转轴Ⅱ上的刀片Ⅱ，所述圆筒底部设有废料出口，所述废料出口下方还配置有废料收集箱，所述支撑架一侧还设有与转轴Ⅰ和转轴Ⅱ连接的电机。优选的，两个所述刀片Ⅰ与水平面的夹角为5～20°。优选的，所述凸起圆面表面设有摩擦材料。优选的，所述电机为低速电机。优选的，所述连杆至少设有两组。优选的，所述圆筒的直径与所述刀片Ⅱ旋转空间相匹配。优选的，所述连杆上设有弹性元件。优选的，所述连杆与所述削皮箱连接处外部设有与连杆相匹配的螺母。本专利技术取得的有益效果：1、去皮前后可根据竹笋规格调节刀片Ⅰ之间的间距或高度，使其与转轴Ⅰ和弧形挡板相匹配，以保证去皮的洁净；2、去皮产生的废料进行再次剪切成碎片，不仅可以用于植物栽培的肥料，而且剪切后废料埋于土里即可疏松土壤也可减小了发酵的时间；3、转轴Ⅰ外表面设有螺旋状凹槽和凸起圆面，而且凸起圆面上设有摩擦材料，使得转轴Ⅰ在转动过程中与竹笋完全接触，并且带动竹笋从弧形挡板之间的空间运行至出料口。附图说明图1为本专利技术竹笋削皮设备结构示意图。图2为本专利技术竹笋削皮设备结构右视图。图3为本专利技术竹笋削皮设备结构的转轴Ⅰ结构示意图。图4为本专利技术竹笋削皮设备结构的圆筒结构示意图。图5为图2中A处放大示意图。图中，1-支撑架，2-削皮箱，3-进料口，4-出料口，5-转轴Ⅰ，6-弧形挡板，7-刀片Ⅰ，8-连杆，9-斗型废料进口，10-剪切装置，11-废料出口，12-废料收集箱,13-电机,14-弹性元件，15-螺母，51-螺旋状凹槽,52-凸起圆面，101-圆筒,102-转轴Ⅱ,103-刀片Ⅱ。具体实施方式下面结合附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。在本专利技术的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利技术的限制。参阅附图，竹笋削皮设备，包括支撑架1和削皮箱2，所述削皮箱2安装在支撑架1的顶部，所述削皮箱2一端设有进料口3，与进料口3相对的另一端设有出料口4，所述削皮箱2内顶部设有转轴Ⅰ5，所述转轴Ⅰ5外表面设有螺旋状凹槽51，与所述螺旋状凹槽51相对的转轴Ⅰ5外表面预留有凸起圆面52，位于所述转轴Ⅰ5正下方两侧设有向内弯曲的弧形挡板6，两个所述弧形挡板6下端连接有刀片Ⅰ7，两个所述弧形挡板6通过连杆8与削皮箱2连接，两个所述刀片Ⅰ7下端设有斗型废料进口9，所述斗型废料进口9下方设有剪切装置10，所述剪切装置10包括安装在圆筒101内的转轴Ⅱ102以及均匀分布在转轴Ⅱ102上的刀片Ⅱ103，所述圆筒101底部设有废料出口11，所述废料出口11下方还配置有废料收集箱12，所述支撑架1一侧还设有与转轴Ⅰ5和转轴Ⅱ102连接的电机13。所述刀片Ⅰ7与水平面的夹角为5～20°。所述凸起圆面52表面设有摩擦材料。所述摩擦材料是一种高分子三元复合材料，是物理与化学复合体，它是由高分子粘结剂(树脂与橡胶)、增强纤维和摩擦性能调节剂三大类组成及其它配合剂构成，经一系列生产加工而制成的制品。所述电机13为低速电机。所述连杆8至少设有两组。所述圆筒101的直径与所述刀片Ⅱ103旋转空间相匹配。所述连杆8上设有弹性元件14。所述连杆8与所述削皮箱2连接处外部设有与连杆相匹配的螺母15。