The utility model discloses a double-layer energy-saving frying pan for waste heat recovery and utilization, which comprises a furnace body, in which two upper and lower spacers are rotated and connected. A driving device is arranged between the two pans and the furnace body to synchronously drive the rotation of the two pans. The front end of the upper pan body is provided with a feeding port, and the rear end is provided with an upper and lower outlet; the front end of the lower pan body is provided with a lower outlet and the back end is provided with a back end. The upper side pot body is connected with the lower side pot body through a material guide pipe, so that the material discharged from the upper side pot body is led into the lower side pot body; the bottom of the furnace body is provided with a heating device, and the top of the furnace body is provided with a chimney. The frying pan has simple structure, can improve the heat utilization efficiency, reduce energy consumption, and can realize the cyclic frying and drying operation, and improve the frying and drying efficiency.
【技术实现步骤摘要】
一种双层余热回收利用节能炒锅
本技术涉及一种双层余热回收利用节能炒锅。
技术介绍
目前,现有的干果用炒锅通常包括箱式的炉体,炉体中转动安装有一个转筒式的锅体,其次,炉体的底部设有用于加热锅体的炉腔,炉体的顶部设有烟筒;其次,炉体中通常仅有一层锅体,锅体仅有一端设有用于投料和卸料的锅口;因此,在炒干作业中,炉体中的高温烟气可直接从顶部的烟筒排出,浪费热能。其次,锅体内食品受热所产生的热气也直接从锅口排出,也浪费了能源。因此,上述炒锅具有以下几点缺点:1、炉体中的热气不能充分利用,继而降低了利用效率,增加了能耗;2、锅体中的热气也不能充分利用,继而降低了利用效率;3、由于只有一个锅体,因此,炒干作业只能进行装料和卸料的单次循环作业,继而降低了炒干效率。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种结构简单,能提高热量利用效率,降低能耗,同时,能实现循环炒干作业,继而提高炒干效率的双层余热回收利用节能炒锅。为解决上述技术问题,本技术包括炉体,其结构特点是:所述炉体中转动连接有两个上下间隔设置的锅体,两个锅体与炉体之间设有同步驱动两个锅体转动的驱动装置,上侧锅体的前端设有投料口、后端设有上出料口;下侧锅体的前端设有下出料口、后端设有回料口;上侧锅体与下侧锅体之间通过导料管将上出料口和回料口连通从而将上侧锅体排出的料体导入下侧锅体中;所述炉体的底部设有加热装置,所述炉体的顶部设有烟筒。采用上述结构后,打开加热装置,并使两个锅体同步转动,之后,将鲜料从投料口陆续投入上侧的锅体中,此时,上侧的锅体将对鲜料进行初期的烘干作业,同时,初期烘干的料体从上侧的锅体陆续排出并经导料管落 ...
【技术保护点】
1.一种双层余热回收利用节能炒锅,包括炉体(1),其特征在于:所述炉体(1)中转动连接有两个上下间隔设置的锅体,两个锅体与炉体(1)之间设有同步驱动两个锅体转动的驱动装置,上侧锅体的前端设有投料口(2)、后端设有上出料口;下侧锅体的前端设有下出料口(3)、后端设有回料口;上侧锅体与下侧锅体之间通过导料管(4)将上出料口和回料口连通从而将上侧锅体排出的料体导入下侧锅体中;所述炉体(1)的底部设有加热装置(5),所述炉体(1)的顶部设有烟筒(6)。
【技术特征摘要】
1.一种双层余热回收利用节能炒锅,包括炉体(1),其特征在于:所述炉体(1)中转动连接有两个上下间隔设置的锅体,两个锅体与炉体(1)之间设有同步驱动两个锅体转动的驱动装置,上侧锅体的前端设有投料口(2)、后端设有上出料口;下侧锅体的前端设有下出料口(3)、后端设有回料口;上侧锅体与下侧锅体之间通过导料管(4)将上出料口和回料口连通从而将上侧锅体排出的料体导入下侧锅体中;所述炉体(1)的底部设有加热装置(5),所述炉体(1)的顶部设有烟筒(6)。2.如权利要求1所述的双层余热回收利用节能炒锅,其特征在于:所述锅体包括位于炉体(1)内腔中且呈圆筒状的锅肚段(7),所述锅肚段(7)的前端设有伸出炉体(1)外侧的前管段(8)、后端设有伸出炉体(1)外侧的后管段(9)。3.如权利要求2所述的双层余热回收利用节能炒锅,其特征在于:位于炉体外侧的下侧前管段(8)的管壁上均布有将加热沙筛出的漏沙孔(10)。4.如权利要求2所述的双层余热回收利用节能炒锅,其特征在于:上侧后管段(9)的后端部与导料管(4)的上端部套装在一起且与导料管(4)滑动密封接触,下侧后管段(9)的后端部与导料管(4)的下端部套装在一起且与导料管(4)滑动密封接触。5.如权利要求2所述的双层余热回收利用节能炒锅,其特征在于:所述炉体(1)的前侧部安装有用于支撑前管段(8)...
【专利技术属性】
技术研发人员:张培森,
申请(专利权)人:山东瑞海自动化科技有限公司,
类型:新型
国别省市:山东,37
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