The utility model provides a bidirectional circulation melon seed stir-frying machine, which comprises a feeding device, a heating chamber, a bidirectional circulation stir-frying drum, a vibrating screen, a discharging device and a driving motor. The bidirectional circulation stir-frying drum rotates along the transverse direction and is arranged in the heating room, and the output shaft of the driving motor is connected with the rotating shaft of the bidirectional circulation stir-frying drum to drive the bidirectional circulation stir-frying drum The device is arranged at the inlet and outlet of the two-way cyclic stirring drum. The lower side of the outlet and outlet of the two-way cyclic stirring drum is provided with a guide groove. The vibrating screen is arranged below the heating chamber. The outlet of the guide groove extends to the feeding end of the vibrating screen, and the discharge device corresponds to the feeding end of the vibrating screen. In order to solve the problems of inconvenient use, low automation, low processing efficiency, labor and material consumption, and poor quality of melon seed frying equipment. The utility model belongs to the field of fried melon seeds processing.
【技术实现步骤摘要】
一种双向循环瓜子翻炒机
本技术提供一种用于炒制瓜子的装置,属于瓜子自动炒制领域。
技术介绍
目前,瓜子的自动化加工所使用的的翻炒设备,是在滚筒内侧设置旋叶导片,瓜子由一端进入滚筒后转动滚筒,使瓜子在旋叶导片的导向作用下向另一端传递,传递的过程中翻炒瓜子,最后由另一端排出,而食盐会由滚筒外层回收并重新进入滚筒与新加入的冷的瓜子混合,继续翻炒,整个过程中,由于是炒制过程都是单向过程,路径较短,炒制时间短,温度较高,违背瓜子由低温缓慢加温翻炒的机理,炒制的色泽、口感等质量较差,且新加入的冷的瓜子都是与回收后的高温食盐直接混合后翻炒,也会一定程度上影响瓜子炒制的色泽,同时,现有瓜子翻炒设备使用不便,自动化程度较低,加工效率低,耗费人力物力。
技术实现思路
本技术的目的在于:提供一种双向循环瓜子翻炒机,以解决现有瓜子炒制设备使用不便,自动化程度较低,加工效率低,耗费人力物力,且瓜子炒制质量较差的问题。为解决上述问题,拟采用这样一种双向循环瓜子翻炒机,包括进料装置、加热室、双向循环翻炒滚筒、振动筛、出料装置和驱动电机,双向循环翻炒滚筒沿横向转动设置于加热室内,且驱动电机的输出轴与双向循环翻炒滚筒的转轴传动连接,以驱动双向循环翻炒滚筒转动,进料装置设置于双向循环翻炒滚筒的进料口处,双向循环翻炒滚筒的出料口下侧设置有导向槽,振动筛设置于加热室的下方,导向槽的出口伸至振动筛的进料端处,出料装置对应设置于振动筛的出料端。前述瓜子翻炒机中,所述进料装置包括进料斗、进料提料机和横向送料槽,进料斗的下端出料口伸至进料提料机的下端进料口处,横向送料槽的一端伸至进料提料机上端出料口的正下方 ...
【技术保护点】
1.一种双向循环瓜子翻炒机,其特征在于:包括进料装置(1)、加热室(2)、双向循环翻炒滚筒(3)、振动筛(4)、出料装置(5)和驱动电机(6),双向循环翻炒滚筒(3)沿横向转动设置于加热室(2)内,且驱动电机(6)的输出轴与双向循环翻炒滚筒(3)的转轴传动连接,以驱动双向循环翻炒滚筒(3)转动,进料装置(1)设置于双向循环翻炒滚筒(3)的进料口处,双向循环翻炒滚筒(3)的出料口下侧设置有导向槽(7),振动筛(4)设置于加热室(2)的下方,导向槽(7)的出口伸至振动筛(4)的进料端处,出料装置(5)对应设置于振动筛(4)的出料端。
【技术特征摘要】
1.一种双向循环瓜子翻炒机,其特征在于:包括进料装置(1)、加热室(2)、双向循环翻炒滚筒(3)、振动筛(4)、出料装置(5)和驱动电机(6),双向循环翻炒滚筒(3)沿横向转动设置于加热室(2)内,且驱动电机(6)的输出轴与双向循环翻炒滚筒(3)的转轴传动连接,以驱动双向循环翻炒滚筒(3)转动,进料装置(1)设置于双向循环翻炒滚筒(3)的进料口处,双向循环翻炒滚筒(3)的出料口下侧设置有导向槽(7),振动筛(4)设置于加热室(2)的下方,导向槽(7)的出口伸至振动筛(4)的进料端处,出料装置(5)对应设置于振动筛(4)的出料端。2.根据权利要求1所述一种双向循环瓜子翻炒机,其特征在于:所述进料装置(1)包括进料斗(11)、进料提料机(12)和横向送料槽(13),进料斗(11)的下端出料口伸至进料提料机(12)的下端进料口处,横向送料槽(13)的一端伸至进料提料机(12)上端出料口的正下方,横向送料槽(13)的另一端伸至双向循环翻炒滚筒(3)的进料口处,且横向送料槽(13)由进料提料机(12)向双向循环翻炒滚筒(3)的方向倾斜向下设置,横向送料槽(13)的下方设置有支架(14),横向送料槽(13)的底部固定有第一振动发生器(15),第一振动发生器(15)的底部通过弹簧固定于支架(14)上。3.根据权利要求1所述一种双向循环瓜子翻炒机,其特征在于:所述双向循环翻炒滚筒(3)包括内筒(31)和套设于内筒(31)外侧的外筒(32),内筒(31)和外筒(32)同轴设置,内筒(31)两端均为开口式结构,外筒(32)的一端封闭,内筒(31)和外筒(32)通过连接部(33)固定连接,内筒(31)的内壁上沿长度方向分布设置有第一旋叶导板(34),内筒(31)为双层结构,内筒(31)的双层结构之间形成储盐区(35),且内筒(31)的内壁上开设有出盐口(36),外筒(32)的内壁上沿长度方向分布设置有第二旋叶导板(37),外筒(32)的开口端也为双层结构,外筒(32)的双层结构之间形成回盐区(38),外筒(32)双层结构的内层上开设有网孔,网孔的孔径大于食盐的粒径,小于瓜子的宽度,外筒(32)双层结构的外层内侧沿长度方向分布设置有第三旋叶导板(39),且回盐区(38)与储盐区(35)相连通,所述第一旋叶导板(34)和第三旋叶导板(39)同...
【专利技术属性】
技术研发人员:吴斌,吴晟亿,
申请(专利权)人:贵州黔能科技开发有限公司,
类型:新型
国别省市:贵州,52
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