使用时，使用螺母15调节刀片Ⅰ7的位置，使适合同一规格下的竹笋，打开电机13，将竹笋一端放入进料口3内的弧形挡板6之间，而转轴Ⅰ5、弧形挡板6、刀片Ⅰ7共同给竹笋适当的压力，此时竹笋将完全与刀片Ⅰ7贴合，而转轴Ⅰ5上设有螺旋状凹槽51和螺旋状的凸起圆面52，凸起圆面52上设有摩擦材料，如橡胶，当转轴Ⅰ5旋转时，根据凸起圆面52的旋转方向带动竹笋旋转，同时，下端的刀片Ⅰ对旋转的竹笋进行去皮，使得去皮后的竹笋将从出料口4中出来完成去皮作业，而去皮过程产生废料则依次进入斗型废料进口9、剪切装置10中，并在剪切装置10内的刀片Ⅱ103作用下将废料再次进行剪切，使得到细小的废料通过废料出口11进入至废料收集箱12中。以上所述，仅为本专利技术较佳的具体实施方式，但本专利技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本专利技术揭露的技术范围内，根据本专利技术的技术方案及其专利技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.竹笋削皮设备，包括支撑架(1)和削皮箱(2)，其特征在于：所述削皮箱(2)安装在支撑架(1)的顶部，所述削皮箱(2)一端设有进料口(3)，与进料口(3)相对的另一端设有出料口(4)，所述削皮箱(2)内顶部设有转轴Ⅰ(5)，所述转轴Ⅰ(5)外表面设有螺旋状凹槽(51)，与所述螺旋状凹槽(51)相对的转轴Ⅰ(5)外表面预留有凸起圆面(52)，位于所述转轴Ⅰ(5)正下方两侧设有向内弯曲的弧形挡板(6)，两个所述弧形挡板(6)下端连接有刀片Ⅰ(7)，两个所述弧形挡板(6)通过连杆(8)与削皮箱(2)连接，两个所述刀片Ⅰ(7)下端设有斗型废料进口(9)，所述斗型废料进口(9)下方设有剪切装置(10)，所述剪切装置(10)包括安装在圆筒(101)内的转轴Ⅱ(102)以及均匀分布在转轴Ⅱ(102)上的刀片Ⅱ(103)，所述圆筒(101)底部设有废料出口(11)，所述废料出口(11)下方还配置有废料收集箱(12)，所述支撑架(1)一侧还设有与转轴Ⅰ(5)和转轴Ⅱ(102)连接的电机(13)。/n

【技术特征摘要】
1.竹笋削皮设备，包括支撑架(1)和削皮箱(2)，其特征在于：所述削皮箱(2)安装在支撑架(1)的顶部，所述削皮箱(2)一端设有进料口(3)，与进料口(3)相对的另一端设有出料口(4)，所述削皮箱(2)内顶部设有转轴Ⅰ(5)，所述转轴Ⅰ(5)外表面设有螺旋状凹槽(51)，与所述螺旋状凹槽(51)相对的转轴Ⅰ(5)外表面预留有凸起圆面(52)，位于所述转轴Ⅰ(5)正下方两侧设有向内弯曲的弧形挡板(6)，两个所述弧形挡板(6)下端连接有刀片Ⅰ(7)，两个所述弧形挡板(6)通过连杆(8)与削皮箱(2)连接，两个所述刀片Ⅰ(7)下端设有斗型废料进口(9)，所述斗型废料进口(9)下方设有剪切装置(10)，所述剪切装置(10)包括安装在圆筒(101)内的转轴Ⅱ(102)以及均匀分布在转轴Ⅱ(102)上的刀片Ⅱ(103)，所述圆筒(101)底部设有废料出口(11)，所述废料出口(11)下方还配置有废料收集箱(12)，所述支撑架(1)一侧还设有与转轴Ⅰ(5)和转轴Ⅱ...

【专利技术属性】
技术研发人员：柏孝辉，杨帆，伍光粉，卢开孝，
申请(专利权)人：晴隆县布依特色食品有限公司，
类型：发明
国别省市：贵州;52