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一种高效稳定炒货机制造技术

技术编号:11851898 阅读:71 留言:0更新日期:2015-08-09 17:28
本实用新型专利技术公开了一种高效稳定炒货机,包括底座、滚筒、卷扬机、分离筒和电机,所述底座上方设有底板,底板上方设有护罩,护罩左侧上方设有卷扬机,卷扬机通过绳索悬挂有料斗;所述护罩内套设有保温胆,保温胆内设有滚筒,滚筒上套设有固定环,固定环上均布设有四个滚轮,且保温胆上设有与滚轮配合的滑槽;所述固定环设有两个,在两个固定环之间设有电加热管;所述滚筒的内壁上设有凸筋,滚筒右侧设有转盘,凸筋面向转盘的一端设有孔,转盘上设有与孔相配合的拨杆;本实用新型专利技术炒制过程省时省力,省去了炒货出锅时需人工分离导热介质的工序,减轻了工作的劳动强度,提高了工作效率。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种炒货机,具体是一种高效稳定炒货机
技术介绍
目前,瓜子和坚果炒制多使用直筒圆柱形卧式滚筒炒锅,炒制时,将导热介质和炒货混合进行炒制,炒货炒熟出锅时,必须及时进行人工分离,分离过程费时费力,作业效率低下;而且导热介质和炒货的取放费时费力,且均通过一个料口实现取放,无法实现工业上的流水作业。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种高效稳定炒货机,以解决上述
技术介绍
中提出的冋题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种高效稳定炒货机,包括底座、滚筒、卷扬机、分离筒和电机,所述底座上方设有底板,底板上方设有护罩,护罩左侧上方设有卷扬机,卷扬机通过绳索悬挂有料斗;所述护罩内套设有保温胆,保温胆内设有滚筒,滚筒上套设有固定环,固定环上均布设有四个滚轮,且保温胆上设有与滚轮配合的滑槽;所述固定环设有两个,在两个固定环之间设有电加热管;所述滚筒的内壁上设有凸筋,滚筒右侧设有转盘,凸筋面向转盘的一端设有孔,转盘上设有与孔相配合的拨杆;所述滚筒右侧设有分离筒,分离筒右侧的筒壁上固定有传动链轮,护罩右侧上方设有电机,电机的输出轴上固定有与传动链轮通过皮带传动连接的驱动链轮,位于护罩内的分离筒筒壁上设置有若干分离孔;滚筒左端面上开有进料口,分离筒右端下部开有排料口。进一步的,所述底座左侧设有控制开关,控制开关电连接电加热管。进一步的,所述护罩设有便于顾客观察炒锅体内炒制过程的透明窗,滚筒和保温胆相应位置设有观察口。与现有技术相比,本技术通过滑槽和滚轮的配合,起到支撑滚筒的作用,相较于传统的通过轴来支撑滚筒的方式,支撑更加平稳,也更加牢靠;拨杆插入凸筋内,在起到支撑起整个炒锅体的同时,也带动所述的炒锅体随着电机的转动而旋转;炒货食品在随着炒锅体转动时,在炒锅体内壁设有的凸筋的阻挡作用下,炒货食品会出现翻转,从而实现全方位立体翻炒,不会出现粘锅现象;炒制过程省时省力,省去了炒货出锅时需人工分离导热介质的工序,减轻了工作的劳动强度,提高了工作效率,具有结构简单、加工方便且成本低的优点。【附图说明】图1为高效稳定炒货机的结构示意图。图2为高效稳定炒货机的外部结构示意图。图3为高效稳定炒货机中滚筒的结构示意图。【具体实施方式】下面结合【具体实施方式】对本专利的技术方案作进一步详细地说明。请参阅图1-3,一种高效稳定炒货机,包括底座1、滚筒2、卷扬机3、分离筒4和电机5,所述底座I上方设有底板11,底板11上方设有护罩12,护罩12左侧上方设有卷扬机3,卷扬机3通过绳索31悬挂有料斗32 ;所述护罩12内套设有保温胆26,保温胆26内设有滚筒2,滚筒2上套设有固定环23,固定环23上均布设有四个滚轮24,且保温胆26上设有与滚轮24配合的滑槽;通过滑槽和滚轮24的配合,起到支撑滚筒2的作用,相较于传统的通过轴来支撑滚筒2的方式,支撑更加平稳,也更加牢靠;所述固定环23设有两个,在两个固定环23之间设有电加热管25 ;所述滚筒2的内壁上设有凸筋21,滚筒2右侧设有转盘41,凸筋21面向转盘41的一端设有孔22,转盘41上设有与孔22相配合的拨杆42,拨杆42插入凸筋21内,在起到支撑起整个炒锅体I的同时,也带动所述的炒锅体I随着电机4的转动而旋转;炒货食品在随着炒锅体I转动时,在炒锅体I内壁设有的凸筋21的阻挡作用下,炒货食品会出现翻转,从而实现全方位立体翻炒,不会出现粘锅现象;所述滚筒2右侧设有分离筒4,分离筒4右侧的筒壁上固定有传动链轮52,护罩12右侧上方设有电机5,电机5的输出轴上固定有与传动链轮52通过皮带传动连接的驱动链轮51,位于护罩12内的分离筒4筒壁上设置有若干分离孔;滚筒2左端面上开有进料口,分离筒4右端下部开有排料口 ;所述底座I左侧设有控制开关6,控制开关6电连接电加热管25 ;所述护罩12设有便于顾客观察炒锅体I内炒制过程的透明窗13,滚筒2和保温胆26相应位置设有观察口 ;进行炒制时,导热介质和炒货放入料斗32内,卷扬机3将料斗32提升至进料口处,倒入滚筒2内,此时锅体加热且电机5启动,驱动分离筒4与滚筒2正转加热,炒货在凸筋21的作用下翻转至炒熟,随后反转,炒货和导热介质向右移动至分离筒4,导热介质经分离孔渗漏至分离筒4下方,炒货经排料口排出;如此反复进行。上面对本专利的较佳实施方式作了详细说明,但是本专利并不限于上述实施方式,在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内,还可以在不脱离本专利宗旨的前提下作出各种变化。【主权项】1.一种高效稳定炒货机,包括底座、滚筒、卷扬机、分离筒和电机,其特征在于,所述底座上方设有底板,底板上方设有护罩,护罩左侧上方设有卷扬机,卷扬机通过绳索悬挂有料斗;所述护罩内套设有保温胆,保温胆内设有滚筒,滚筒上套设有固定环,固定环上均布设有四个滚轮,且保温胆上设有与滚轮配合的滑槽;所述固定环设有两个,在两个固定环之间设有电加热管;所述滚筒的内壁上设有凸筋,滚筒右侧设有转盘,凸筋面向转盘的一端设有孔,转盘上设有与孔相配合的拨杆;所述滚筒右侧设有分离筒,分离筒右侧的筒壁上固定有传动链轮,护罩右侧上方设有电机,电机的输出轴上固定有与传动链轮通过皮带传动连接的驱动链轮,位于护罩内的分离筒筒壁上设置有若干分离孔;滚筒左端面上开有进料口,分离筒右端下部开有排料口。2.根据权利要求1所述的高效稳定炒货机,其特征在于,所述底座左侧设有控制开关,控制开关电连接电加热管。3.根据权利要求1所述的高效稳定炒货机,其特征在于,所述护罩设有便于顾客观察炒锅体内炒制过程的透明窗,滚筒和保温胆相应位置设有观察口。【专利摘要】本技术公开了一种高效稳定炒货机,包括底座、滚筒、卷扬机、分离筒和电机,所述底座上方设有底板,底板上方设有护罩,护罩左侧上方设有卷扬机,卷扬机通过绳索悬挂有料斗;所述护罩内套设有保温胆,保温胆内设有滚筒,滚筒上套设有固定环,固定环上均布设有四个滚轮,且保温胆上设有与滚轮配合的滑槽;所述固定环设有两个,在两个固定环之间设有电加热管;所述滚筒的内壁上设有凸筋,滚筒右侧设有转盘,凸筋面向转盘的一端设有孔,转盘上设有与孔相配合的拨杆;本技术炒制过程省时省力,省去了炒货出锅时需人工分离导热介质的工序,减轻了工作的劳动强度,提高了工作效率。【IPC分类】A23N12-10【公开号】CN204519277【申请号】CN201520181398【专利技术人】宋新军, 黄红梅 【申请人】宋新军【公开日】2015年8月5日【申请日】2015年3月28日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种高效稳定炒货机,包括底座、滚筒、卷扬机、分离筒和电机,其特征在于,所述底座上方设有底板,底板上方设有护罩,护罩左侧上方设有卷扬机,卷扬机通过绳索悬挂有料斗;所述护罩内套设有保温胆,保温胆内设有滚筒,滚筒上套设有固定环,固定环上均布设有四个滚轮,且保温胆上设有与滚轮配合的滑槽;所述固定环设有两个,在两个固定环之间设有电加热管;所述滚筒的内壁上设有凸筋,滚筒右侧设有转盘,凸筋面向转盘的一端设有孔,转盘上设有与孔相配合的拨杆;所述滚筒右侧设有分离筒,分离筒右侧的筒壁上固定有传动链轮,护罩右侧上方设有电机,电机的输出轴上固定有与传动链轮通过皮带传动连接的驱动链轮,位于护罩内的分离筒筒壁上设置有若干分离孔;滚筒左端面上开有进料口,分离筒右端下部开有排料口。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:宋新军黄红梅
申请(专利权)人:宋新军
类型:新型
国别省市:浙江;33

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