The utility model discloses a heating device for baking food, which comprises a box body. The bottom end of the box body is fixedly connected with two slideways. The front ends of the two slideways are connected by bolt rotation. The slideway is rotated and connected with a runner. The upper end of the runner is fixedly connected with a support frame, and the two sides of the support frame are fixedly connected with a placement plate. A sliding strip is fixedly connected in the inner side, and the front end of the box body is fixedly connected with a lock. The front end of the box body is connected with a box door by hinge rotation. The glass on the box door is a composite open glass panel. The upper end of the box body is fixedly equipped with an infrared heater. The left side of the box body is provided with an air inlet and the top of the box body is provided with an air outlet. The utility model avoids scalding the arm in the process of taking many times, can directly remove a large amount of baked food, and can avoid the residual heat in the oven to continuously heat the food, thereby ensuring the quality of baked food.
【技术实现步骤摘要】
一种烘焙食品用加热装置
本技术涉及加热装置
,具体为一种烘焙食品用加热装置。
技术介绍
烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程,现有烘焙箱在拿取出烘烤后的大量食品时,烘烤箱内的余热会持续对该食品加热,会造成烘烤过长,影响食品的食用,并且现有烘焙食品用加热装置存在不便于拿取,需要多次进行拿取的过程中可能存在烫伤手臂的危险。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种烘焙食品用加热装置,以解决上述
技术介绍
中提出的现有烘焙箱在拿取出烘烤后的大量食品时,烘烤箱内的余热会持续对该食品加热,会造成烘烤过长,影响食品的食用的问题。为解决上述技术问题,本技术提供如下技术方案:一种烘焙食品用加热装置,包括箱体,所述箱体内部底端固定连接有两个滑道,所述滑道内转动连接有转轮,所述转轮上端固定连接有支撑架,所述支撑架两侧均固定连接有放置板,所述放置板的内侧固定连接有滑动条,所述箱体前端面固定连接有锁扣,所述箱体前端右侧通过铰链转动连接有箱门,所述箱体内部上端固定安装有红外线加热器,所述箱体左侧开设有进气孔,所述箱体顶部开设有出气孔。优选的,两个所述滑道前端均通过螺栓转动连接有斜板道。优选的,所述保温板由岩棉复合板构成。优选的,所述箱体外表由不锈钢面板制成。优选的,所述箱门上玻璃为复合式通明玻璃面板。与现有技术相比,本技术的有益效果是:1.本技术,通过放置板固定在支撑架上,支撑架固定在转轮上,转轮在滑道上转动,待烘焙结束后,便于直接将烘焙架从箱体中移出,箱体内部上端固定安装有红外线加热器,解决了现有烘焙箱在拿取出烘烤后的大量食品时,烘烤箱内的余热 ...
【技术保护点】
1.一种烘焙食品用加热装置,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)内部底端固定连接有两个滑道(2),所述滑道(2)内转动连接有转轮(3),所述转轮(3)上端固定连接有支撑架(4),所述支撑架(4)两侧均固定连接有放置板(5),所述放置板(5)的内侧固定连接有滑动条(6),所述箱体(1)前端面固定连接有锁扣(8),所述箱体(1)前端右侧通过铰链转动连接有箱门(9),所述箱体(1)内部侧壁固定连接有保温板(10),所述箱体(1)内部上端固定安装有红外线加热器(11),所述箱体(1)左侧开设有进气孔(12),所述箱体(1)顶部开设有出气孔(13)。
【技术特征摘要】
1.一种烘焙食品用加热装置,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)内部底端固定连接有两个滑道(2),所述滑道(2)内转动连接有转轮(3),所述转轮(3)上端固定连接有支撑架(4),所述支撑架(4)两侧均固定连接有放置板(5),所述放置板(5)的内侧固定连接有滑动条(6),所述箱体(1)前端面固定连接有锁扣(8),所述箱体(1)前端右侧通过铰链转动连接有箱门(9),所述箱体(1)内部侧壁固定连接有保温板(10),所述箱体(1)内部上端固定安装有红外线加热器(11),所述箱体...
【专利技术属性】
技术研发人员:管理丙,
申请(专利权)人:安徽好婆婆食品有限公司,
类型:新型
国别省市:安徽,34
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