The utility model discloses a vacuum electromagnetic stir-frying machine, which comprises a frame body assembly and a stir-frying drum. The frame body assembly includes a frame body, a motor and a guide roller. The right middle part of the frame body is fixed with a motor through a bolt connection. The upper part of the frame body is fixed with a guide roller through a bolt connection. The upper part of the guide roller is provided with a stir-frying drum, and the outer side of the stir-frying drum body is provided with an additional cover. Thermal insulation layer, the right front of the frying drum is set as a cone, the cone is evenly equipped with multiple exhaust holes, the cone is equipped with a gas collecting chamber, the top of the gas collecting chamber is equipped with a circular air outlet, the circular air outlet is connected with the vacuum suction pipe through a flange connection, the upper part of the vacuum suction pipe is equipped with an air pressure gauge, and the other end of the vacuum suction pipe is equipped with an external exhaust fan. The bottom of the rack body is connected with a walking wheel; when used, the vacuum state in the frying drum is ensured, and the dust and hot gas inside is prevented from overflowing; the utility model has the advantages of clean frying, safety and labor saving.
【技术实现步骤摘要】
一种真空式电磁炒货机
本技术属于食品加工
,具体涉及一种真空式电磁炒货机。
技术介绍
炒货机是烘炒机械类产品,常用于烘炒瓜子、花生、药品、化工产品等,现有的炒货机在使用时,由于物料本身所附带的灰尘与水分在进料时无法完全除去,别外在翻炒时,物料本身由于摩擦或碰撞而脱落的碎屑等,在翻炒时都会在炒货机内部,若这些杂质粘附在物料本身上,造成所炒物料不干净,影响人们的购买使用,同时,这些杂质如果在炒货滚筒密封不严的情况下,会随着热气溢出,给操作人员带来一定的危险,并增加了人员维护成本;为解决上述问题,开发一种具有炒货干净、安全省力的真空式电磁炒货机很有必要。
技术实现思路
本技术的目的是为了克服现有技术的不足,而提供一种炒货干净、安全省力的真空式电磁炒货机。本技术的目的是这样实现的:一种真空式电磁炒货机,包括架体组合和炒货滚筒,所述架体组合包括架体、电动机和导辊,所述架体的右侧中部通过螺栓连接固定设置有电动机,所述架体的上部通过螺栓连接固定设置有导辊,所述电动机与右侧的导辊之间通过链条连接,所述导辊的上方设置有炒货滚筒,所述炒货滚筒的筒身外侧包覆设置有加热保温层,所述加热保温 ...
【技术保护点】
1.一种真空式电磁炒货机,包括架体组合(1)和炒货滚筒(2),其特征在于:所述架体组合(1)包括架体(11)、电动机(12)和导辊(13),所述架体(11)的右侧中部通过螺栓连接固定设置有电动机(12),所述架体(11)的上部通过螺栓连接固定设置有导辊(13),所述电动机(12)与右侧的导辊(13)之间通过链条连接,所述导辊(13)的上方设置有炒货滚筒(2),所述炒货滚筒(2)的筒身外侧包覆设置有加热保温层(21),所述加热保温层(21)内设置有加热丝,所述炒货滚筒(2)上设置有支承圈(201),所述支承圈(201)的位置与导辊(13)的位置相对应,所述炒货滚筒(2)的右侧 ...
【技术特征摘要】
1.一种真空式电磁炒货机,包括架体组合(1)和炒货滚筒(2),其特征在于:所述架体组合(1)包括架体(11)、电动机(12)和导辊(13),所述架体(11)的右侧中部通过螺栓连接固定设置有电动机(12),所述架体(11)的上部通过螺栓连接固定设置有导辊(13),所述电动机(12)与右侧的导辊(13)之间通过链条连接,所述导辊(13)的上方设置有炒货滚筒(2),所述炒货滚筒(2)的筒身外侧包覆设置有加热保温层(21),所述加热保温层(21)内设置有加热丝,所述炒货滚筒(2)上设置有支承圈(201),所述支承圈(201)的位置与导辊(13)的位置相对应,所述炒货滚筒(2)的右侧外部固定设置有大密封环(202)和小密封环(203),所述炒货滚筒(2)的右前方设置为圆锥体(204),所述圆锥体(204)上均布设置有多排排气孔(205),所述大密封环(202)位于圆锥体(204)的左侧的炒货滚筒(2)上,所述小密封环(203)位于圆锥体(204)的右侧的炒货滚筒(2)上,所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:方青志,安著铭,
申请(专利权)人:许昌智工机械制造有限公司,
类型:新型
国别省市:河南,41
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